第十七章 煮蛇肉(1/2)
赵康城拿着人参和蔬菜出去洗,蔡小小则将包裹里的蛇拿出来开始处理,将蛇皮剥下,然后将蛇胆小心取出,想了想,用一个小碟子撞上,然后放在窗户下面让其先风干。
拿着刀准备将蛇肉切成一段段的,赵康城端着洗好的人参和蔬菜进来了,蔡小小将切好的蛇肉放进碗里,然后拿起人参,想了想,只切了人参须一小节,其余的同样放在窗户下面让其风干,毕竟蛇肉已经大补,人参若再大补赵王氏的身体会受不了的。
“相公,可以帮我烧一下开水吗?”蔡小小一边准备切蔬菜一边对赵康城说道。
“好。”赵康城走到水缸前,拿起水勺,“要多少?”
“一勺就好。”蔡小小回道,然后又问赵康城,“相公,家中可有酒?”她看到赵康城想到可以将蛇胆用来泡酒喝。
“没有。”赵康城将水放进锅中,准备开始点火,“你想喝?”
蔡小小摇头:“蛇胆用来泡酒对身体很好,既然没有明日我们去镇上买上一壶吧?”蔬菜切好后,蔡小小开始准备调料。
“可以。”赵康城没意见,忽然他想到一个问题,“你昨日说后日再去镇上是不是就是因为今日计划着去后山?”
“啊?”蔡小小手下的动作一顿,尬笑不语,“额呵呵……”
赵康城看了她一眼,也不打算再追究下去,转而问道:“你所需要的食材已经准备齐全了吗?”
“还差一样。”蔡小小说,“需得明日去镇上买。”
“今日村民们问我你何时再在村里卖东西。”想起之前村民们让他转达的,赵康城说道。
“是不是因为我爹卖的东西太贵了?”蔡小小猜到。
“嗯。”想到之前村民们与蔡老头夫妻吵架的情形,赵康城有些无奈的摇头,道,“村民们很生气。”
“贪得无厌的下场终究不会好的。”蔡小小揭开锅盖,见水已经开始沸腾了,便将蛇肉倒了进去,然后再盖上锅盖——先让热水将蛇肉煮一遍,可以将蛇肉身上的细菌清理干净,“说来村民们之所以肯买葱油饼和油条不过就是图的方便,毕竟大家早上早起下地干农活,消耗的体力会很大,也导致了自己会很饿,之前是没有想到可以有如此简便的办法来在午饭前解决饥饿的问题。”
“这也是葱油饼和油条会受欢迎的缘故,可这也只限它们价钱便宜的情况,我爹他们将价钱提高,村民们在生气之余肯定会自己想办法解决的,虽然不一定会做葱油饼和油条,但是他们可以做别的啊,只要是能方便携带,能在午饭前填肚子的食物就行了,比如粗糙的大饼。说不定他们明天就会这么做了,到那时就不会有人再去选择光顾我爹的葱油饼和油条了,然后在毫无收获的情况下,我爹他们肯定会降低价钱的。”不过到那时估计他们又会来找他们麻烦,令人讨厌。
“到那时他们恐怕会找你麻烦的吧?”赵康城也想到了。
“没关系。”蔡小小不在意的笑了笑,“就算被找麻烦也不过是短时间的事而已,能应付的过来。”
“什么意思?”赵康城不解。
蔡小小将煮好的蛇肉捞出来:“因为我不可能一直在村里卖东西啊,只要赚足资金我就打算去镇上开店。”
“去镇上开店?”赵康城惊讶蔡小小的想法。
“嗯。”蔡小小点头,又一边将已经脏了的热水捞出,“到时候赚够钱,说不定还能在镇上买座房子然后我们一家一起去镇上住,说不定还可以送小弟小妹去镇上的学堂念书呢。”蔡小小的想法很美好。
“娘应该不会愿意搬倒是没意见,只是赵王氏不一定愿意去镇上。
“那也没关系,我们可以将村里的房子重建也不错。”蔡小小理解,毕竟老人一般都不舍得离开扎根的地方。
用清水将锅洗一遍后,蔡小小倒上油,待油烧热后将调料放入,开始翻炒,待炒出香味后再将蛇肉放入,继续翻炒,然后再放入一定量的清水,将人参须和蔬菜也一同放入,然后盖上锅盖,等到煮沸之后再放入盐就可以了。
看天也快到要吃中午饭的时候了,蔡小小开始淘米洗米,然后放入另一个锅里煮,之后只需要等待就好了。
另一边,由于蔡老头将价钱定的太高的原因,所以除了一开始不知情的村民外,之后直到午饭期间,也没有一个村民去蔡老头跟前去买葱油饼和油条,这让蔡老头夫妻俩很是不爽,眼看葱油饼和油条都已经冷了,两人只能收摊回家,在路过赵康城家的时候,蔡老头由于心中气愤,于是决定将责任全都怪罪在蔡小小身上。
于是蔡老头气冲冲的冲进赵康城的家,喊道:“人呢!”
乍听到有人在喊,吓了蔡小小一跳,不过等反应过来是蔡老头的声音的时候,她便一脸的不耐烦:“怎么又来了!”
气冲冲的走出去,却看见那两人正一脸垂涎的对着她的野兔野鸡和野猪崽下手!
“你们在干嘛!”她吼道。
蔡老头夫妻俩吓了一跳,见是她,脸色不悦,道:“臭丫头,你有好东西居然不知道孝敬我们!这野兔野鸡和野猪我们拿走了。”
“我呸!”蔡小小上前打掉他们二人的手,站在他们面前,道:“蔡老头!你是不是已经忘了,我们已经断绝关系了!谁准你们从我家拿东西的?你是不是想违反约定?要是想的话我们就公堂上见!”
“你!”蔡老头用手指着她,
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