第二百九十八章：维持下来(2/2)

而且，不管你怎么区隔和差异化，双面的竞争和冲突，已经形成。

这也是为何，过去几个月以来，董记面馆营业额爆跌的一个最重要原因。

原来相当一部分稳定的食客，因为你突然普遍每种类涨价3元，他要多付出3元的成本，就跑到像三晋面食这样的本土餐饮店去吃饭了。

但另一方面，已经习惯在西方大陆、扶桑群岛、朝东半岛、澳新大陆面食餐饮店吃饭的，又只有极少数的，来董记面馆尝试。

可以说，目前正是董记面馆，重新养成食客的关键起步时间，万里长征前几步，步步艰难啊。