第183章 深造问题(1/2)

几个人并没有去打扰开会。顾菲菲一直把早会开完，这才发现刘青年等人在旁边看着。

“顾店长，你讲得对。”刘青年肯定地说，“我们现在需要做的就是加倍努力，提高自己！”

顾菲菲把几个人带到办公室，却激动地抱怨说：“都快气死我了。对面的大得发超市开业到现在一直低价促销，各种商品轮流搞。明明是赔钱赚吆喝，简直就是个神经病嘛!”

“他们赚的就是吆喝，或者说是人气。”小陶心事重重。她也没少往大得发店里跑。

从去年底到现在，大得发在鹰都市内已经开起了六个店，单店面积都在2000平米以上，凡是临近的鹰天食品城分店都受到不小的冲击。

还有一家新的连锁店叫万客来，则是另一种模式：全是200平米左右的小型店，已经在鹰都市开了近二十家，对鹰天的冲击也是显而易见。

鹰天食品城处于两家中间，一家独大的优势开始被分流。

“你觉得我们该怎么办？”刘青年看着顾菲菲，觉得这个姑娘挺有思路。

“肯定不能这样比价格，那是血拼，早晚得伤元气。我们得想想办法，看有没有新的盈利模式……”

“说说看。”尚天云关注地插话。

“说……说不出来啊！我要有啥办法，早用上了。现在每天听见大得发的广播我都头疼！”顾菲菲满脸无奈。

刘青年郑重道：“你的想法没错——在没有其他方法之前，坚持在服务上环境上细节上商品上狠下功夫，牢牢拉住我们的老顾客。

经营管理不只是价格一种手段，我们得琢磨出适合自己的一套方法来。”

从西关店出来，三人又去了位于市中心的文化宫店。这个店也是2500平米的大店，业绩仅次于正中店。但在不到500米的距离内，大德发的店有一家，万客来则开了两家。

“鹰都市就这么大，总共才有多大的容量啊！就这样一窝蜂地开下去，早晚都会肉疼！”小陶抱怨道。

尚天云皱眉点头。刘青年想起靳东说过中小型门店体量有限的话，此刻体会更深刻了些。

回到饮品公司总部，尚天云又叫来杨勇，一起聚在刘青年办公室商量。刘青年说了靳东提到的营业外收入的说法，几个人都是第一次听说，不知道具体啥意思。

杨勇说：“我查过不少资料书籍，关于连锁店的文献国内很不全面，大多数书籍也好论文也好，翻来覆去一个调调儿，名符其实的‘一篇概全’。

这些文章只是为了发表而发表，之后著作者可以挣个教授或专家的帽子。而对于我们这些实践操作者来说作用就一个字：屁!

这专家呀那学者呀，顶多算是文字的搬运工，你抄我我抄他他再抄你，连纸上谈兵都算不上——好歹纸上谈兵是要动脑筋的。

可他们就是冠冕堂皇地直接抄，就这么‘著作等身’后以这作资本唬一下女学生，能哄上床的绝不放过……”

尚天云摇头笑道：“你这研究有点意思。正分析商业连锁呢，咋研究出教授勾引女学生的大招来呢？”

杨勇脸色一红，不好意思地说：“我的意思是：咱们这种业态单纯从书本上目前很难找到能借鉴的东西，最有效的办法是直接取经，咱们干脆去类似沃尔曼这些运作成熟的大公司实地考察下。”

“我也赞成！”小陶眼睛一亮，“就是不知道有些真正价值的东西，他们会给咱们讲吗？”小陶担心地说。

刘青年也正有同样的担心。看当初靳东欲言又止的模样，似乎这里面真有些障碍。

尚天云说：“从长远考虑，我们这帮人还是得提高学习一下。去企业考察实践是极为必要的。但到大学里短期深造一下也不可缺少。

我这里有几所大学做企业管理培训的资料，是秋雨经理搜集的，专门针对我们这种企业管理人员的实践课程。”

这件事刘青年以前安排过，后来一忙没顾上这茬儿。

此时尚天云拿出资料来，秋雨已经专门打印装订过，厚厚一摞。

有京都大学的，人大的，光华大学的……看名称一个比一个牛气哄哄，都是什么总裁班，emba专业速成之类，文字极具诱惑力，看着都让人无比的神往。

几个人翻出来互相传看了半天，却也没个头绪。听材料上讲的，错过哪一家都是人生的重大损失！

杨勇呵呵呵地笑。“我咋感觉像是进了某个交易市场呢？难道现在的大学都变成盈利机构了？一周收费过万，这种赤裸裸的功利心简直比商人都商人，实在令人望‘学’兴叹望尘莫及啊！看来大学早不是世外桃源一方净土了!”

刘青年看着材料也直皱眉。“我怀疑这些打着名牌大学头衔的培训到底和大学有没有关系，估计就是借鸡下蛋吧！”

“怕的是根本就是挂羊头卖狗肉。”尚天云道，“这件事情倒也不急，“今天咱们把学习这事提出来，慎重考虑一下，我们目前的确缺少这一课!”

刘青年深有同感！

从豫州市遇到的压力到鹰都市出现的问题，都使他清晰地认识到，仅仅三年多时间，市场形势已经发生了很大变化。

许多市场都有大批的后来者蜂涌而入，竞争不再是简单的先来后到，而是谁更加专业化。

鹰天公司人员总体素质不高，更谈不上什么专业。如果不能很好地解决这个问题，不说豫州，单纯在鹰都市都会日益艰难。

但这件