第0211章 火舌酒和叶家庄(1/1)
秋儿神情扭捏,没有接过叶重递过来的半袋子糖果,羞道:“少爷~秋儿都是大人了,这吃糖……这是少爷做给晓晓小姐吃的呢!奴婢……怎么好意思吃呢。”
叶重从糖袋中拿出一颗糖果,撕去糖衣,随手将糖果丢入口中,嚼的嘎嘣脆,道:“少爷我可没说糖果只能小孩子吃,尝尝,很香很甜的。”
叶重不由分说将半袋子糖果塞入了秋儿衣服口袋,不由秋儿反抗说道:“走吧,该去干正事了!”说完就大步走出房门。
秋儿摸了摸微微鼓胀的口袋,开心又羞涩的笑了,笑容如花般绽放。等秋儿反应过来叶重已经出门多时,秋儿忙追了出去。
……
“师父您看,这就是徒儿按照师父您教授的方法提炼的火舌酒,酒香浓烈,辛辣干冽。”
一处酒窖中,徐业兴致勃勃的给叶重看他的作品。
火舌酒需要从别的酒中提炼,产量稀少,徐业提炼了这么久也才积累了小半个酒窖的火舌酒小酒坛而已,大概有一百多坛,三十多厘米高的小酒坛。
徐业拍开一坛,恭敬递给叶重,请师傅品鉴。
叶重也不客气,首先闻了闻,果然酒味刺鼻,没有什么香味,大概就跟吸了一口纯酒精没什么区别。
勾兑和调香的手艺叶重还没有启发过徐业,这也是叶重这次回来的目的之一。
“师父,如何?”
徐业期待的看着叶重。
“不错,蒸馏提炼酒精这一块你做的很不错,完全超出了我的预期!”
“谢谢师父,谢谢师父!”
“不过,提炼出来的酒精还不能直接饮用,还需勾兑和调香两个工艺。”
徐业听的眼睛大亮,问道:“何谓勾兑和调香?”
徐业对酒的天赋极高,叶重只说了一遍,点拨了徐业几句,徐业就成竹在胸,跃跃欲试。同时对叶重更加恭敬,更加敬畏,因为这可是不传世的手艺啊!叶重能够交给他真是修了五辈子的福才有的机会。
另一处酒窖。
“师父,这就是徒儿按照师父您炼教授的方法改良过后的‘叶家庄’。”
叶家的“叶家庄”属于粮食酿造酒,度数较低。以前的叶家庄主要在叶府和叶家的酒楼中出售,有一定的口碑。
徐业改良过后,叶家庄酒变得更加醇香,滋味敦厚,可以称为当世名酒了!
酒窖里,叶重、徐业、徐福一人盛了一碗叶家庄酒,琥珀色的液体似乎都有粘稠感了,散发出香浓却不刺鼻的酒香,就算叶重对非洋酒以外的酒无感的叶重都忍不住想要一尝滋味。
“干!”
“干!”
三人碰了碰酒碗,然后仰脖一饮而尽。
“好酒!”
叶重的酒量不好,一小碗低度数的叶家庄下肚就有点晕晕乎乎的了。
下午还要赶回神都城呢,叶重不宜多喝,因此只饮了一碗就放下了。
叶重这次来主要就是为了亲自看一看火舌酒和叶家庄两种酒,顺便指点徐业一二。
时间到下午三点钟左右,叶重就带着叶晓晓和秋儿踏上归途,再晚城门就该关闭了。
叶重总共就在叶家庄待了几个小时,来去匆匆,走的时候还带回去了十几坛美酒。
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