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第一百四十五章 非正式食戟(2/2)

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他要是真表现的不偏不倚,钱辰反倒要怀疑她这个孙女是不是买老人鞋送的了。

更何况,有题目优势就能赢?

钱辰今天会用实际行动告诉仙左卫门,他想多了!

很快,众人便发现一个惊人的事实。

两人选择的食材和开头的工艺,居然出奇的相似!?

都是一开始使用澄粉,并用开水和面。

不过很快,出现了差距。

钱辰在揉面阶段在澄粉面中添加了少许猪油。

接着是虾,绘里奈选择的是挪威鳌虾,一种生长在挪威附近海域,低温、深海的珍贵食材。

而钱辰则选择的是大名鼎鼎的天朝虎纹虾。

此外,钱辰还选择了竹笋作为配料。

另外两人都选择了‘蒸’作为料理的方式。

一小时过得很快,转眼间便到了评审的时间。


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