第080章 自制薯片(1/2)

雪后初晴，阳光明媚。

路小满推开窗户，仍旧有一缕寒气吹来，但看到东方露出的那丝丝暖暖阳光，心里也瞬间觉得暖洋洋的。

收拾了一番，她便匆匆出门。

这几日她一直在胡夫人那边的小厨房忙碌着，没穿越之前，她很少下厨，所以现在要做出点东西要格外的花心思和功夫。

走在街上，听着人群中熙熙攘攘的热闹声，还有两边小贩的叫卖声，她深吸一口气，或许日后这里面也有自己的影子吧。

冬日的阳光柔和温馨，不耀眼，不炫目，照在人身上，温柔舒坦。

看着锅里的油烧滚了，路小满将小芸切的薄薄的地瓜片放入锅中油炸，地瓜片炸得较脆，颜色变得金黄，便赶紧用漏勺捞起放在盆里。

洒上这几日研究配好的调料粉，她端起盆子轻轻晃动，让地瓜片粘上调料粉。

看到小芸进来，路小满问：“昨日让你将那干红辣椒研磨成粉末，得了多少？”

小芸从背后拿出一个小陶瓷罐，撇了撇嘴角，“你看看我的手！”

路小满一看，小芸两只手的每一个指头都红彤彤的，心中瞬间觉得愧疚。

是自己没思虑周到，早应该让她带一双手套再做便是。

表达歉意后，路小满舀出一勺辣椒粉洒在地瓜片上，再端起盆子晃了晃，每片地瓜片上粘上些许的红色粉末。

她拿起一块塞进嘴里，嘎吱咬碎这一块小脆片，盐、胡椒粉、辣椒粉……味道差不多了。

“来，你尝尝。”路小满招手让小芸过来。

小芸这几天吃了太多的炸地瓜片，从开始的兴致勃勃到现在无奈抗拒。

刚开始是试验油炸的火候，炸了不知道十几锅，才让路小满掌握了最佳的火候。

刚炸出来的地瓜片，带着一点甜味，又有油香味，还轻薄较脆，本就十分美味了。

可路小满不满意，还要研究什么调料粉。

小芸不情愿的拿起一块吃起来，本来刚开始觉得很好吃的零嘴，现在每天吃，便也没有了多大的兴趣。

一口咬下去，蹦蹦脆脆，淡淡的咸味，淡淡的辣味，还有地瓜片本身淡淡的甜味，小芸吃完便又赶紧拿了一片。

她嘴里还没有咽下去，便点点头，有点含糊的道：“比之前都要好。”

难怪路小满坚持要加上辣椒粉，这甜味加上油炸的香味，让人没吃几片就会觉得腻，可是加上这调料粉，简直让人欲罢不能啊。

路小满欣喜的将这盆子端出去，让胡府中的下人丫鬟们都来尝尝。

不出意料，每个人都表示很好吃。

路小满满意的笑了笑，虽然跟现代的薯片比起来，还有些差距，但味道上也大致错不了。

既然薯片在现代那么受欢迎，那么这在这古代的市场便也不会差。

她趁着兴起，赶紧再炸了一锅，摊凉后，装进赶紧的布袋里，便告辞离开了。

顺着印象里的路，她绕过巷子来到大杂院，还没进门，就听到里面熙熙攘攘的热闹欢笑声。

“陈四！”路小满双手扁在身后，看着院子里的陈四喊道。

陈四一回头，破旧的大院门口，站着一个笑容明媚的女子，她抿嘴一笑，眉眼弯弯。

阳光洒在她的脸上，将肌肤映照得更加白皙，白底苏绣暗纹梅花长裙嵌着碧绿的镶边，裙摆下垂到小腿中部，脚上穿着一双黑色的短靴，腰间系着一个暗绿色香囊，跟着她身子的晃动轻轻摇摆。

“愣着干嘛？你过来！”路小满抬了抬下巴，笑道。

陈四用力眨了眨眼睛，摇了摇头，回过神来，赶紧站起来朝着她走去。

路小满拿出布袋，伸手一拉，“你快尝尝。”

陈四皱了皱眉头，不明白她在搞什么名堂，但还是按照她说的，拿出一片地瓜片，吃了起来。

他眼睛微微张了张，又一连吃了好几片，“你在哪里买的？这味道还真不赖。”

路小满将布袋塞进陈四手中，伸手招了招，“你们也来尝尝。”

年少的孩子们一窝蜂的跑过来，争先恐后的伸出那一双双小手。

“别抢别抢，人人都有。”陈四大声维护着秩序。

布袋很快见底，陈四送路小满出来。

“好吃吧？”路小满问。

陈四点点头，“当真是你做的？”

路小满一脸认真的点了点头，“要不要跟我合作，咱们合伙卖地瓜片，怎么样？”

“啊？”陈四一脸诧异的看着路小满，“这……”

路小满微微蹙眉，“怎么？不愿意？”

“不是不是。”陈四连忙摆手，他不好意思的摸了摸后脑勺，“我只是……只是我啥也不懂，怕做不好。”

“没事，不会可以学。”路小满拍了拍他的肩膀，自信满满的挑了挑眉，“有我呢。”

陈四停下了脚步，“你……你为什么……”

“我怎么？”

“你不怕我做不好？”

路小满笑了笑，“这地瓜成本极低，就算做不好，咱们也亏不了什么的。”

陈四也跟着笑了，他拍了拍自己的胸脯，又恢复往日那副痞里痞气的语气，“你都这么说了，那我还得真要放手做了，要做什么尽管吩咐便是。”

路小满拿出银票递给陈四，“我在衙门做事，可能大部分事情都要靠你亲力亲为，所以我出钱，你出力，咱们往后赚的钱，三七分，我三你七，怎么样？”

“这……这对你太过不公平，还是……”