第三十三章 抱蛋狮子头(1/1)

????如今盒子现身，蓝家嫡女也出现了，宋老和宋姑姑可以回去了。/p

内门弟子都是无亲的孤儿，对她们来说，罗生门便是她们的家。这会子，宋老已经在考虑要怎么安排她们了。/p

几人又说了好一会，华裳往后便是负责她对罗生门的信息传达。/p

出了兵器铺，已是月上柳梢。杜若在身后半步跟着。/p

第二日一早，众人都是被满院子的香味唤醒的。/p

小厨房里，清辞和杜若已经忙活得差不多了。/p

清辞心里想着事，一夜没睡，自己在房中修练了一夜。/p

一大清早起来，神清气爽，走到小厨房忙上了，每次心里一有什么事，清辞都习惯性地呆在厨房里，做出一道又一道美食，对她来说，这是最放松也享受的时间。/p

首先是八宝粥，需要时间长，最先做了。/p

所谓八宝粥便是只要超过八种粮食，比如黑米，黑豆，花生仁，小米，薏仁，百合，核桃仁，桂圆，山药，菱角仁，赤小豆，莲子，大米，……。/p

刚刚看原材料的时候，发现了许多别的，便又加了些荞麦，板粟，绿豆，芡实，白莲，红腰豆，白芸豆，玉米碎，燕麦。/p

这会已经能闻见米豆香了。/p

这些食材熬粥的话，都得先泡一会，一般可以泡整夜。/p

清辞是一大早心血来潮，想做点吃的，是以便用温水泡了半个时辰才开始熬。/p

所有的材料放锅里，加上三大勺井水，大火煮沸，两柱香后转小火熬，就可以去干别的了。/p

接下来是烧卖，其实清辞是想做面包的，奈何集不齐原材料，后来想想，广式烧卖也是好吃的。/p

先把面粉和温水揉成光滑的面团，盖上湿布，醒一会。/p

泡好的糯米控干水分，隔水蒸到七分熟。一揭开盖，一颗颗糯米晶莹剔透，散发着糯米香，小白偷偷地抓了一爪子，怕清辞发现，一溜烟跑别处吃去了。/p

五花肉去皮切丁，放酱料腌渍一会，入锅炒出香味，放入切成丁的香菇，胡萝卜，莲藕，豌豆，炒出香味后，开始调味，沥掉多余的水，倒入蒸好的糯米，翻炒均匀。/p

这时候的糯米色泽亮，与香菇胡萝卜这些配菜完全入味，香气扑面而来。/p

小白的爪子伸到一半，被打了回来，一脸幽怨地在一旁烧着火。/p

杜若看见也忍不住笑起来。/p

醒好的面团，搓成长条，揪成小团子，按压扁，成圆圆的一块。/p

再用擀面杖压一下边，一会包起来便成了褶子花边。好吃的东西，当然少不得要好看。/p

上锅，蒸半柱香，蒸好后焖一会再开盖。味道会更好。/p

趁着时间，又做了个抱蛋狮子头。/p

肉末加鸡蛋、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、白糖、姜末，用筷子一个方向打上劲，也可以加少许淀粉拌匀打上劲，吃的时候口感才好。/p

做肉丸，先把汤烧好，锅里放水，老抽，桂皮，大茴香，辣椒，白糖调味。/p

小白看得目不转睛，每次小姐姐做好吃的，都迷白得不得了好吗。/p