第三章 我想学做菜(2/4)

小宝噘着嘴眼泪在眼眶中打转，可怜兮兮地看着王师傅。

王师傅叹口气，摸摸小宝的头顶，柔声说道：“小宝别怕，以后你就跟着我在厨房忙活，我也好照顾你。”

“嗯！”小宝点点头，答应道。

“走，我教你怎么做菜！”

说罢，王师傅就拉着小宝进了厨房。

“王师傅，我该做什么啊！”

小宝也是第一次进厨房，压根什么都不懂，站在一旁呆了半天不知道该做些什么。

王师傅指着旁边的菜盆说道：“你就帮我洗洗菜什么的，其他的都不用你干了，你呀能偷会懒就偷会懒，不打紧的。”

“哦！”小宝走到菜盆前，仔细地把每个菜都洗了干净。

过了一个时辰，一盆菜都差不多都洗好了，小宝又开始不知道做什么了。只得站到一旁不妨碍厨师们干活。

“小宝把那个黄瓜递给我！”

王师傅都没抬头，伸手朝小宝要黄瓜。

小宝在菜盆里找出两根黄瓜递给了王师傅。

王师傅接过黄瓜放在菜板子上。

“哒哒哒哒哒哒……”

王师傅刀法极好，切菜的速度很快，一眨眼的功夫就把黄瓜切好了搁在一旁的盘子里。

小宝对王师傅神乎其技的刀法发自内心的赞叹。他好奇地走到灶台边，看着盘子里整齐排放的黄瓜片。这些黄瓜大小十分匀称，个个长得跟一个似的，每个黄瓜片切的跟铜钱似的，大小正合适。

小宝睁大眼睛好奇地看着王师傅切菜的手法，心里默默地学起来，手上还暗自比划着。

王师傅把酒菜切好，打鸡蛋打匀称，才放油入锅炒菜。

小宝站在一旁静静地看着王师傅做菜的步骤，默默记在心里。

一股诱人的香气从锅里飘了出来，充满整个厨房。小宝动了动鼻子闻着这股香味，不由得痴迷起来。

“好香啊！”小宝闻着香味，不禁赞叹一句。

“香吧！”王师傅一边把才装盘，一边看着小宝。他突然用大勺捞起一块鸡蛋，四下看了看，发现没人看见，赶紧对小宝说道：“小宝来尝尝！”

“这……”小宝虽然吞吞吐吐不敢上手，但是眼睛一直盯着大勺里的鸡蛋没有离开过，而且嗓子里不知道咽了多少口水。

“没事的，吃吧！”王师傅笑呵呵地看着他，把大勺朝小宝伸了过去。

小宝忍不住上手抓起鸡蛋，赶紧塞到嘴角使劲咀嚼，眼睛四处瞟着，生怕别人看见。

“好吃吧！”王师傅笑着问道。

“嗯！”小宝微笑着猛地点头。

王师傅又开始拿过来一截冬瓜切起来，嘴里跟小宝聊着，说道：“以后啊，你就跟着你王叔我在这厨房混，保证把你养的白白胖胖的！”

“王叔，我能跟你学做菜吗？”小宝有些迟疑，但还是鼓起勇气说了出来。

“好，嗯？”王师傅顺口答应，但猛地回过神来，扭头盯着他，问道：“你想学做菜？”

小宝挺起胸膛，肯定的回答道：“我想学做菜！”

“嗯……”王师傅摸着下巴思考一会，点头说道：“行，但我得知道你到底是块什么材料，去把那黄瓜给我切了。”

“哎，好嘞！”小宝听到王师傅答应了，顿时欣喜如狂，立马洗了手站到菜板子前面，闭上眼回忆着王师傅切菜时的情形。

“哒，哒，哒，哒……”

王师傅切黄瓜的情景在小宝脑袋里浮现出来缓慢地演示着，就好像王师傅亲自演示给他看。

小宝猛地睁开眼睛，盯着眼前的黄瓜，卷起袖子，用裤带把手镣系在腰间，抄起菜刀，一只手扶着黄瓜一只手拿着菜刀切下去。

“哒，哒，哒，哒，哒……”

小宝不像王师傅那样刀法熟练，他只能慢慢地用刀切一块是一块，一旦下刀毫不犹豫一切到底。

王师傅看着小宝切菜的样子又看看小宝切的黄瓜，欣慰地点点头。

虽然小宝切的不如王师傅那般各个匀称又很薄，但是他切的黄瓜大小几乎差不多，肉眼几乎辨别不出其中细微的差距。

“好了！”小宝把一条黄瓜全部切好，放下刀，转身看着王师傅，等待王师傅的指导。

王师傅双指夹起一片黄瓜放到眼前仔细翻看，时不时地点点头。他放下黄瓜，摸摸小宝的头，笑着说道：“可以啊小宝，是块好料子，王叔就教你做菜。”

“看好了，你的左手应该这样扶着，刀口应该这样……”

王师傅拿起小宝切好的黄瓜从新片薄，手把手地教他怎么使刀，力道怎么用。

小宝虚心的在一旁听着王师傅讲解，在心里默默地记下王师傅所教授的内容。

“好了，你先去切点黄瓜练练手，等我觉得你学得差不多了就教你其他的。”说罢，王师傅就不理会小宝，继续炒菜。

小宝抑制不住内心的冲到，马上拿起菜刀顺手拿过一根黄瓜，按照王师傅所教授的方法开始练手。

“王师傅，前头客人催菜呢，掌柜的让我来催一下！”这时，小二哥进来催菜。

“好的，你先把黄瓜和那个什么韭菜炒蛋给客人端上去，我这边马上就下锅了！”王师傅说着把两盘菜递给了小二哥，然后转身继续炒菜。

小宝连理都不理他们，自己沉浸在切菜的世界，对旁边发生的事情充耳不闻。

“哒哒哒，哒哒哒，哒哒哒