315.第315章 不要钱(1/1)

几人又聊几句，俱是轻松话语，李隽环视几乎快完工的店面，感叹道：“没想到夫人行事如此迅捷，才一月不到就将整个铺子换了新颜，不过这里店铺是否太小？这几张矮桌子能容下的客人只怕不多。”

程幼素默默笑道：“正是不需要过多客人留在店里吃，桌子摆出来只是为了气氛热闹好看的，谁先到先得了，余下的客人来买点心，便在旁边的排队地方等候即是，可以包起来买回家。”

她打算尝试既可供客人品尝点心闲坐叙话，又可让糕点打包走量的模式，让客人带走，就像现代的那种精致面包店或奶茶店一样。

李隽自然不懂她的套路，既然打算开门迎客，为什么不多弄些桌椅来，哪怕摆在店铺门口外头，支起个大篷帐都好些，这样客座不是会多些么？

程幼素回到府里，早与方槐商量定下了几样特色的点心，芙蓉糕，落花生，五色爽口甜芋糕，酒品则是青原酿。

这几道点心都是方槐的手艺，他特意想了些小时候曾有深刻印象的家乡糕点，与程幼素商量加以改良，才制出了满意的结果。

程幼素诚恳道：“方师傅，再不几日等文书下来，您便随我去店里主事吧，您的手艺稳，先做店里的主饪师傅，若生意开得起来，再渐渐招几个学徒进来帮忙，您便可轻松些。”

方槐是寄居主家为庖，哪有不从的道理，只是问道：“夫人，若方某去了店里主事，府里的点心便让谁人主事？一时能寻到接替之人么？”

程幼素顿了一顿，淡道：“十一爷还未归来，我一个人用膳吃东西也不多，您还是去店里主事吧，等十一爷归来我们再商量。”

仲月二十八，大吉，宜出行宜起业。

暖黄梨木门前两位绿衣笑颜的侍婢恭敬温柔站立，面上的甜美笑意任谁看了都觉得心里头暖暖的，门前则有伙计在吆喝着客人：“客官走过路过快来瞧瞧，新铺新春开张，暖意送点心了啊！头一百位客人不要钱品尝店内招牌小吃，头三百位客人不要钱获得一壶店内招牌酿酒，开张三日内客人不要钱白送一份招牌小礼了啊！并有招牌点心今日申时不要钱白送您品尝头份新鲜！”

这吆喝的串词自然是程幼素吩咐的。

城里店铺门面谁家都会吆喝，可是这几个连串的“不要钱”，还是砸得过路人一阵阵懵圈。

白送？真有这样事？

程幼素其实先前已注意到，这街上的店铺招揽客人虽也热情，但城里街上的不是老字号便是小生意店铺。

老字号不屑于做“活动”，是哪个价就是哪个价，小铺子则做不起活动，也没这个意识，不知道限时的降价或免费活动能在一定时间内招徕大波的客人，从而达到利益损获平衡，也一举两得，给店里带来人气。

她无疑是捡了空子，在这个时空玩些自己已司空见惯的“新招数”。