43.43章(2/3)

的肉菜。虽然他们特别想吃那只金光酥嫩的烤乳猪，但今天桌上摆着的都是他们自己点的心心念念的菜品，又是出自钱佳宁之手，好吃到极致。食客们纷纷伸出筷子夹起自己心仪的菜，很快沉浸在美食里，一个个都露出了享受的表情。

直到下午两点，钱佳宁送完最后一批食客后关上了大门，拿着厚厚的一摞钱回到家锁到箱子里，转身出来洗手时意外的发现钱国盛居然在家。

“爸，你们今天不上班？”钱佳宁洗了手摸了个苹果啃了一口。

钱国盛脸上带了几分不自在：“厂子效益不好，你妈让我停薪留职了。”

“早该辞职了。”钱佳宁的想法和李婉珍一模一样：“白在厂子耽误功夫，也不明白您咋那么有奉献精神，我还以为你准备把厂子靠黄了才回来呢。”

李婉珍掀开锅盖开了眼里面卤着的肉，拿筷子扎了几个洞又把锅盖盖上了，扭头和钱国盛说道：“你看小米也这么说。这一阵子我带你出去卖卤肉，等你上手了我就把摆摊这事交给你，我负责在家卤肉，顺便和小米学厨艺。”

钱佳宁赞同的点了点头，随即又带着几分调侃地笑道：“爸，让你这个主任出去摆摊你不会抹不开面子吧？”

“怎么会呢？”钱国盛温厚的笑了：“劳动最光荣，职业不分贵贱高低，只要能靠自己的努力挣钱都是光荣的伟大的。”

钱佳宁挑了挑眉和李婉珍笑着说道：“你别说这种洗脑式教育有时候也挺有用处的，倒省的我们苦口婆心的劝了。”

李婉珍脸上满是笑意：“这哪用劝呀，他看看咱家这日子如今过的这么红火就该知道怎么选择了。去年这时候我和你爸还数着钱过日子呢，一到过年就发愁，盘算着给你奶的，给你姥的，剩下还要走亲戚给孩子们压岁钱，就我们那点工资翻过来倒过去的怎么算都不够，愁的我整宿都睡不着觉。”

钱佳宁看到自己给家里带的改变也满心喜悦，觉得现在的日子过的特别有盼头：“等我爸摆摊上手以后你就和我练厨艺，平时在家的时候你也练练切土豆丝萝卜丝啥的。这还有一年半我就上大学了，到时候家里的饭馆就顾不上了。我想着你跟着我学一两年，咱就用最笨的方法，一道菜肉多少菜多少调料大火小火的反复的练，就算比不上我的手艺也要比一般小饭馆好吃才行。不过到时候定价就不能按照我现在的价格了，你就按照普通小饭馆来经营，等我放假期间我在主厨，咱把这饭馆经营下去。”

“至于那卤肉咱也别停。”钱佳宁咬了口苹果继续说道：“过两天咱歇下来了就去买铺子去，等来年开年就让我爸在铺子里卖卤肉，也是一笔不菲的收入。”

“行！”李婉珍斗志昂扬的点了点头：“其实炖卤肉也不费事，等每天让你爸把东西都收拾出来，我给卤肉调味，他只管卖就行。”说到这，李婉珍很凶恶地瞪了钱国盛一眼：“我每天给你多少东西都会上称，晚上我和你对账，差个块八毛的就算了，要是多了我可和你算账，你别想再背着我偷摸给钱国成钱，要是被我发现了我就把你撵回老家去，你看是你娘会要你还是你弟会养你？”

钱国盛听了也不生气，好脾气的答应下来：“我不会的，我这不已经改了嘛！咱家小米说的对，老三这人就不能惯着，让他去挖煤干活挺好。至于老太太……”钱国盛脸上有些悲哀：“她眼里只有钱国成是她儿子，我就每月按时给她二十块钱尽了我的义务就行了。”

李婉珍丝毫不为老太太不喜欢自己一家难过，她巴不得老太太别疼他们，自己还省心了呢。

“不过这过年咋整？以前都是在大哥家过，现在老太太在老三家呢，咱去哪儿过年？”李婉珍一想到还有不到十天就过年了顿时有些发愁，如果可以，她恨不得一辈子不见老太太和钱国成一家。

钱国盛早就想过这个问题了，也和钱国茂商量过了：“大哥让我们在他家住，三十那天叫老太太和老三一起过去吃饭，吃完饭叫他们回自己家去。初一我们在大哥家呆一天，老太太他们愿意过来吃饭就过来，不过来也不叫他们。等初二我们去佳宁她姥姥家，呆一天晚上咱就回家了。”钱国盛说完还有些愧疚：“你看这事闹的，整的年都过的不像样。”

李婉珍立马说道：“我觉得这样挺好，能比往年消停不少，以后就按这个来，我一点都不挑。”

离过年一天比一天近了，钱小米的店里的生意也越来越火爆，老顾客趁着年底时间多、手头宽裕赶紧多去两趟；普通人家到了年底也有愿意拿钱去尝尝那传说中不吃后悔的美味小店，想知道到底能有多好吃；手头实在紧又注重口腹之欲的，那就一大早来，早餐没那么贵，但味道却一样美味的让人赞不绝口。

胖章说，钱佳宁提升了淄城人民的口味，现在食客们的嘴越来越刁了。

钱小米的店连淄城饭店都注意到了，更别提其他大大小小的饭店了。有的店有自知之明，知道自己的饭店无论是口味还是价格都和钱小米的店不是一个档次的，所以压根就不关注，反正走的不是一个路子；有的也和胖章似的，总觉得自己手艺好，心里格外不服想来踢馆，可惜钱佳宁专治各种不服，这些人吃了一顿回去就忍不住琢磨，怎么我做的就不是那个味呢，想不明白第二天又去了，跑的比一般食客还勤快，至于饭店可以先关门两天，