家庭聚会(3/4)

的治家法，越争越不给，越不争越给，越凶越罚，越善越赏。团结合作，永远比单打独斗厉害，个人能力再强大，也是孤掌难鸣。刘邦可以坐拥天下，项羽只有霸王别姬。

蓝新颜说：两只老虎，一只在笼子里，一只在荒野中。两只老虎都认为自己所处的环境不好，互相羡慕对方。于是乎，它们决定交换身份，开始十分快乐。但不久，两只老虎都死了，一只饥饿而死，一只忧郁而死。

袁秋华说：对啊，你不要把我关进笼子嘛。

“吃了汤圆大一岁”，冬至是一家团圆的日子，一家大小在这一天都会尽量赶回家，吃顿暖暖和和的团圆饭。邱姨教袁秋华做咸汤圆。汤圆寓意“一家团圆、美满幸福”。配料真是丰富，有猪肉，有鱿鱼丝、虾米、瑶柱，还有腊肠、糯米粉、香菜和葱。

奶奶在准备了冬至晚宴必需的四式汤圆，先将绿豆、红豆、糖冬瓜、芋头分别煮或蒸熟，去皮，分别加入白糖、芝麻、熟猪油等调味品，制成四种甜馅料，将汤圆皮分别包入四种不同的馅心，做上记号。将四种汤圆放入加糖的水中煮熟。每碗装不同馅料的汤圆各一个。

汤圆，又叫冬节丸，人们用冬节丸来占卜生男，或生女。这一年娶了新媳妇，在天亮时，祭拜完井神之后，往井里投进一粒汤丸，然后让新娶妇急忙打水，如果能够将这汤丸打上来，那么则预兆生男孩。

奶奶让袁秋华将放在筛里的汤丸，每次取出两粒，一直取到最后，剩下一粒。爷爷在旁哈哈大笑，“好预兆，一胎准生男孩”。

袁秋华从一出生，便没有爷爷奶奶，非常羡慕别人有爷爷奶奶的疼爱。二位老人的亲切友好，让她感激不已，幸福的感觉，油然而生，内心忍不住想亲近，时不时的嬉嬉哈哈，撒娇发嗲，调皮捣蛋，显露自己的活泼可爱，有礼貌，有教养，讨他们的欢心。她开心，快乐，自在，无拘，这种晚辈被长辈关心，照顾，体恤，宠爱的幸运感，藏都藏不住。

蓝新颜感觉到袁秋华的反常：撒野撒欢，今天这么高兴，咋的啦？就像变了一个人耶。

袁秋华说：好吃的那么多，哪有空不开心？

蓝新颜不敢相信她的兴高彩烈：这个不是理由，肯定还有别的原因。

袁秋华抹他一脸米粉：这个城市犹如寒冬一样的冰冷枯荒啊！在这里，有爷爷，有奶奶，还有邱姨，还有蓝哥，我感受到了家的温暖，游子回家了，能不高兴么？

爷爷说：鬼丫头，你喜欢这个家，那就常回家看看。

袁秋华说：那是理所当然，吃奶奶做的饭，听爷爷的话，穿邱姨买的衣服，好幸福啊！哎唷，我咋这么幸运呢！哈哈，我的命，咋这么好呢！

蓝新颜说：不得了哟，嘴巴这么甜，哄老人开心，不用钱啊！哎，什么时候，你也哄哄我呀？对我死心塌地的喜欢！

袁秋华说：偏不！你，应该哄我，才对。哄高兴了，我理你，把我惹毛了，不理你。

蓝新颜叫苦连天：爷爷，奶奶，邱姨，帮帮我，帮我整治她，降服她！

他们纷纷表示，牛眼看人高，狗眼看人低，这样的忙，坚决不帮。

晚宴另一必需食品是糍耙。袁秋华知道，家乡也有吃糍耙的风俗，从过年一直吃到正月十五，“吃了月半耙，各人种庄稼”。家里做糍耙，她都全程参观，先将糯米煮成饭，再将糯米饭放到石碓里面去舂。糯米饭非常之粘，舂起来非常吃力，且要舂很久，直舂到很细密很瓷实，看不出一点饭粒样儿来才行。这样，就非壮汉不行，而且还要轮流换班来舂。所以，非冬日闲暇，且有冬至过年两个大节的需要，平常人家，绝不轻易为之，多半是几家合伙，同日做，男子轮流着舂。舂好了，再用刻有吉祥图形的木模，压出一个个直径二十来厘米大大小小的圆饼来，就是糍粑了。糍耙泡清水里，水一日一换，可以留到清明也不坏。糍粑的吃法也很特别，以微火热锅，后置糍粑于其上，越煎越大越松软，再撒白糖，卷而食之，美乎哉或是先煮水放糖，糖溶于水，滚沸之后，放入掰成小块的糍粑，软透即可，味道和汤圆一样的甘美。

饭是腊味姜饭。姜饭，顾名思义，要有姜，而这姜不简单，是由七种不同品种的姜组成，人们称之为“七色姜”。还要有腊味，腊肠和腊肉。蓝家腊味，奶奶亲自动手做，放在自家楼顶晒，纯手工制作，天然更美味。至于煮饭的米，用糯米。

爷爷奶奶生养了七个孩子，四子三女，蓝父是老三。冬节晚餐，热热闹闹，三桌人，眉开眼笑，一大家人围坐，除了必需食品，还有狗肉火锅。

爷爷说：食丸阖家团圆，食糯米饯就有钱，食芹菜蒜有钱算也有钱劝藏。

虽至冬至，广洲气温仍似春天，穿长袖即可，早晚怕冷套件外衣。大家吃得热汗直流。爷爷突然说，感觉有人在摸他，从后颈摸到胸前，再沿着腰部摸到屁股，来来回回地摸。

他认真描述的样子，让晚辈都忍不住笑起来。别说家人之间不会这样做，他也是一个快百岁的老头了，又不是黄花大闺女，有什么可摸的，好奇，好怪。

大家还没笑完，爷爷一歪，躺在地上。蓝新颜把爷爷身子摆正，放平，耳朵贴他胸口听疗。蓝新颜抬头看着，眼泪流了下来，轻言柔语地说：爷爷心脏出了麻痹症状，出气多，进气少，怕是不行了。

大家感到了一种巨大