64.第 64 章(2/5)

苏筠筠甚至觉得她的心都因为这只猫，变得更加柔软了。

*

这一天也是，苏筠筠干脆把胖狸花放进来。

胖狸花瞪圆了眼睛，看着案板那条三文鱼，苏筠筠忍不住笑了笑。“等我做完生鱼片，再给你弄吃的。”

胖狸花似乎听懂了，腾身一跃，跳上了旁边的躺椅，然后趴了下来。

此时，刚好是下午太阳最好的时候，阳光洒在胖狸花的身上，照得它眯起眼睛，昏昏欲睡。

苏筠筠回头看了猫一眼，这才走到案板前面，拿起刀，把白萝卜切成细丝，码在了平底白瓷盘的底下，又在上面铺了一些裙带菜。

紧接着，她就手起刀落，把三文鱼切成了3毫米厚，每片8克的薄片，铺在白瓷盘的最上层。

苏筠筠下刀的速度飞快，整个过程不过一分钟，就把一盘生鱼片做好了。

她还特意把鱼片端到手机前面，来了个特写。

这时，那只胖狸花就走到了她身边，喵喵地叫了起来。

苏筠筠干脆拿出猫碗来，给它夹了几片生鱼片。

外香甜。

接连喂了它好几片，苏筠筠才想起关闭手机录像，又把录像文件发给了陈冲冲。

同时，还发了一条信息过猫给录上了，需要重新再录一个么？”

过了一会儿，陈冲冲回复了一条信息。“重新录什么，多一个吉祥物还不好？你先等着吧，我做完视频再转给你。”

苏筠筠又继续陪着那只胖狸花玩了一会儿。

一个小时后，视频就发过来了。

视频剪辑得很好，不但加了舒缓的音乐，也加了滤镜，本来是误闯进来的胖狸花，却被陈冲冲剪辑得很可爱。特别是还额外增加了猫咪睡觉的样子。

视频里所有画面都显得平静而又温馨，特别是作为主角的厨娘，看见猫的时候，笑得很温柔；开始做菜的时候，却锋芒毕露。

苏筠筠自己看了视频，都觉得很棒。她很快就把视频发到了微博上，然后也就没有再管。

晚上的时候，毛爷爷过来吃饭，苏筠筠干脆就做了一锅三文鱼蔬菜粥。

苏筠筠随口就跟毛爷爷念叨了她开微博的事情，没想到毛爷爷居然也懂得这个，还要跟苏筠筠互相关注。

饭后，苏筠筠点开微博一看，毛爷爷的用户名就叫毛大爷，里面的内容很少。

微博关注的好友只有10个，粉丝却有上万人。

毛大爷上一条微博信息，还是帮着苏筠筠拉草根明星人气投票。这条微博一发，下面居然有几千条评论。

刚刚，毛大爷又转发了苏筠筠的微博。前后也不过半小时，居然出现了两百条转发和评论。

连带着苏筠筠的粉丝也一下涨了好两三白。

一时间，苏筠筠都懵了，莫非现在大爷大妈们退休后都这么时髦？跳个广场舞，还靠微博联系？

苏筠筠不小心就把心里话说出来了，正在“清盘”的毛大爷却冷哼一声。

“谁说靠微博联系的？我们有微信，在群里吼一声，就大家约着一起去跳广场舞了好么？”

正说着，他那部肾机又响了起来。

苏筠筠稍微瞟了一眼，果然是微信来信。她随口就问了一句：“喊您去跳广场舞了么？”

毛大爷听了这话，狠狠地瞪了她一眼，咽下最后一口粥，才骂道：“这破孩子，拿你爷爷开玩笑是吧？”

他表情凶，可是苏筠筠却一点都不怕他，反而笑了起来。

两人又掰扯了两句，毛大爷就急着回去了。也不知道是不是真的去跳广场舞了。

017　套鸭

苏筠筠要做的套鸭，在清代《调鼎集》上有具体制作方法：“肥家鸭去骨，板鸭亦去骨，填入家鸭肚内，蒸极烂，整供。”

虽然只有短短一句话，可实际操作起来却非常苦难，很考验厨师的刀工。

苏筠筠上辈子很擅长做这样精细的菜品，也曾做过无数次套鸭三套鸭，所以才敢在比赛中尝试这道菜。

可评审们却不知道这些，他们不免为苏筠筠的选择感到担心。

这都要进六强了，选手们大多都以稳妥为主，先保住晋级再说。偏这苏筠筠要做这种难度极高的菜，也不知道她是真有底气，还是胆大包天？

一旦失败，苏筠筠很可能就要回家去了。

特别是那位美食作家马评审，还特意走到苏筠筠身边看了半天，这才忍不住叹道。

“你这是要做套鸭呀？有把握么？”

倘若是那些网红选手，肯定会抓住这个机会，在镜头前露脸一番，可苏筠筠却只是淡淡地说道。“还好。”

就继续专心做菜了。

可那马评审却没走，反而是站在苏筠筠身边，介绍了套鸭的做法。

“这道菜的关键就是整鸭脱骨。剔骨的时候，刀锋要探入鸭子体内。在看不见的情况下，旋切、翻转，所有动作都必须事前设计好。倘若稍微一犹豫，刀尖偏一点，鸭子皮就破了，这道菜就算失败。另外，对于取出来的鸭骨也有讲究，上面不能沾一丝肉。

脱骨后，整鸭无损，并且还要在长时间烹制后，还能保证鸭子外观的完整美观，这道菜才能算是成功。”

苏筠筠一边做，他一边介绍，这样的事情也算很平常。

可此时苏筠筠已经开始脱骨了。马评审还在絮絮叨叨介绍个不停，有时候还伸手指指点点的，这就有点过了。

倘若苏筠筠心理素质稍微差点，手一滑，鸭皮就破了，