第六百章 葡萄冰沙(1/1)

之前做过一次田螺烧鸡，这道菜经过君友乾和乔郡主的发扬光大，如今已成了各大酒楼的招牌菜，论做得最好，自然还是宫中的御膳房和君离的十方楼。

御膳房是君友乾为了献宝，直接带了御厨找清辞学的，十方楼，是清辞亲自教的。

宫中的饭，没几人吃得着，就算有机会吃，那样的地方，也不太能品尝得到食物的美味。普通的达官贵人，自然更倾向十方楼，也愿意花普通菜价的几倍吃上一道。

说明这个世界对吃食还是可以有要求的，市场真大啊！

想想他们吃过的火锅，四喜丸子，红烧狮子头，油泼面……。

要不是她有一屋子的钱没地方花，就光开个酒楼，那进账的银子也是如流水一般。

……

清辞摇了摇头，强行拉回自己的思想，心中暗暗决定，等这些事了了，她就开一家五星级酒楼，和君离一起……。

想到君离，心中升起一股暖流。

刚刚传了信回来，中午在宫中用膳，想着一会给他留一份，晚上可以当夜宵吃。

趁着时间，做了简易冰沙。

这个甜饮在前世，大街小巷的饮品店都有卖，如今是盛夏，正好消暑。

冰沙的做法很简单，就是果汁加碎冰，只是饮品店里卖的，不是用新鲜果汁，用的是浓缩果汁或者果酱，再加上果糖，放入适量冰块，一起装入冰沙机打碎，就成了一杯冰沙。

不过现在资源条件有限，只能用最原始的法子，不过也最健康，口感上差不了多少，因为没有机械，做起来麻烦些就是。

刚刚白芽已经捣了许多葡萄汁，西瓜汁，西瓜汁做冰沙糖份太少，需要多加些糖。

冰块捣碎成冰渣，这是清辞让小白和青鸟没事时干的活，到夏天了，冰块冰碎冰渣总用得着，让每一块冰碎保持一定大小，还能锻炼小白的能力，一举两得。

捣好的冰碎放入莲珏专门放食物的房间，那里的时间是静止的，放进去什么样，拿出来什么样。

清辞估摸着那地方一开始应该是用来放丹药的，毕竟有的丹药放在外面久了会被氧化，药效没有那么高，清辞只辟了一小块区域，做了丹药架，其它的，全部用来放了吃的，一层一层的架子上，五颜六色，看起来热闹得很。

舀了一些碎冰出来，浇上溶了糖的果汁，搅拌均匀，一杯冰沙就做好了。

依葫芦画瓢，白芽也做了一个，新奇得不得了，尝了一口，透心凉，葡萄汁和碎冰融在一起，整个口腔都是凉凉的清甜味，“清辞，说真的，这是我这一百年来，吃到的最别致的东西。”

“小姐会做的可多了，譬如酥饼，红枣水晶糕，水果塔……。”

听杜若说了一大串，白芽听着都要流口水，撇撇嘴看向清辞，“唔，我应该早些和你认识的。”

“我们认识十五年了。”

清辞揶揄她。

白芽一抚额，自言自语地叹道，“我错了，我真的错了。”