第四十三章:熬油(1/2)
她去取来一斤的大米,洗了一遍,然后放到锅中,又放了一些水,开始烧火把水烧开,再把米汤盛出放到瓷盆里。然后用勺子搅了一下锅里煮得半熟的米饭,盖上盖子,又烧了两把干草,再把火退了出来,米饭再焖一会便熟了。
夏景烨生了另一个灶台的火,准备炒菜。夏景瑶切了两斤猪肉,把那肥肉挑出来炸了一点油出来,盛到碗里,然后开始炒菜。
一阵阵的香味自厨房飘散了出去。一家人看着,闻着香味,都情不自禁的吞了吞口水,连夏景瑶也不例外。好久都没有吃上这么有油水的菜了。
炒了一个茄子炒缸豆、炒白菘,红烧肉,又拌了黄瓜,还做一个鸡蛋羹。
“大妹,你咋啥都会做。”看着夏景瑶熟练的做切菜炒菜,让夏景烨和家人很是吃惊。
“我会得可多了去了。”夏景瑶笑道“你们现在去摆桌吃饭,我再把这十斤板油都切了。等下熬猪油,很快的”板油,切大小均匀便好,她的刀功也是不赖的。
她把切好的板油放到锅里,又烧了小火在灶台里面慢慢的熬油。夏景慧小跑着过来叫她去吃饭,她收拾好,便去前厅吃饭去了。
一家人也没有动筷子,都在等着她。
“娘你们咋还等我,快些吃,要不菜凉了可就不好吃了。”她拿起筷子夹了一块红烧肉给夏洪氏“娘,你多吃些。”
“累了吧!你也快吃。”夏洪氏拿碗接过。
夏景瑶把夏景笑抱到她跟前的一张凳子上坐好,因为她还小,现在还不会拿筷子,她放下筷子拿着一个木制的勺子喂了她一口饭。
“好吃”夏景笑双目含笑的抬起头来。
夏景瑶又给她夹了一块肉放到她嘴边。
夏景笑张开小口一下便把一块红烧肉给放到嘴里嚼了起来,“真好吃。”
“慢慢吃,别噎着啦!”夏景瑶把木勺放到她的碗里,让夏景笑自已吃。
“这是我一生中吃过最好吃的饭了。”夏景慧嘴里嚼着肉,吃的不亦乐乎。
“这一辈子还长得很,以后一定会天天吃上肉的,怕到时,你一看到肉都会腻了。”夏景瑶也夹了一块红烧肉放到嘴里,这古代的猪肉还真的是香,那肉汁浓郁的味道,已征服了她的味蕾。
吃完饭,去看了看还在锅里的板油,正在嗞嗞着渗出油来,看到灶里的火快灭了,夏景瑶又加了两根柴进去。
过了一会,看到板油慢慢的变小,她拿着勺子慢慢的搅拌着,待板油慢慢的变成黄褐色,便把油渣捞出放到盘子里。夏景慧几个小的看到,都拿手抓着盘子里的油渣吃。直言这油渣比猪肉还香。
夏景瑶也没有让他们多吃,才刚刚吃完饭,怕她们吃多了不好。便把油渣都收了起来,以后这油渣可以拿来炒菜也是不错的。
等那熬出的猪油放凉了一些,夏景瑶便把它打的刚买回来的坛子里,看着也有满满的一小坛,也可以用上不少时间了。
忙完,这天也已经黑透,夏景烨打水放到大锅里烧了水。水烧好后,夏景瑶第一个帮着夏景笑洗了澡。今天发生了太多的事,生活也一下转变的与昨日不一样,一家人心里虽担忧夏万承,但转变的生活,也让她们对美好生活的向往。
第二天一早。夏景瑶洗漱好后。生火熬了一锅粥。今天家里除了夏景宸和夏景笑,每个人都有自己的活。夏洪氏一早起来,便准备剪裁做衣,夏景烨打扫整理屋子,夏景慧洗衣。
夏景瑶喝了两碗粥便独自出门去了。
她今天要去买些棉花回来给夏洪氏做冬衣,还要再买些棉花给人加工弹棉胎。这一算下来,买棉花的钱也要不少,这里的棉花可贵得很。
她背着个背篓走在街上,现在还早,街上的行人也慢慢的多了起来。各种货郎的吆喝声。此其此起彼伏,一声高过一声。
“小姑娘买朵头花带吧,这头花可漂亮了。”一个穿着花色薄衫的大婶招手叫住了夏景瑶,她手里拿着一朵头花满脸带笑的推销。
夏景瑶双眼一亮,抬脚走过去。一手拿起她摊前的头花,细细的看了看。“大婶,这头花怎么卖?”
那大婶笑着回道:“你手里拿着要五文钱一朵,这材质可是最好的。”
夏天瑶手里拿的这朵头花,还真是入不了她的眼。那做花的材料也是一般般,小小的加工一下,便能卖五文钱,她有些心动
“大婶这太贵了,我买不起。”夏景瑶放下头花。
“还有便宜的,这个是最便宜的,一对只要一文钱,小姑娘家哪能没有头花戴!”那大婶又在摊上选了一对玫红色的头花,给夏景瑶看。
夏景瑶看着这头花做工更是简单,“大娘,我不买了”她摇摇头走了
早上的太阳也已经升得老高。她向一位路过的老大爷问哪里有弹棉花做棉被的地方,那老大也向她指了路,她谢过,便直奔那个方向走去。
做棉胎的地方些偏僻,可能是怕弹棉花的声响会影响旁边的住户,所以比较偏,她可是问了好几个人才找到。
“大叔请问这里弹棉被吗?”夏景瑶看到一个满脸胡渣,穿着半袿衫的大叔正坐在门前整修弹棉花的工具。便上前问道。
那大叔抬头看了她一眼“小女娃你这是要弹棉被吗?”
“是的,大叔我想弹八床棉被,你这里也有棉花卖吗?”夏景瑶走近那大叔回道。
一听夏景瑶要弹八床棉被,那大叔有些不敢相信,“你家大
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