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第五十二章调酒(2/2)

这个时候的酒馆还是很老实的,不像是以后的酒馆,里面谁知道兑了多少水,又用的是什么酒头。至少现在的酒还是粮食酒更多一些。而且现在又是风调雨顺的年代,粮食的产量足够,所以酒馆里面的酒还是相当的充足的。

至少是安逸在酒馆里面找到了不少的酒,而且都还是好酒,味道相当的好,度数上面有一些不同,安逸每一种酒都买了一些,回去的时候,干脆的租了个小推车,丁玲咣当的一路就这样推着小推车往客栈走。

“这些都是你买的酒?”

兰飞鸿看着小推车有些无奈。

“话说你这也买得太多了吧?不知道的还以为你准备卖酒呢……”、

“没办法,勾兑这玩意稍微差一点就会有相当大的差异,所以最好还是每一种酒都买一些,然后分别进行勾兑,不停的实验,利用这些就来看看这个猴儿酒的性质,然后对于接下来的猴儿酒的进一步的料理才更有方向……”

安逸说的没错,猴儿酒的特性,酒是有着自己的特点的,比如说绵柔醇厚火辣,而猴儿酒可以说是没有人知道猴儿酒究竟有什么样的特点,这就需要厨师自己一步步的去实验,然后才能够得出最佳的结论。

兰飞鸿点了点头,然后两个人就合伙把推车推到了院子里,向店老板服了一大笔钱之后,这个小小的后院,就变成了两人的调酒的小作坊。

“猴儿酒在哪!”


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