第二章 少年的往事(2/2)

“他爸，孩子能考就考，考不上就别勉强了。兵兵这么壮，干什么非得上大学啊。”

“不上大学，难不成跟我一样当木匠啊。”

“木匠也没啥不好的。你当初没考上大学，就想从孩子身上找补。这样不好！”

“行，你就惯着他吧！”

牛爸急匆匆的吃了饭，从冰箱里拿了水就走了。嘴里还不忘牢骚一句：“天儿越热越给我找勾当！”

牛兵妈只是摇头笑笑。牛爸在邻村的家具厂上班，这时节好巧不巧的来了个大订单，牛爸是厂里的技术骨干所以就忙了点。本来遇着加班厂里管饭，但牛爸吃不惯外面的，就辛苦一下跑一趟，反正也没多远。

牛兵穿着一件汗衫一条大裤衩，把最后一道小炒端上桌，乐啧啧的说道：“师傅，这是我头一回做菜，你尝尝！”

老王头夹了一筷子炒豆芽送进嘴里，嚼了两口，细细咂摸咂摸，回道：“不错，当家做菜已经够了，但离着厨子还欠缺点火候。不过也行了，你这是头一回做菜，能做到这个程度已经不简单了。看来啊你天生就是当厨子的料。”

牛兵拿了啤酒子给老王头倒了一杯，自己也要到，老王头伸筷子挡住，“你还没成年，不能喝酒。”

“师傅，我就喝一杯。”

“一杯也不行。”

“行行。瞧你那扣门样。”

牛兵夹了筷子炒豆芽送进嘴里，嚼了两口啧啧道：“嗯，的确是欠火候，跟师傅你弄的没法比，怎么都不是一个味儿。”

“行了，你就知足吧。当厨子可不是一天两天就能达成的，这是需要经过长年积累的。”

“师傅，这么多年来你一直都让我练基本功，你这开始教我做菜，是不是说我就算入门了。”

“嗯，入门了。你这小子我稀罕，有耐心，有毅力，我让你练了这么多年基本功，你居然一次都没催过我。”

“师傅，瞧不起我是不。我年纪虽小，但也不是不懂事啊。我可是知道无论干什么事，基本功都是最重要的。”

“呵呵，你小子就是嘴好使。”

“不是吧师傅，我哪儿不好使！”

老王头竟哑口无言了，干了一杯啤酒训斥道：“行，你小子虽然虽然狂了点，但是有这个本钱。老头子我这么大年纪了还没见过像你这么出息的人。”

牛兵喜啧啧的给师傅满上，权当夸奖了。

“师傅，其实吧这么多年来我确实有个事憋在心里。趁着今儿个我入门我就问一句，您可别笑话我啊。”

“嘿，你还怕笑话啊。行，你问吧！”

“那个师傅，这么多年我练基本功，切菜颠勺我都懂，但是这个扎马是怎么个意思。难道当厨子还得有功夫。”

“那可不。厨子没工夫！灶台一站就是一天，遇到忙时还得打夜班儿，一般人受的了？厨子的两项功夫必须得有，一个是下盘，一个是臂力。”

“嗯，我懂了师傅！”

“不过啊，现在很少有厨子看重这个了。主要是如今已经没有那种只为做菜而当厨子的人了，厨子大多数都是一种职业，不过是挣钱糊口罢了。小兵子啊，你以后有什么打算呢。真不想考大学啦！”

“大学还是要考的，但我不会去上。我当厨子就是为了做饭，要论职业呢，我希望开一家自己的饭店，这样就不用看人脸色。”