第64章 娘家丰收(1/1)

“昨天收完了！今年收成不错，多亏了老天爷啊！”

闫父对着众人说着，又问了一句，“女婿，你家那边收成怎样啊？日子过得怎么样？”

“岳父，家里收成也不错，今年过得好了，而且笙儿很能干，如今是她当家，以后我们会把家里经营好的！”

闫父听到夜沐辰的话，认同地点了点头，又听闻他家是笙儿当家，有点疑惑，便问道。

“怎么？你们家分家了吗？笙儿当什么家？”

闫洛笙并没有管他们的说话，而是走进灶房，帮忙做菜。

听到问话，夜沐辰立刻答道：

“没，家里并未分家，笙儿的能力让家人刮目相看，所以大家都让笙儿当家做主。”

闫父听了后，沉思了一会儿，自己的女儿年纪轻轻就当家了吗？虽然看起来是好事，但是也劳累了他的宝贝女儿啊！

“女婿，你要多帮着笙儿点，当家那么累，我可舍不得我女儿，给你家做苦力的啊！”

“是的，岳父，小婿知道了。家里准备盖新屋了……”

闫洛笙和两位嫂嫂一起在灶房里做饭菜，大嫂王氏本来不让闫洛笙动手的，奈何闫洛笙来了一句：

“大嫂，是嫌弃小妹做饭不好吃吗？”

闫洛笙假装可怜兮兮地看着王氏。

“哪有啊？我啊！是怕你那双滑嫩的小手变粗糙呢！”

“笙儿，嫂嫂们没有嫌弃你，过来吧，你来掌勺！”

二嫂张氏招呼着闫洛笙过来，将大厨的位置让给了她。

张氏知道，小妹不希望家里人把她当外人，才会想要来帮忙，不让她干活反而平白惹人生气呢！

“好啊！那我先切肉，嫂嫂，你们先做饭和摘菜吧！”

闫洛笙将猪肉拿出来，把一半肉剁成肉酱，另一半切片，她打算做一道猪肉丸子和一道卤肉呢！

王氏和张氏把饭蒸上，又摘好菜，便等着闫洛笙的吩咐了。

“二嫂，你过来一下，这个肉酱，待会做肉丸的，你帮我搅拌，再打个鸡蛋下去吧！”

张氏听到闫洛笙的话，便迅速地走过来，接手了搅拌的工作。

“大嫂，烧火吧！准备卤肉咯。”

“哎！好的！”

闫洛笙往锅里舀了水，待水烧开，就将切片的猪肉和酱油、盐等调料放入锅里，慢火卤制半个小时。

“大嫂，你看着火，小火就好了。二嫂，我们来捏丸子。”

闫洛笙和张氏往拌好的肉沫放入油、盐、酱油，调味，然后捏成一个个肉丸子，放在盘子里，待会便可下锅。

“哇！好香啊！”

看火的王氏闻到锅里飘出的阵阵香味，忍不住吸着空气中的浓香，吞了吞口水。

闫洛笙揭开锅盖，一股白气冒出，带着香喷的卤味。

见到里面的卤汁也差不多了，猪肉也变得金黄带着蜜汁，闫洛笙便将肉块起锅，并将卤汁浇了上去。

闫洛笙往锅里放入冷水，紧接着将肉丸子一个一个地放入水中，让丸子自然熬煮成型。

“大嫂，火烧旺点吧！”

随着火势的加大，闫洛笙看见猪肉丸已经成型，便用锅铲慢慢推动着水里的丸子，让其均匀受热。

不一会儿，猪肉丸子慢慢地浮了起来，冒出一些白泡，闫洛笙便将白色浮沫撇去。

“差不多开饭咯，二嫂，你把碗筷拿出去吧！”

“好咧！闻到这一等一的香味，孩子们都馋嘴了！哈哈……”