第12章品茗论道(1/2)

第12章品茗论道

“老谢，今天我带了好茶给你，叫茶艺师过来吧，咱们一起尝一尝！”冯元河从手包里拿出一个精致的瓷器茶叶罐，得意洋洋地微笑道。

古董这行，不仅仅是一门动辄交易额几十万上百万乃至千万级的大生意，也是一门充满文化气息的社交活动。

参与其中的，大多是儒商雅士，是以，一边品茗一边鉴宝，谈笑风生间就把生意做了，可以说是一种行业规矩。

“叫什么茶艺师啊，我来帮大家泡茶”谢梦媛甜甜地一笑，拉过一把椅子坐在了茶几前。

茶几上有一套现成的深红色紫砂茶具，紫砂壶只有拳头般大五个同样颜色的小杯子，极不堪盈盈一握。

“这么小的杯子，怎么喝啊？”陈晨第一次看到这种小杯子，又是少年心性，了无城府，微微苦笑出声笑道。

冯庆峰一直看陈晨不爽，此刻见他对茶道如此无知，不禁不屑到了极点，哧地一笑，道：“陈晨，一般人喝茶，那叫牛饮，我们这叫品茗，如果大口大口地灌下去，那多粗俗不堪，又怎么能体会到茶的味道”

陈晨自知语失，尴尬地一笑，却是仔细观察谢梦媛的动作。但见谢梦媛先用开水烫杯温壶，将水倒掉后，才用竹片做的夹子将冯元河拿出来的小盒子里的茶叶夹了少许，然后放进紫砂小壶里，盖上盖子，盖子上有一个小眼。

“烫杯温壶，龙马入宫！梦媛的茶道是越来越精进了啊！”冯庆峰由衷赞。

随后又一脸得瑟地冲陈晨说道：“泡一壶好茶，不光是要茶好，其他的如泡茶的水，泡茶的茶壶，茶具，都必需是能与茶叶配套专用，另外，还要要求烧水的器具和火候。陆羽在茶经中写道其水，用山水上，江水中，井水下。但还有一种说法，用水有分为天水、地水、泉水三等。天水当然就是最上乘的，指的是雪水、露水等。谢叔这水，是从长白山海拔三千米以上的雪峰上取的积雪，融化了，让朋友空运过来的！比虎跑泉里的水都要好上几分！粗算起来，这一壶水的价格都得上千块！”

“太奢侈了！”陈晨目瞪口呆地感叹道。自己平时一顿饭不过几块钱，但是，人家一壶茶都上千块！这差距，也太大了！

不过，他也有点反感冯庆峰的说法，喝茶就喝茶吧，哪有这么细致的讲究？要是人口渴了，难道没有紫砂壶，没有冰山水，就不喝茶了？

见陈晨如此没见识，冯庆峰觉得自己刚刚丢掉的面子都找回来了，此时，水滚了，他又喋喋不休地科普：“水开了，不能马上泡茶，最好等开了十秒之后，再泡为最好！记住了吗，小陈同学？”

此刻，姚佳璇玉白的小手一伸，将玻璃盅从酒精炉上提下来，倾斜着将开水倒进了紫砂壶中。

壶里的茶叶，一碰到滚烫的开水，立刻膨胀漂浮起来，水汽氤氲升腾而起，陈晨立刻闻到一阵沁人心脾的茶香，不由得神清气爽，精神登时为之一振！

看来，这茶道果然有点门道，耗费这么多人力物力金钱，才泡出这么一小口茶来，要是不好喝，恐怕就没天理了！陈晨望着碧绿澄明的茶水，忽然很想尝一尝。

谢梦媛纤纤玉指捻起紫砂壶的盖子盖上，然后又将茶壶倒置过来，绿意盈盈的茶水就从紫砂壶盖上那个细细的小孔里笔直地倾泻而出，小巧的紫砂杯里，立刻就充满了碧绿的茶水，清香扑鼻。

陈晨心想，这杯茶这么香，肯定好喝了！却不料，谢梦媛端起紫砂杯，一扬手倒进了盛废水的大钵盂里！

“哎呦！”陈晨不由得惊叫了一声，满脸肉疼地道：“谢梦媛，这么好的水，这么贵的茶叶，这么精致的紫砂壶，你怎么就倒掉了，太浪费了！”

李老脸色愕然，冯元河撇了撇嘴，把脸扭到了一边，谢梦媛忍俊不禁，只有冯庆峰哈哈大笑，满脸嘲讽地道：“哈哈，陈晨，你竟然连这个都不知道！这叫洗茶，泡茶第一道是不能喝的，一方面是因为茶叶有尘埃、重金属等污染物，另外一方面，也可以通过这道程序激发出茶叶的活性，就好像红酒中的醒酒一样。”

陈晨脸色一红，知道自己又出了洋相。

虽然知道陈晨不懂茶道，但谢鹏程却是更喜欢陈晨这种质朴天然的个性，宽厚地一笑，道：“茶道嘛，也只是爱好者爱，不爱者不爱，不懂者也没什么丢人的，爱好者的穷讲究而已！”

“洗茶后，是冲泡、封壶、分杯”

谢梦媛一边向陈晨解释，一边将开水倒入了紫砂壶中，盖上盖子，这一下，她没有停留，手脚麻利地将茶水倒进了几个小杯子。

这一次，茶水的绿色没有此前的浓郁，只是一抹淡淡的绿色。

端起了杯子，谢鹏程、冯元河、李老、冯庆峰先是轻嗅了一下，然后只是用嘴唇沾了沾杯子，冯庆峰一脸陶醉地道：“好茶！不愧是十万元一斤的极品乌龙啊！”

我靠，这小小一罐茶叶就十万块！陈晨顿时傻眼，原本觉得自己有五十万挺了不起，但和人家相比，差距太大了。

闻到清香扑鼻，当下也不想那么多，不客气的端起来，杯子太才拇指头大，茶水倒进嘴里刚好润了口唇。

这茶一入口，开始略有些苦意，随后苦意达舌根，立即馥郁芬芳直逼入脑，神清气爽，浑身舒泰，舌有余甘，回味悠长，陈晨不禁由衷地赞道：“真好喝！”

“嘻嘻，好喝吧！以后你常来，我泡给你喝！