第四章 下厨(1/2)

当两人从山里下来的时候，天色已经开始变暗了。路上阮子昂主动将盛满东西的背篓背到了自己背上，左手拿着那只兔子，右手提着那死去多时的小鹿。肩上还扛着那把弓。

许是经常在山间走动的原因，即使带了那么多东西，阮子昂仍轻轻松松的穿梭在林间。

另一边，前世今生都不怎么爬山的阮馨筠，中午喝的那半碗稀稀的糠麸粥早就消化完了，连续爬了几个时辰，她早已累的上气不接下气，再加上山路泥泞，只得拄着一根手腕般大小的树枝缓缓跟在阮子昂的身后。

回到家门口的时候，天哲已经从良叔家回来了，带着天嘉跟舒筠一起站在院门口，伸长脖子瞅向外面。

阮馨筠跟子昂才走到门口，舒筠就开心地飞奔过来抱住阮馨筠的大腿：“姐姐，你终于回来了，小舒好想你！”

即使已经累的筋疲力竭，阮馨筠还是弯下身抱住舒筠。抱着这丫头，才发现用皮包骨来形容舒筠绝不为过。

暗暗在心里叹了口气，下定决心一定要将他们三个养的白白胖胖的。

阮子昂送阮馨筠到院子里，将东西放下就回家了。

本来阮馨筠本来准备留他一起吃晚饭的，但又想到深更半夜的，留一个男人在家不合适，要是被邻居们知道了又该说三道四了。

待阮子昂走远后，阮馨筠赶紧折回院子里，将背篓里的东西都倒出来，放在院子里分类整理好堆放在一旁。

几个孩子见到那兔子，都直勾勾的盯着，生怕下一秒兔子就活过来飞了。

天已经渐渐黑了下来，孩子们早就饿了。没有米，不能煮饭，就只能靠吃菜充饥了。

见阮馨筠准备做饭，几个孩子也自觉过来帮忙。天嘉跑去厨房生火，天哲拿起刀就开始剥兔子皮。馨筠两姐妹就蹲着将下午采摘回来的野菜挑了些洗干净备用。

下午收获的野菜有香椿，鸡油菌，奶浆菌，蕨菜跟刺嫩芽，以及一大把野香葱。

家里调料有限，再加上几个孩子都长期处于吃不饱状态，不适合突然的大补。阮馨筠打算做个凉拌香椿，香菌兔肉汤，清炒蕨菜。

阮馨筠将所有野菜都洗好备好时，天嘉已经将火烧的正旺，锅中的水也快开了。天哲也已经把兔子皮割了下来。

不得不说，天哲要是生在现代，那就是妥妥的外科天才，那张兔皮处理的极好，从脖子部分到下都是完整的一张。

重生之后，阮馨筠接承了前主的所有记忆，知道小馨筠女工还不错，倒是可以将这兔皮处理一下，给舒筠做个小围脖。

阮馨筠要弟妹们先去客厅等着，自己一个人在厨房倒腾。

首先是凉拌香椿，这个倒是简单，香椿倒入刚烧开的沸水里烫一下，一分钟后赶紧拿出来，再过一遍凉水，拿出来滤干，装进海碗里加入少许盐，切了少许野香葱，一起搅拌下就完成了，这家里一穷二白的，别说调料，油都没有，只能先这么将就着吃了。

然后就是香菌兔肉汤。今天遇到的这只兔子虽然不大，但是特别胖，倒也有点油水。阮馨筠快速的把内脏拿出来用碗装好，然后把兔子身上的那小部分油拿出来单独装，正所谓蚂蚁虽小，也是肉。目前这中要啥缺啥的情况，能有点兔子油已经很不错了。

将兔子肉切成较为均匀的肉块，放沸水中焯水再取出。然后往煮饭的锅里倒水，待烧热之后放入兔肉，洗好的鸡油菌跟奶浆菌也都各放一点，盖上锅盖静等肉炖熟。

兔肉汤还在锅里熬着，乘这空闲时间，阮馨筠赶紧用剩下的开水把兔子的内脏清洗处理好，然后放入少许盐先腌一下。今晚已经有兔子汤了，所以这些兔内子脏准备留着明早吃。

半个时辰后，锅里已经渐渐的传出了肉香味，本来在客厅玩耍的天哲天嘉跟舒筠都闻香而来，眼巴巴的看着锅不肯走了。

“大姐，菜菜好了吗？小舒好饿，小舒想吃肉！”小家伙终究还是抵挡不住诱惑了，一个劲的缠着阮馨筠要吃肉。

阮馨筠只好揭开锅盖，夹了一小肉吹凉先让舒筠尝一下味道。

“好吃，真好吃！小舒从来没有吃过这么好吃的肉，小舒还要吃！”舒筠一边咀嚼着嘴里的肉，一边吐词不清的表达着自己的吃后感。

天哲跟天嘉虽然也想吃，但毕竟是十来岁的大孩子，总是不好意思跟四岁的妹妹一样要吃的，只是一个劲的盯着锅看。

“再瞅，再瞅锅都被你们盯出个洞来啦！”阮馨筠看到他们这样子，忍不住打趣道。

大火熬了半个时辰，肉已经熟透了，本来应该再用小火再熬会的，但是时间也不早了，再熬下去大家伙都该饿成纸了。

找来两个大菜碗，将兔肉跟香菌盛出，再用小饭碗给每人盛了一碗汤。

剩下的清炒蕨菜，先用开水烫一下将蕨菜身上的苦味烫点，然后用了从兔子身上刮下来的油，加了点野香葱，做出来味道倒也不差。至少本来阮馨筠是准备将菜都拿到客厅去吃的，但汤才刚盛出来就被几个小馋猫一抢而空了。

餐桌上，时不时传来几个人的感叹。“咦，这不是椿树的嫩芽吗？没想到树叶也可以这么好吃！”“听说上次虎子他们家吃了在山上摘的蘑菇，拉了几天肚子。我们这个应该不会吧！不过也没事，能吃到这么好吃的蘑菇，拉肚子也值了。”“蕨菜不是苦的吗？为啥咱们这个一点都不苦？”

……

即使很多年后四姐