第二百三十七章 月醉鸡(1/2)

其实这“五净食”的确可以调理大夫人的身体，但以她现在的状态几乎已经无力回天了。

不过好在这大夫人命不该绝，他儿子无意间认识了杨萧，这才是得到了起死回生的机会，至于原因，当然是杨萧拥有的那把“嘲风炒勺”了。

不得不说，这神器果然非同凡响，杨萧用这“嘲风炒勺”做出来的菜的确非同一般，那种原始的能量，非常的可怕，怪不得那些人要费尽心思的去找神器。

既然决定用杨萧的“五净食”治愈大夫人的病，杨萧也给庄威定了一个计划。

因为他的月醉楼才刚刚开张，所以自己还要打理生意，不能每天给大夫人送食物，所以一日三餐便让庄威安排人到时来取。

至于三夫人的病，杨萧也没有忘记，她病的并不是很重，所以杨萧就她写了个药膳的方子，让他们家的家厨每日按照方子给其制作食物，并承诺不出半月便会恢复正常，这三夫人才是放杨萧回来。

……

接下来的几天，小笼包的销售开始慢慢的走下坡路了，平时到下午便可以卖掉的一千二百屉包子，现在药等到傍晚了，有时还会剩下一些。

杨萧知道该收手了，于是果断的贴出告示，说月醉楼在进行装修，小笼包会在月醉楼重新开业后限量提供，同时除了月醉楼之前的经典菜肴之外，还会推出五道特色菜。

这样的告示一出，自然是骂声一片，这些人都是小笼包的忠实粉丝，每天早饭来一屉包子似乎都成了他们的习惯。

不过人家装修，你骂也没什么用不是，所以只能等着了。

然而他们是不骂了，现在该杨萧骂人了，这些天杨萧可是累成了狗，每天不但要一日三餐的给庄家大夫人制作“五净食”。

同时还要兼顾店里面的装修，他可不希望月醉楼开业后还是那个模样。

再有，便是厨艺上的事了，段千雪的西餐菜肴要融入月醉楼，便必须有中餐的影子。而杨萧并不想一色的全部换成自己的菜，毕竟这月醉楼也是老店，有些人还是有情节的。

所以杨萧还是把月醉楼未来的两个厨师，段千雪和陆远风给召集了过来，开始进行新菜的研发和魔鬼特训，至于他，还是打算作一个甩手掌柜，那样轻松自在，也比较符合自己的性子。

段千雪来到刚刚落成的后厨，看着这里与之前截然不同的一些设备，一脸兴奋的问道。

“师父？我们这是要干什么？这里能用了？”

杨萧摇了摇头。

“有些能用，有些还不行，之所以叫你跟陆大哥来，是想研究一下我们月醉楼未来的菜谱。”

陆远风一愣，看着杨萧一脸的莫名其妙。

“未来的菜谱？那你们两个研究便好了，我这手艺，以后也就只能给你们打打下手，上不了大台面的。”

杨萧知道陆远风并不想放弃这条路，只是他并没有他哥哥的天赋罢了，同时也一直活在哥哥的阴影中，总想走他哥哥之前的路，殊不知那条路似乎并不适合他。

杨萧摆了摆手。

“陆大哥过谦了，其实你的能力并不差，不说别的，就你这刀功，怕是一般人都无法比拟，只不过你选择的路不对，你如果能走出你哥哥的阴影，或许成就并不比他低。”

陆远风沉默了下来，他想了想，似乎真的是这样，这些年他一直想把他哥哥留下来的那几道菜做好，但却始终没有成功。

不过听杨萧这么一说，他似乎又燃起了一丝激情。

“那……那我现在要怎么做？”

杨萧微微一笑，然后指了指后厨里自己改好的炉灶。

“陆大哥，其实月醉楼当年红遍长安城的事，我也听梁墨跟我提过好多次了，居说当时月醉楼似乎还有一个所谓的月醉宴，不知道陆大哥还会多少。”

陆远风一愣，但还是长叹口气，淡淡的道。

“其实这具体的菜式我都会，不过作出来的东西却与我哥哥大相径庭，根本无法领悟到我哥哥当时月醉宴的精华。”

杨萧也猜到了，于是对陆远风道。

“陆大哥，这样，你做一道你最拿手的菜，就要月醉宴里的招牌菜给我尝尝，我看看能不能找到问题的根本，也算是小小的改良一下。”

陆远风闻言，知道杨萧是想找出这月醉宴的精华所在，但在陆远风看来，他苦寻了几十年的东西，又怎么会是杨萧一朝一夕可以找出来的。

不过既然杨萧说了，那么自己便试一试吧，到时无法完成，杨萧也就死心了。

“杨兄弟，我选的是月醉楼月醉宴的三大招牌菜之一，月醉鸡。”

说着，陆远风便开始操作，杨萧和段千雪则是在旁边观看。

陆远风身为一名资深老厨师，从刀功到炒功，动作都非常的娴熟，其中还包括火候的掌握和调味的手感，算得上是老前辈。

不过，杨萧还是发现了陆远风的一些毛病，但却没有马上点破。

“好了。”

陆远风拿出月醉楼的月醉香，在刚出锅那看着非常嫩滑的鸡肉上轻轻倒了一些，接着用火一燎，瞬间整盘鸡便被燎成了火盘，一股浓烈的酒香席卷而来，如果单论视觉体验的话，这月醉鸡的确可以拿到七、八分，可菜毕竟还要好吃。

段千雪看着陆远风的手艺，不免一阵的唏嘘，然后夹了一块月醉鸡吃了下去，开始闭上眼慢慢的咀嚼。

陆远风虽然嘴上说不在乎什么评价，但如今还真是有些小小