第344章 真火烹饪 赛御厨(1/3)
柳青青微笑着尽地主之谊,亲自动手给大家泡上香茗。众人在融洽的气氛中喝着上等香茗嗑家常。所谈内容大多围绕半年来在墨生身上发生的奇闻秩事,大厅里不时爆发出惊呼声,还夹杂着爽朗的笑声。
所谓的宫庭御膳就是帝王世族所享用的饮食,是集华夏国厨艺之大成。华夏国宫庭御膳,各个朝代的风味特点不尽相同。帝王们对御膳都很重视,凭借至高无上的威势和权利,集众家之长,役使世上各地各派名厨,聚敛天下四方美食,形成了豪奢精致的凤味特色。
华夏宫庭御膳,不是一蹴而就的,是经历了一个由粗到精,由简至繁,由朴素到奢华的漫长发展历程,进而形成了一个延绵不绝,高峰迭起的发展史而千古流芳。如同一曲酣畅欢腾、相激相荡的交响曲,构成了华夏国烹饪艺术的主旋律。
秦汉以来,宫庭御厨在总结前代的基础上,对御膳加以丰富和创新,菜品更加丰富而有特色。比如,豆腐的发明深受皇室帝族的喜爱,成为营养丰富,四时都宜的烹饪原料。
拿汉宫御膳来说,就不简单很有规模。皇帝宴群臣时,则实庭千品,旨酒万钟,御以嘉珍,飨以太牢。管弦钟鼓,妙音齐鸣,九功八佾,同歌共舞。真可谓美味纷陈,无与伦比,钟鸣鼎食,觞爵交错,规模盛大。
小梧、小桐姐妹从小在凤凰台长大,九公主又是皇上的掌上明珠,当然是派最好的御厨给九公主做菜。小梧、小桐姐妹喜欢做菜,又有厨艺的天赋,姐妹俩就向御厨学习厨艺。
不到一年时间,小梧、小桐姐妹就学有所成,烧得一手好菜,能跟宫中御厨的厨艺相媲美。在宫庭中小有名气,颇得九公主喜爱,姐妹俩联手做的菜连皇上都赞不绝口。
由于小梧、小桐姐妹身份极其特殊,是皇室守护家族呼延家的千金小姐。皇上对小梧、小桐姐妹视为已出,与九公主同吃同住情同姐妹,是九公子的贴身侍卫。姐妹俩此次出宫是奉九公主令旨,帮助建立济生仙城和赤仙城两大墨氏行宫,帮墨生渡过桃花劫。
小梧、小桐姐妹是九公子的替身,帮墨生的红颜知已搞好关系,不能搞窝里斗,墨生才能渡过桃花劫。昨日柳青青一副六亲不认的强势作派,使众人在济生城吃了闭门羹不说,令众人下不来台。明日就要离开济生仙城,姐妹俩就想找个办法让柳青青跟大家一起聚一聚,增进彼此之间的感情。
今日姐妹俩本想露一手,让柳青青和水仙子品品御宴,享享口福。不料柳青青雌威大发,给众人当头一棒,浇了一个透心凉。姐妹俩大为光火,为凤仪小姐和水仙子打抱不平,要与柳青青决裂,将其踢出墨氏行宫。
三个女人一台戏,女人斗智就像在刀尖上跳舞。幸好今日是虚惊一场!柳青青并不是真心要跟大家过不去,而是给大家敲警钟罢了。小梧、小桐姐妹是将计就计,想迫使柳青青低头,没有墨生点头,姐妹俩也不能对柳青青动粗。
墨生推着柳青青去龙王庙后,水家四人的到来,小梧、小桐姐妹和凤仪小姐商量好,精心做两桌宫庭菜让大家尝尝鲜。姐妹之间不能起内讧,目的是想缓和彼此的紧张关系,希望在酒桌子上说开了就好。让墨生能开开心心离开济生仙城,不要留下遗憾才好。
墨生本来担心水家人实力超强,在济生城又人生地不熟,赵城主有意为难怎么办?不过一直没有信使报信,想必赵家在南海与水家有交往,才没有造成误会。墨生放心地与墨青青在笔剑峰玩了一下午。
小梧、小桐姐妹动作熟练配合默契,不到一个时辰,两桌宫庭大餐就做好了。小梧姑娘以客为主,高兴地吩咐:“凤仪姐一共十三个人,摆两桌就行。柳城主要尽地主之谊,把你酿制的柳叶青拿两坛出来,让大家品尝品尝。”
柳青青在姐妹之间立了威,目的已经达到。柳青青要让大家知道,在墨生心目中的位置,也是无可替代的;更要让大家明白,自己并不比名份已定的九公主和玉仙子差,当墨氏第二行宫之主是实至名归。
墨生的第二行宫由柳青青掌舵,不会比凤凰台和赤仙城第一行宫逊色。柳青青大方地说:“今日难得大家欢聚一堂,姐妹四人也要痛饮几杯!本城主慷慨解囊,再加一坛雅生红美酒让,大家喝得尽兴,免得说本城主小气,不会作人。”
小桐姑娘端着托盘出来上菜,对端坐在主宾位悠闲品香茗的墨生,出起难题来:“墨哥哥,你别傻坐着?炖豕蹄、炖鸡和炖鸭,那是你的拿手菜,我们做不出来那种美味佳肴。墨哥哥赶紧到后厨去,一刻钟之内六罐炖菜要上到桌上?”
小梧、小桐姐妹当起跑堂的,到有榜有眼很称职。菜一盘盘上来,香味溢满了整个大厅。人们食欲大动挥着筷子就上,大块吃肉,大口喝酒。
水小波竖起大拇指:“这就是御膳,皇上吃的膳食,真是人间美味。哈哈哈,本公子今日享了口福,当一回皇亲国戚,享受小梧、小桐姐妹做的美味佳肴,不枉此生啊!”
水仙子端着酒樽喝了一大口雅生红美酒,啧啧有声,赞不绝口地说:“这雅生红美酒不错,比南海的烧刀子好喝十倍。这是华夏国第一种红酒,醇厚绵长,口感极佳。”
小桐姑娘点着臻首,赞美道:“水仙子,雅生红极品美酒,最重要的是有一丝丝灵气,有美容养颜的功效。小丫头不简单,能投其所好
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