第四章 酒屋老板(2/2)

一.他在十年时间内，掌握了。

1，酒的总分类

2，各类酒的代表

3，调酒业的发展史与调酒师的职业素质要求。

学全了调酒师的工作内容。

学习了调酒师的礼节、礼貌及服务规范。

4，酒屋的定义及特点。

5，酒屋的分类、结构设置。

6，饮料的原理与使用。

7，各种酒精、酒度与酒的风格

8，仙凡界的啤酒的特点、分类以及生产啤酒的原料及酿造，还有啤酒的储藏与服务。

9，黄酒的种类、特点及主要品种

10，鸡尾酒的结构和类型，调制鸡尾酒的基本要求，鸡尾酒调制的标准、调制原理和调制方法步骤及规范。

十年的训练中，曹云飞有两年的时间是学习调酒壶训练（双手摇、单手摇）。有一年是进行示瓶、倒酒规范动作训练。有两年是调和法动作练习。

三年是调制鸡尾酒的练习。有一年是简单装饰物的制作

还有十年，曹云飞学习的是声乐训练。

对此，曹云飞不解，难道是要将自己培训成明星？

二十年过去了，曹云飞醒来了。

他在回来的同时，心里担心起来。

二十年，那个“仙凡酒屋”还在吗？

家里的亲人，特别是外公与爷爷，他们还在吗。

睁开眼睛的时候，曹云飞马上去看电脑。

电脑还是报作状况，打开后看了看，曹云飞惊诧万分。

因为时间上显示，时间才过去八个小时。

也就是说，他是在梦中度过了二十年。那二十年，是梦境，不是现实。

可是曹云飞总感到有些不对。

因为他在梦中学习的那些知识、理论、实操，都是真实的。

只要他的念头一动，那些东西就真实地出现在他的面前。

为此，曹动飞拿来了一瓶白酒，一瓶啤酒。

只一看一闻，曹云飞就知道了白酒的年份，酒类，还有制造过程中的缺陷。知道了啤酒的品质。

“是真的！”曹云飞深吸一口气，使劲地吐了出来。

“我要发达了！”

这一声大喊，传出了屋外，惊动了整个村子人。

“那是曹云飞的声音！那孩子想钱想疯了。”

“孩子，赚不到大钱慢慢来，不要象曹云飞一样，钻进了钱眼出不来，最后发了狂。”

“二丫，娘命令你，不要再去找曹云飞玩了。我担心他钱瘾犯了，会将你卖了。”

一时间，村子里到处都是“正义”的评价。

七天时间过去了。

曹云飞从器灵那得到了通知：酒屋装修好了。

于是，他来到了“仙凡酒屋”。

一进屋子，曹云飞的眼前一亮。

这是一个以吧台为中心的酒屋。

吧台在左边，靠着墙。但是以吧台为中心向外全方位放射。

放射的角度是全方位的。

吧台内，储酒橱柜连着酒吧吧台，吧台的高度在110c左右。

而酒吧凳的高度是60c。

储酒橱柜（后吧）上层的橱柜陈列着许多的酒具、酒杯及各种酒瓶。

中间的位置是配制混合饮料的各种烈酒。

下层橱柜存放着红葡萄酒及其他酒吧用具。

安装在下层的冷藏柜则是冷藏着白葡萄酒、啤酒以及各种水果原料。

在调酒操作台内，下方的操作台高度为76厘米，这高度是按曹云飞的身高定的。其高度刚好在曹云飞的手腕处，这样比较省力。

操作台里有下列设备：三格洗涤槽（具有初洗、刷洗、消毒功能）或自动洗杯机、水池、拧水槽、酒瓶架、杯架、以及饮料或啤酒配出器等。

另外，在前吧上面一格内，还有着一个直播台。

打开直播，可以将这里的情况，直播到“仙凡酒屋”的大厅的十六个宽频幕上，还有两楼的各个房间。

但是，由于曹云飞的等级不够，所以，现在开放的只是左右两块宽频幕，和围着吧台的十二张坐椅。

到于那些卡座、散台什么的，都被封住了。

就是有一面从上而下的墙，将那些空间给屏蔽了。

也就是说，二层半的屋酒屋，只有楼顶的半层是曹云飞的卧室带办公室，再加上一楼这里没有被封的八十个平方米的地方。

“你赚了钱，升了级，就会按级别给你解禁。”

曹云飞翻了翻眼，靠这八十个平方米，去赚钱还那二百五十万的欠款？

还是将自己卖了算。

“现在牛肉也才三十元一斤，你确定你的肉比牛肉贵？”器灵说。

曹云飞一副死猪不怕开水泡：“要钱没有，要命拿去。”