第638章 很脏的美味(1/2)

“对，就这样烤着吃，非常好吃！”张昆解释道：“不过，这一节粉肠里的东西可不是猪屎......”

猪肠子没有翻转过来，连洗都没有洗，直接从猪肚子里割出来，里边不是猪屎还能是什么？

因此，听了张昆这近乎天方夜谭的话语，大伙儿竟然摇了摇头。

“不信？”张昆摇了摇头，回到大盆这边，开始整理肠子。

黄朝英就有些不高兴，直接用一根烧火棍扒拉着炉灶里的猪腻子和猪肠子，让它们尽量分开一点尽管如此，黄朝英还是有些受不了，毕竟，同一个炉灶，扔进去两样东西，一样是美味的猪腻子，另一样却是装着猪屎的肠子，这好比一锅美味里边突然放进了一样臭味的东西，那么，整个美味也就变味了。

是的，明明怀着一种怀旧的心情，通过炉灶来寻找童年的记忆，刚好那猪腻子也是够大说什么这也是一件让人兴奋激动的事儿吧？但偏偏被张昆这么一搅合，黄朝英那激动的心情瞬间就被打了折扣。

随便在炉灶你扒拉了两下，黄朝英发现，自己根本没法忍受这一点，她总觉得这就是张昆在故意针对她似的。

想想吧，堂堂的一介市委书记，特么的在一介山村，竟然有这样的待遇？要说是贾晓农这般对待自己，那么也就忍了，可是眼前这个张昆，怎么能这么没大没小？

“张昆？不就是当初中央到地方检察留守工作的时候，出了麻烦的张昆吗？当时还背了个大过处分，只因贾晓农继续上访和政界大腕赵青云有关联，只怕张昆也该蹲局子......”黄朝英冷笑一声，扔了烧火棍给黄月英，她自己则走向了那边大盆。

大盆四周，刘富贵、李鱼儿和张昆，正在七手八脚的整理猪肠子，刚从屋里出来的杨大锤则开着玩笑说道：“姑爷们辛苦了，这一根肠子可要弄得好一些，明白？不然过春节的时候，你们来给我拜年，我直接给你们吃了啊！”

跟岳父做事儿，谁还不不认真啊？

不过这话，到让一旁的黄朝英马上就来了兴致：“我说老杨村长啊，我要是你，我就亲自做，绝不把肠子这样细致的活儿让姑爷去做！”

“额......黄书记，你知道吗，贾晓农力大无穷，直接将一整个猪身抗进了屋，他说他将猪板油扯下来就，立刻进行分解，然后凉一凉，顺便割几块精瘦的放炉灶你烧烤.......”杨大锤急忙说道。

“额，贾晓农么，那还用说，那简直没法说，我可不是说这个！”黄朝英摆摆手，说道：“老杨村长，我其实想说，你这几个姑爷，弄得这个肠子，你敢保证他们做的很干净？”

“当然不，几个闺女的话，那到没的说，就是这几个姑爷，做事儿我不放心，所以才嘱咐他们弄干净一点嘛！”杨大锤说完，立刻又对刘富贵、张昆和李鱼儿几人说道：“听到没有，黄书记说了，你们一定要讲究卫生，别把猪肠子给弄脏了！”

“当然不会，咱们做事儿很干净的！”张昆明知道黄朝英在合适针对他，于是撇撇嘴说道：“话说，我弄了一节粉肠放炉灶了，可能黄书记觉得我那并不卫生！”

“那当然不卫生，那肠子洗都没洗，也没翻肠，就那样原封不动的放进了炉灶，还说什么粉肠，那明明是将猪屎给烧烤了......”黄朝英很是不屑地说道。

“嘿嘿，粉肠是吧！”杨大锤笑了：“黄书记，咱们农村人没那么讲究，书也读的少，不过这粉肠，可是被村人们吃成了个习惯，大家都认可，这一节粉肠和猪腻子，都是整个猪身上最好吃的部分，最最关键的是，这两个部位用其他方法做出来的味道，可都没有直接放在草木灰中烧烤熟了的好吃。事实上，你能这么想咱们一点儿也不意外，因为不知道内情的人，当然会觉得那很脏！”

“意思是，你觉得这根本就不脏？”黄朝英反问道。

“非但不脏，我还说了，这般吃法可是美味中的美味，杀一头猪，只能吃一次，猪腻子多一点的，粉肠长一点的，杀猪的这帮人每个人都还能分享一下，倘若猪腻子少了，粉肠短了，恐怕烧烤下来就只够一两人各自吃一口。从这个角度来说，这又是一道难得的好菜！”杨大锤解释道。

“物以稀为贵，这很正常，但总不能因为物以稀为贵就随便乱吃吧？好歹也该洗一洗......”黄朝英还是觉得有些不可思议了。

“嘿嘿，黄书记，我这么问你吧，刚才那猪腻子，有洗过吗？”杨大锤反问道。

“那个倒是没有，不过那都是干净的啊！”黄朝英回答。

“哈哈，你要说粉肠不干净，那么那猪腻子也一样的不干净。”杨大锤说道。

黄朝英不答应了，她摇了摇头，说道：“我说老杨同志，你也是老同志了，你怎么能如此混淆视听？你这样的类推法是不可取的！”

“我更不懂什么类推法了，我只知道，按照你说的那意思，如果猪腻子是干净的，那么粉肠也是干净的，反之，如果猪腻子是脏的，那么粉肠也是脏了，这就是我反过来说的意思。”杨大锤分辨道。

“不不不，这事儿不能这么说呢，你切看好了！”黄朝英还真就较上劲儿了，她说道：“你这么说的确是混淆视听，完全没有道理可讲，什么叫做我觉得粉肠是脏的，猪腻子也是脏的？”

“难道不是吗，如果按你说的，他们都挨着猪屎！”杨大厨说道。

“所以你说我跟