第四十三章 一个吃货的执着！(1/2)

“直播？”

听到宁浩的解释，中年大叔的脸色顿时缓和了许多，颇有兴趣地看了一下宁浩的直播手机：“一直都听说现在网络直播很火，没想到居然在这里遇到了。”

“这位老哥是粤省人吗？”

“听口音肯定是粤省那一片的。”

“竟然遇到传说中最会吃的粤省人。”

“这一看就是资深吃货呀！”

……

因为中年大叔的普通话带有很重的粤语口音，所以弹幕瞬间都在刷屏询问着。

“有趣。”

看着直播间的弹幕，中年大叔的兴趣更浓了，扭向宁浩问道：“我现在说话他们能听到吗？”

“能，您直接说话就行了，他们都能够听到。”

宁浩立刻点头道：“大叔您怎么称呼呢？”

“我姓林，你直接叫我林老哥就行，喊大叔都把我给叫老了。”

中年大叔直接一摆手，言语颇具幽默感。

但这话一出口，坐在他旁边的妻子立刻横了他一眼：“都四十五岁的人了，还在人家小伙子面前争什么年轻啊！”

“四十五怎么了？我的心态年轻啊！”

中年大叔一梗脖子，指着直播手机的屏幕，得意地说道：“你看看，群众的目光都是雪亮的。”

只见，此刻公屏上的弹幕全都是刷得：老哥稳！老哥好！之类的话。

“林老哥，我平时都是直播一些旅行途中的美景，对于美食没有太多的研究。”

看着话题被带的跑偏了，宁浩急忙说道：“不知道能不能耽误您一点时间，请您给讲解一下啊！”

“没问题。”

林老哥十分豪爽的点头答应下来，指着旁边的椅子说道：“你先坐下，听我慢慢的给你讲一讲。”

等到宁浩坐下后，林老哥才镜头感十足地对着直播手机说道：“刚才大家猜的没错，我呢，就是一个土生土长的粤省人。

大家都知道，我们粤省人都很会吃，我也不例外，而且对于吃也算得上是小有研究，用网络上的流行语来说，那就是一枚资深的吃货。

既然这位小兄弟都这么说了，那我就来为大家好好讲讲这鲁朗的石锅鸡。”

说完，林老哥清清嗓子继续说道：“正宗的鲁朗石锅鸡所选用的鸡肉，那都是高蛋白、低脂肪的放养藏香鸡。

烹饪时，先将鸡肉和手掌参放入开水锅中用大火焖二十分钟左右，然后盛出来备用。

之后将石锅放在火上烧热，倒入大半锅高汤，放入当归、掌参、天麻、薏米等各种药材食材，最后再放进先前的鸡肉。

等用大火将汤煮开后，就改为小火慢炖，熬炖的时间至少要三个小时。

这样做出来的石锅鸡，才会肉质鲜美、汤味浓郁。”

说到这里，林老哥满脸向往的神情。

“听得我都饿了。”

“这才是真正的资深吃货啊！”

“666666”

“自诩吃货的我表示甘拜下风。”

……

直播间顿时刷起一波弹幕，不知道有多少人都在隔着屏幕默默地咽着口水。

宁浩也在暗暗为自己的机智点着赞，居然想到让一位资深吃货来讲述美食，这个想法简直是太天才了。

但随后，林老哥又看了一眼他们桌上的石锅鸡，语气遗憾地说道：“可惜，现在随着鲁朗石锅鸡的名气越来越大，他们也已经将心思全都放在做商业品牌上，对美食本身的关注越来越少了。

所用的鸡肉全都是养殖场里批量养殖的肉鸡，制作过程也变成了流水线，鸡肉和高汤都是提前准备好的，等客人来了放在火上稍微一加热，撒上一些葱末、香菜就直接端上来。

鸡肉的肉质不行，汤也根本就不入味，和以前正宗的鲁朗石锅鸡相比，简直是差得太远了。”

“你就得了吧！我觉得这石锅鸡的味道就很不错。”

同桌另外一位与林老哥年纪相仿的中年人，指着林老哥说道：“你也不去外面看看路边停了多少辆车，每天有多少人慕名来吃这石锅鸡，哪有那么多的放养藏香鸡供人来吃啊！

还慢火熬炖至少三个小时？真要让你在这里坐着等三个小时，你等得了吗？”

听到这位中年人的话，宁浩深表赞同地点了点头。

如今，来川藏线上旅游的游客越来越多，为了应对来往游客的需求，鲁朗镇还特意建了一座美食城，所有饭店的主打菜全都是鲁朗石锅鸡。

如此大的供应量，如果还是按照以前那样全都选用藏香鸡，全都慢火熬炖的话，显然并不现实。

“我当然等得了。”

林老哥一梗脖子，坚定地说道：“只要是能吃到真正的美食，等待三个小时又算得了什么呢。”

“老哥好样的。”

“吃货的尊严不容践踏！”

“世间万物，唯有美食与爱不可辜负！”

“老哥66666”

……

看着直播间众多支持的弹幕，林老哥更加得意，还从宁浩手中拿过手机，特意在好友面前展示了一番。

“……”

而林老哥的那位好友则瞬间无语了。

“他呀！就是太执着了。”

林老哥妻子也是一脸无奈的说道：“都过去十几年了，还非得要找到当年的味道。”

有故事啊！

宁浩顿时眼睛一亮，问道：“林老哥，您以前吃过正宗的鲁朗石锅鸡？”

“那当然了。”

林老哥微微一点头，回忆道：“在03年的时候，我曾在川藏线