52.警告(3/3)

怎么办？

李乔木陷入了沉默，但这个沉默也就持续三分钟不到，就想起了另一种蒸制面饼的方法。那是他某次回家看奶奶做的，据说是在电视上学的，原名叫羊肉蒸馍。

方法也很简单——一锅羊肉，一个大面团。把大面团分成做馒头的大小，然后再将一个个面团，擀成薄饼的样子直接放在肉汤上。

这个原理其实就是用炖肉的热气把面蒸熟。因为面已经被擀的很薄，当面片放在炖肉上后，几乎不用二三分钟就能热气蒸熟。下次要吃的时候，是整张放进肉汤里泡，还是切一些做成面条模样，就看自己高兴。

或许是新式样的蒸饼法比较有意思，二十来个面团，李乔木感觉没花多久就完全搞定了。不过为了之后吃的方便，也放得更加长久，他还是把剩下的面做成了锅贴馍和蒸馒头。

肉烂入味时，馒头和扒在锅边的锅贴馍也好了。看着竹篮子里面差不多大半篮子的馒头，李乔木觉得，他至少一个星期甚至更长时间都不用为做饭操心了。