110、开会(万更上)(2/4)

风铃儿让厨娘们把桌子板凳在厨房里摆好。

差不多围了一桌，算了下到来的人数。

风铃儿才让雷管家去找成毅公子回来。

成毅公子听到会议开始，有些狐疑，又有点儿感兴趣。而后快速地来到开会的厨房。

雷管家替其拉了椅子，恭敬地说了一声，“公子，请坐！”

成毅公子点头示意，坐下。

风铃儿开门见山地说道，“成毅公子，既然这个会议是您让我来主持的，那我就说说我自己的看法？我们酒楼的硬件设施……”

“等等等，风姑娘，你说的我们怎么听不懂啊？”雷管家着急地问，“比如说这个硬件设施，是为何物啊？”

“哦，我后面会解释的嘛，你别着急啊。”风铃儿心里郁闷，对方把自己的话打断了。

雷管家抱歉地一拱手，“好，你……你请说。”

“是这样的。硬件设施就是指我们酒楼的设备。比如那些桌子板凳啊，上下楼梯，木板啊。还有装潢什么的。这些是成毅公子酒楼里本来就有的，也是他自己提供的。我自认为成毅公子开办的这酒楼，硬件设施合格到位。但是……”

她长吸了一口气，目光低垂，神情尴尬，“但是我发现一个问题啊，就是我们酒楼的软件设施不到位，软件设施，就是我们酒楼里的人。这句话呢，不是说我们酒楼里的人品不好，而是我们酒楼里的人数不够，分工也不够明确。要知道，酒楼里的服务是很重要的。如果把服务提升上去了，那么我的酒楼名声也就出来了。”

她将在现代吃海底捞的服务观念借鉴了过来。

众人一听服务二字，恍惚懂了。

成毅公子却问具体的措施。

“风姑娘，你觉得我们酒楼服务如何提升比较好呢？”他眼神认真，大概也在思量这个问题。

风铃儿眨眼一笑，紧跟着回答，“打个比方啊，我们服务是自主的，不能这顾客喊什么，我们才动什么。换句话说，当他们的脚迈进我们酒楼门口时，我们就必须得让她觉得像进了家门，就必须得让他们觉得很温暖，哪怕是价钱再贵，也愿意心甘情愿地在我们酒楼吃饭。”

如果服务到位，比回家还好，那顾客哪怕是不吃饭，也想在酒楼里坐坐。只要他们打心眼里认同了酒楼，那么对酒楼名声的发展一定大有裨益。

成毅公子问关键的问题，“所以风姑娘是想让我再招些人？”

“不，我们酒楼如今正在发展期间。是要招人，但不是现在。”风铃儿果决地提出建议，“所以成毅公子，现在我们只需要将我们的任务分工好，那就没问题了。”

“我们怎么分工呢？”

风铃儿又详细地说了一下分工问题，比如店小二是上菜的，木如绵是介绍菜系的和处理麻烦问题的，现在就需要一个照看孩子的人。

“照看孩子，风姑娘你这话太有意思了？”雷管家听了哈哈大笑，“酒楼里找个照顾孩子的做什么？”

“雷管家，这你就有所不知了。天底下每一个母亲如果有孩子在身边，最担心地还是孩子。因为有孩子，她就不能安心地在酒楼里吃饭。”对于吃饭，孩子闹腾，她深有体会。因为现代，有了孩子的姐姐就是一个典型的例子。

孩子一哭闹，她必定放下手中的东西，去哄，甚至于家里人吃完了，她都还没吃饱饭。

“雷管家，你不是女人，你自然不能体会女人的辛苦。但我们做生意的，就是要把这些细节做好，唯有做好了，我们的生意才会红红火火。名声也会被人传出来，你知道么？”风铃儿试图再讲一个简单的例子，“打个比方，雷管家，现在你就是一个女人，你抱着孩子进入酒楼吃饭，希望不希望有人帮你带孩子？”

雷管家直摇头，“我可不希望。”

“不希望？”风铃儿甩他一个大白眼，“那是因为你是个男人！不知道有了孩子的女人的苦。要是你也带着个孩子，到酒楼里吃饭，看到好吃好喝的，却只能带孩子，那你自己说，会是什么感受？”

雷管家被风铃儿这么一顿训斥，当下也不敢再说什么。只能听任对方的建议。

成毅公子似乎很能理解，语气悠悠地问她，“那风姑娘觉得该如何？”

风铃儿眼珠子一转，看着几位厨娘，“我们几个姐姐中，有没有生了孩子的。”

厨娘里有个福二娘，膝下已经有了两个孩子。这带孩子的活，她完全能够胜任。

“风姑娘，我带孩子倒是没问题，可关键是，孩子一多，就比较麻烦了啊。”福二娘看着秀荷姑娘，眼神有些茫然。

没错，这进来吃饭的孩子，会拖累父母的，最多就是一岁到两岁那样大的孩子。而且还多半是一般家庭。因为家庭特别好的人，她们出门，都有仆人。孩子也必然会有仆人或者孩子乳母照料。

“那怎么办？”

“别担心，这件事儿倒也不是什么难事儿，我自然有办法应付。”风铃儿想了下，有了好主意，“要不然做个婴儿车吧。”

“婴儿车？”

“就是孩子睡的车，像一张小床。”风铃儿形容了一下。

成毅公子便明白了。

毕竟是大户出身的人家，对于小孩子睡的摇篮床，还是比较清楚的。

他不自觉地笑了下，“下午这东西我就可以买来！”看着雷管家，语气诚恳，“雷鸣，你去办！”

“公子，