第六百四十七章 正宗的吃法(1/2)

林木森这么一解释还是打消了有些疑问，毕竟鲜味已经开始散发出来，光闻这味道，华强他们就感觉这菜的鲜味也差不大到哪去了，于是也安耐住肚子里的馋虫开始等着了。

趁着这十来分钟林木森也准备了下让华强带过来的其他东西，他用细盐、麻油、陈醋、蒜泥、辣酱等调料做成了一种类似火锅的调料。

这个是用来蘸竹笋用的，鲜味十足的竹笋配上他这个调料才是真正的傍林鲜，那味道林木森可是在山家清供里面看到过的，说是最鲜美的味道之一了，他也趁着今天这个难得机会尝尝看。

要是赵源知道林木森是第一次做这个，不知道他么会作何感想了。

林木森看了竹筒腊肉饭也快好了，便也也在添了些枯叶树枝，让火势大了一些，“噼里啪啦”的火苗燃烧着还是很有感觉的。

十分钟一过，溪边的肉味，笋味，还有米的香味让人真的不要太馋啊，直勾勾的往人呢鼻子里钻，让赵源他们一起朝着林木森开始靠近，都是被香味吸引的。

就连玩的开心的萌萌跟仔仔也一起走了过来，准备尝下林木森做的美食。

锅里的竹笋已经被慢慢煨熟了，洁白如初，但煮熟后的竹笋有了一种晶莹剔透的感觉，在锅里熠熠生辉着，林木森见煮的差不多了，便将它们捞起，一时间笋香四溢，都掩盖住一边竹筒腊肉饭的味道了。

捞出的竹笋还是整个的，林木森见它们一个个都细切成了片，整整齐齐的码在了盘子上，七八个竹笋还是蛮有分量的，足足装了两个盘子，这道傍林鲜已经完工了。

“嗯，菜已经好了，你们可以…………”林木森端着盘子，“尝一尝”还没说出来呢，就见到赵源他们四个拿着筷子端着碗，露出饿狼看着兔子的眼神，看着他手里的傍林鲜。

“好鲜，呼呼~太鲜了，鲜的我都快哭了…………”华强第一个以迅雷不及掩耳盗铃儿响叮当之势吃到了林木森手里的傍林鲜，里面开始嗷嗷的喊着，看他那夸张的表情让赵源他们都懵了。

“真的这么好吃？”

他们心里都生出了这样疑问。

“别愣着啊，把这两盘端过去，竹筒饭也好了，我们准备开饭吧，胖子你也不要在偷吃了，注意点，不要带坏仔仔了。”林木森把菜交给程美娇，又去弄竹筒饭去了。

“哦~”尝到味道的华强也算了却了自己心里的一件大事，反正马上都要开饭了，他也就不在纠结着这么一时了。

小溪边有块蛮大的草地，这里已经被赵源他们铺了一张餐布，午饭就在这里进行了。

林木森把竹筒饭也端了过来，五个大人带着一个宝宝，对着面前一顿山野气息十分的午饭，准备开动了，林木森招呼了下，众人首先都是朝着中间的傍林鲜夹去。

这道别致的菜肴他们已经从开始就惦记着了，自然是要好好尝尝他的味道了。

“我去，这味道竟然这么好吃，这么鲜，胖子你刚刚不是装的啊。”崔佳明尝了一块傍林鲜，也开始大呼小叫起来。

竹片入口嫩而不散，带着新鲜笋独有的爽脆感，关键的是笋的鲜味在他咬开后立马鲜的他舌头都酥了，这种鲜到极致的味道他还真的是第一次吃到呢，让他恨不的把舌头都吞下去了。

而且他也明白了刚刚华强真的是一点也不夸张，这道傍林鲜立马成为了他心目中最鲜美的一道佳肴。

“好吃好吃，我怎么会装呢，太好了吃了…………”一块块的竹笋入口，华强都舍不得说话了，要不是崔佳明提到他的话。

“小森这道傍林鲜味道真的很特别，我看你什么都没放呢，味道就这么鲜美了，这是怎么一回事啊？”程美娇自己吃了几片后也给身边的仔仔尝了一片，开始向林木森问了下，她可是一直好奇这个问题的呢。

程美娇的这个问题一出，大家伙也稍稍停了下筷子，朝林木森看了过去，他们也好奇这个答案呢。

林木森尝了下，也感觉很满意今天的第一次做的这个竹笋，他这会在喂着萌萌跟黑晶呢，今天他们也待着机会林木森终于做他们能吃的菜肴了，尝了林木森做的竹笋后，发出欢快的鹿鸣声，蹦去了，吃的可开心了。

见他们都一副好奇宝宝的看着他，林木森便开始解释起来：“你们看，我们在竹林之中就地取材，笋是刚刚从土地挖的，用的是山泉溪水，就连柴火都是山林中拾的，都是最简直也是最直接的方式做出来，你们觉得这味道能不鲜嘛？”

“就像我们去去鱼馆吃鱼，讲究一点，都是当面现杀的，我们见着刚还在水里畅游的鱼，啪叽一摔，立即去鳞剖腹下锅，味道当然最最鲜美的了，山间煮竹笋也是这个道理。”林木森怕他们不了解，又打了个比喻。

林木森这么一说，程美娇他们也算是明白了许多，点了点头，这样吃笋不加任何东西当然也是最为鲜美的。

“好啦，竹笋我们也尝过了，我们现在在尝尝真正的傍林鲜吧。”林木森见他们点头了，便继续说了起来，不过他这么一说又让赵源他们不解了，他们不就是在吃的傍林鲜嘛。

“这傍林鲜原汁原味我们是尝过了，我们接下来尝尝笋片配上这特制的蘸料吧，这样吃起来的傍林鲜才是正宗的吃法呢，一般人可是没有机会尝的到的。”林木森做的可是最原始的傍林鲜，他可是有菜谱的男人。

听了林木森的话众人也跃跃欲试