第二章 酿酒?不存在的(1/2)
“驾”
第二日清晨,一个骑士便骑着马离开了邺城,向颍川飞奔而去。
半个多月后,山中
天气晴朗,风和日丽,穆良奇把一个自制的太师椅拿出来,在拿着几卷书,就这么坐在院子旁的大树下,懒散的乘着凉,看着书,十分的恰意舒坦。
穆良奇却在心里责骂郭嘉,又跑出去喝酒!
原来自从郭嘉下山借斧头用时,无意中发现山下居然有一个人家做起酒酿。东汉的酒,要是好点的呢,都是用细粮酿的,差点的呢,就用粗粮酿。但深山之中衣不暖,食不饱,怎么可能有多余的粮食酿酒呢?
这家人有脑子,很特别,他用水果酿,是不是很耳熟?不就是现代的果酒吗?葡萄酒就是果酒中的一种,只不过比较出名罢了。
这家人当然不可能用葡萄酿,虽说张謇出塞,带回了葡萄的种子,但是也只是作为观赏之用,并未普及,只存在于少数达官贵族手中,连司马家都没有。
没有葡萄,怎么办?拿什么酿?山上有不少野果子,像桃子啊,苹果啊之类的。于是他们采集这些野果子,一些拿来储存,一些拿来酿酒。
却说这些野果子,比如说桃子,虽说是桃子,但不是后世那种又大又红的那种,那是杂交进行培训后的,现在还没有那种技术。野桃子非常小,而且酸,穆良奇尝过一次,味道不堪入口。更不用说野苹果了。
他们用平常酿酒的工艺酿这种果酒,打开坛子后,一股酸味而出,很明显失败了,他们歪打正着的酿成了果醋。正在众人在回想哪步出错的时候,在一旁看戏的郭嘉突然想到,穆良奇为杂家子弟,三教九流都略有触及,说不定他懂。
于是,又跑回深山,拉着穆良奇跑到那户人家,穆良奇可还记得那日,自己被他拉着翻过了一个山,全程再跑,可把穆良奇累的,直接倒地喘气,而郭嘉不仅不累,还很兴奋,穆良奇摇了摇头,感慨道,爱好真的可以让一个人疯狂。
休息片刻后,穆良奇看着那坛失败的酒,靠近闻了一闻,差点晕过去,酸气逼人,这哪里是酒嘛,分别是醋,他们居然酿成了果醋,不得了。
最后穆良奇回想了一下高中生物老师教的酿酒和酿醋的区别,竟发现他还记得一些,简直就是奇迹。
随后他提议将酒坛不要埋在山坡上了,把它埋在阴暗的地下,避免阳光的直射。如果他没记错的话,酵母菌是在十八至二十五度存活,而醋酸菌是三十度至三十五度存活。刚刚那一坛,埋在了山坡上,现在又是三伏天,不成醋才怪。
于是那家人将信将疑的把酒坛装好,重新的埋到山坡下的大树底下,一个月过去了,果然酿成了酒。
穆良奇还记得郭嘉一路小跑着回来,告诉他成功了,打开葫芦还让穆良奇品尝一下。
穆良奇到现在还对那个味道耿耿于怀,初闻还有点酒的味道,但是一尝,立马吐了出去,这还是酒吗?又酸又涩,还不如粗粮酿的酒。而郭嘉却在责怪穆良奇浪费酒,自顾自的喝了起来,穆良奇看他喝得这么痛快,不自觉的咽了口口水,只能感慨这个时代的人太可怕。
因为是在穆良奇的帮助下酿成的,山中的人又朴实敦厚,所以以后郭嘉和穆良奇来,免费喝。
这不,大清早便没人影了。
穆良奇摇了摇头,换了个姿势躺继续着看书。
※※※
就在此时,山下
一个仆人模样的人指着穆良奇和郭嘉隐居的深山方向说道:“大人,就是前面那座山了,现在天色尚早,若是等到太阳西斜之前还没找到那两位隐者,还望大人早日回城。”
却道仆人对面正是从邺城飞奔到颍川传达书信的骑士,骑士听后点了点头,对着仆人说道:“谢谢指引,我会在日斜之前下山的。”
仆人听到这么说后,便往县城的方向走去。
骑士看着眼前的深山,叹了叹气,摸了摸怀中的竹简,回想起当日在邺城,荀谌对他说的话:“把书信尽快送到两位先生手中,你可先去找阳翟城中荀府找管家,他会指引你的,若是你把这书信送到手,并把他们接来,赏十金,升为家将!若是二位先生不来,把他们的回信带回来,照样赏十金,升家将!”
想到这,骑士心中又充满了动力,往深山中走去。
山路九曲十八弯,行走非常的艰难,走到后来,骑士用剑砍掉一根粗树棍作为拐杖,前行着。
现在是夏季,耳边不仅响着知了的叫声,还有各种鸟叫,十分的烦人。骑士一边看着周围有没有人家,一边看着脚下的路,前行着。
就在时过正午,太阳西斜,骑士也正准备离开,准备明天再来。他忽然看到有几个农民在一山坡下的大树底下埋着什么,骑士忙跑过去,大声喊道:“老哥!”
那几个人停下手里的活计,看着骑士跑了过来。
骑士跑到他们面前。喘着气问道:“老哥,我想问下这个山上有没有姓穆和姓郭的两位隐者?”
几个农民你看看我,我看看你,都摇了摇头,最后一个农民走了出来,他看到骑士腰间佩剑,应该是士子或者骑士,于是恭敬地说道:“大人,我等从小居住在山中,并无听闻这两个人啊!”
骑士听后失望的点了点头,表示知道了,他相信那个老管家不会骗他的,那两个先生去年回深山中定居,上一个月还到城里来过。
正准备走时,他忽然发
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