第一百七十一章 团圆饭(1/2)

“这些菜？”苏樱雪小嘴微微长大，脸上带着一抹不可思议的表情，眼泪也在眼中打转，缓缓流不下来。

此时她也不知道该说什么，因为桌子上的菜，大多数都是她曾经喜欢吃的。

“妈，原来你还知道我喜欢吃什么。”苏樱雪声音都有些颤抖，她仿佛不知道该说些什么，脑海中一片空白，此时的苏樱雪又仿佛心中暖暖的。

十年了，顾奶奶还记得她喜欢吃什么。

其实顾凉倒是不认识桌子面前的几道菜，有一道她倒是认识。

那就是东坡肉。

传闻苏东坡喜欢吃猪肉，在元丰三年贬官至黄州的时候，曾经逗趣写下《猪肉诗》一首：“黄州好猪肉，价贱如粪土；富者不肯吃，贫者不解煮，慢著火，少著水，火候足时它自美。每日起来打一碗，饱得自家君莫管。”

而到了元右四年，苏轼来到苏杭地方官时，一直都在筑堤建桥，疏通西湖，致力为百姓。

而苏杭的百姓为了感谢这位致力为百姓的太守，便纷纷挨家挨户宰猪，然后抬着猪肉，挑着火酒纷纷来慰劳苏轼。

最后苏轼叫家人把猪肉切成方块用他的烹调方法连酒一起烧制，分给这些百姓，苏轼爱民。

民众吃了这一道美味的菜后都感到此肉酥香味美，就把它称为：“东坡肉”。

这也是顾凉唯一认识的一道苏杭菜，不过顾凉是从来都没有吃过，现在的顾凉才知道顾奶奶会做这些菜。

“奶奶，今天这些菜很香呢，这是什么菜啊？”顾凉拿起筷子，指着一道像烤鱼又像蒸鱼一般都鱼，只是这种鱼她不是太认识。

顾凉顶多认识金鱼草鱼鲤鱼等等鱼类，像这条鱼她是从来都没有见过的。

顾奶奶还没有开口说话，便被苏樱雪抢先一步。

“这是西湖醋鱼，用的是西湖鲲鱼，没想到凌海这边也有鲲鱼。”苏樱雪有些激动的说道。

此时的苏樱雪心中还是充满着感动，但更多的还是对顾凉，对顾奶奶的愧疚。

“妈，这十年让你独自一人照顾小凉，真是难为你了。”苏樱雪认真的说道。

“没事。”顾奶奶和蔼的笑了笑，她倒是觉得照顾顾凉十年也不是多长，只是时间恍的一下就过去了，让顾奶奶觉得很是快罢了。

见顾凉要下筷子夹这一西湖醋鱼的时候，苏樱雪又仿佛想起来什么一样，便认真的说道：“说起这西湖醋鱼，在妈妈家乡那边也有些典故呢。”

“什么典故？”顾凉有些好奇的看着苏樱雪，难道她此时看见的这些不认识的菜式都是苏杭名菜吗？

“相传在古时有一对姓宁的兄弟，这一对兄弟满腹文章，但是因为很难考取功名，又抑郁不得志，所以选择了隐居。”

“而在这一对兄弟最后隐居在西子湖畔以打鱼为生，当地有一个恶棍赵大官人，赵大官人在路经西湖的时候看见了宁氏兄弟哥哥的妻子，见宁嫂姿色动人就想要去霸占她，赵大官人施了一点小计谋将宁兄打死。”

“而弟弟为报兄仇就开始向官府告状，但官府又怎么会理会一个普通民众的案子呢？所以弟弟最终结果就是落得一顿棒打。”

“宁嫂害怕弟弟因为这些事情而遭到赵大官人的报复，所以就劝弟弟外逃，在弟弟逃走前特意用糖、醋烧制了一条西湖里的鲲鱼为他饯行，并且告诉他“苦甜毋忘百姓辛酸之处”。”苏樱雪慢慢的给顾凉讲述着关于这西湖醋鱼的故事，虽然已经过去了十年，但苏樱雪却还记得这个故事。

她曾经小时候也是这样问自己母亲的，母亲当初也是这样与她讲着这些典故。

“后来某一天弟弟考取了功名，在一次宴会上偶然的吃到甜中带酸的特制鱼菜，对于这一道鱼菜的味道他肯定是特别熟悉的，因为曾经他在嫂子那里也吃到了一道这样酸中带甜的鱼菜，所以他肯定这里有他嫂嫂。”

“果不其然，在这宴会的后厨里面，小叔子最后找到了嫂嫂，原来嫂嫂当初在送走他的时候也改姓更名逃走了，毕竟谁都斗不过当初的赵大官人。”

“小叔子终于找到了改名陷遁的嫂嫂，这个时候他当然又特别高兴，所以在某一天，小叔子又辞去了官位，又重新与嫂嫂一起过上了最为淳朴的渔家生活，在在西湖开始烹饪鱼食。”

“而因为小叔子曾经当上大官，所以赵大官人也最终落入牢房，也彻底为兄报仇。”

“这就是西湖醋鱼的由来。”苏樱雪缓缓的给顾凉讲述着这个关于西湖醋鱼的典故，这个曾经她也在自己母亲最中听见的典故。

只是如今，她却是给自己女儿讲着这样的典故，在苏樱雪的记忆之中，她隐隐约约记得她母亲也是在她与顾凉这般大小的时候给她讲的这些。

“好了好了，快吃吧，吃完了你们母女两再谈也不迟，不然这些菜都要凉了。”顾奶奶抬起筷子，加起西湖醋鱼便往苏樱雪的碗里放去。

“丫头，尝尝妈的手艺，说起来之前知道丫头你喜欢吃这些菜的时候，妈特意去学了这些呢。”顾奶奶满脸笑容，此时顾奶奶也是特别高兴。

一家人总算是可以吃个团团圆圆的团圆饭了。

苏樱雪看着顾奶奶身旁那张空出来的板凳，然后又看见板凳前桌子上摆放得整整齐齐干干净净的餐具，此时她心中又略微有些伤感。

她知道那套餐具是摆给谁的。

“妈，谢谢你能够原谅我……”苏樱雪有些哽咽，