第二百八十章 小吃(1/2)

莲花走了，柳五儿才局促地扶着墙壁站好。

姜妍也不想问她们之间有什么矛盾，问柳五儿，“柳嫂子在哪里？宝二爷今天想吃些别的，我来找她说一下。”

柳五儿指了指里面，“我娘在里面给司棋姐姐做点心，厨房里面热，我帮姐姐叫她出来吧。”

姜妍看她那弱柳扶风的样子，还真怕她被热晕了过去，忙说：“没事，我不怕热，你在外面坐着吧。”

她进了厨房，一进去就感觉一阵阵热气扑面而来，柳嫂子正在灶台上忙活呢，她额头上大颗大颗的汗水往下滴，一看就难受的很。

屋里的婆子看到姜妍，连忙迎上来，“姑娘怎么过来了？还劳累你跑一趟，有什么事叫我们去一趟就是。”

姜妍被热气熏得头晕，勉强笑道：“我反正也没事，现在又没到做饭的时间，你们都在这里做什么？”

那婆子苦着脸说：“司棋姑娘刚才点了一道枣花酥，这些天姑娘们都不爱吃这种炸的点心了，我们也没准备材料，这不都在忙着弄呢。”

枣花酥又甜又腻，大观园里的姑娘丫鬟们吃穿条件好，确实没几个喜欢这种的，司棋这是和小厨房杠上了？这大夏天的也太折磨人了。

柳家的看到姜妍过来，忙把手边的事情交给其他人，抹了一把汗就往姜妍那边走，问她有什么吩咐。

姜妍便把让她准备凉面凉皮的事说了，又说：“我这倒不急，中午的时候送上去就是了，你先忙你的。”

柳家的笑道：“那都是小点心，她们做就行了，我这就先给宝二爷准备面去。”要不是莲花之前死活站在这里不走，她也犯不着亲自动手做。

姜妍说完事情就回去了，这大热天的还是待着舒服。

中午时，柳嫂子就亲自带人端着食盒过来了。

袭人等人打开食盒开始布菜，一连几个食盒都是用凉水冰着的一大海碗的面条。

贾宝玉笑道：“今天不会就只有面条吧？”

袭人之前就问过柳家的今天的午饭了，解释说：“这一碗是小麦面做的，这一碗是绿豆面，这一碗加了鸡蛋，这一碗是荞麦面……我待会儿给你挑一点尝尝看喜欢哪种。”

之后又是各种不同品种的凉皮、凉粉，最后端上白瓷小碟子装的油炸花生米、黄瓜丝、鸡肉丝、鸭脯肉等等小菜，边上还有盐、糖、醋、辣椒等调味品。足足摆了一桌子。

贾宝玉一眼就看中了晶莹剔透的凉粉，先要了一碗配了调料尝尝，这些都是刚从凉水中取出来的，吃下去就感觉一阵凉意从喉咙到腹中滑下去，身上的燥热都去了不少。

他吃着满意，招呼其他人也一起，“不然等我吃过后这些都变温了。”

丫鬟们也不和他客气，一个个的上手就开始挑自己喜欢的口味。

姜妍在贾府这么些年，大鱼大肉是吃过不少，这种平民小吃还真是没有尝过，不过大厨果然是大厨，就是小吃也做的比外面的精细，味道好。

虽然搭配的小菜有十几种，姜妍还是喜欢黄瓜丝、鸡丝加花生米的。

贾宝玉今天的胃口倒是不错，凉面、凉皮也都吃了一些，比往常的半碗饭可好多了。

他吃完后才和姜妍说，“袭人说这些都是你想的，我在外面倒是看过百姓们吃，茗烟还说太过粗糙不能入口，没想到味道倒是不错。”

姜妍说：“外面的哪里有这么多配料，再说你第一次吃觉得好，在多吃两次说不定又嫌弃太单调了。”

毕竟贾府一碗汤都是用整鸡整鸭吊出来的，这些小吃也就是个新鲜。

贾宝玉摇头，“我倒不觉得，夏天不就是要简单清爽才好？这些取食物的原味做出来的才是化繁为简返璞归真。”

他对袭人说：“明天让小厨房也给林姑娘那边送一份，她比我还苦夏，或许能对她的口味。”

袭人笑道：“宝姑娘也怕热，也给她那边送一份吧？”

贾宝玉无所谓道：“你要送就送吧。”

吃了一次凉面，贾宝玉对外面的平民小吃倒是好奇起来，他以前也常在外面玩，不过吃的方面却尤为注意，不是在酒楼就是在朋友家，路边的小摊子是从来不碰的。

就是他想试试，那七八个小厮长随拦也拦住了。他又是个随和的性子，没必要为了一口吃的，和下人们对着干，又有贾母的吩咐在，因此长这么大，他还真的没吃过这些东西。

现在兴趣一上来，他就想试一试了，便想接着丫鬟们的名义让人从外头买了带进来。

不过在外头小厮们不同意，在里面丫鬟们也不同意，贾宝玉身体弱，从小各种金贵东西养起来的，虽然没病也强壮不到哪里去，怎么能吃来历不明的东西。

就算来历清楚，外头的东西能有家里的干净吗？反正就是不同意。

袭人也不敢把这事和贾母、王夫人她们说，毕竟一开始是她让姜妍想办法让贾宝玉多吃点的，现在他胃口是开了，却一心想吃外头的东西，说到底还是她们开的头。

姜妍却觉得她们这担心有些多余，比起前世那么多地沟油、添加剂，卫生状况堪忧的路边摊，现在外面那些摊子完全可以算是绿色产品了。他们就是想脏也脏不到哪里去。

不过袭人肯定是不同意的，她们连出去住都要自带铺盖，嫌别人家脏，更别说是入口的东西了。

她对袭人说：“既然他想吃，要不就让小厨房的人学着做？你一天天不肯让他吃，说不定哪天