167 财不可露白(2/2)

老板显然很专注，直到盛卿卿两只脚都迈进了店铺，他才后知后觉的反应过来，放下手上的大刀。

“诶，小姑娘又是你啊！好久不见了，今日怎么没和你牛二叔一起来？”他笑着招呼道。

盛卿卿眨了眨眼睛，有些惊奇，“老板你还记得我？”

“当然记得啦。”老板憨憨的笑了一声，道：“你别看我老陈长的糙，脑子可好使呢，那什么过目不忘，说的就是我老陈了！”

盛卿卿忍不住笑了一声，觉得这老板真是人不可貌相，看着大老粗憨厚的一人，没想到还挺幽默的。

不过天色也不早了，她并不打算耗费太多时间在这里。

和老板谈笑了几声，盛卿卿便直接开口道：“老板，有什么新鲜的肉吗？”

一见生意上门，老板也严肃起来，引着盛卿卿去看案台上的肉。

“这些都很新鲜，今日刚宰好的。”他一边说，一边点着案台上那些分门别类摆放好的肉块，介绍道：“这块鹿肉是最新鲜的，还是小鹿崽子，肉可嫩了呢。”

盛卿卿表情有点一言难尽。可以的话，她并不喜欢吃幼崽的肉，还是秉持着可持续发展观比较好。而且鹿肉的话，可能不太合适……

摇了摇头，盛卿卿略过这块肉，问道：“老板，我上次来买的山猪肉挺好的，这次还有吗？”

“可不巧。”老板一脸遗憾，“前几日还有的，昨天把最后一块给卖出去了。”

盛卿卿听着，也觉得有些遗憾。

但也没办法，野山猪不像家养的白猪，可以天天都有货现打现杀，想要吃野猪肉，那得猎户运气好，当天有碰见野猪才行。且还不能是老野猪，需得野猪崽子肉才香。否则没经过阉割的老野猪，那肉腥膻的很，根本不能入口。

老板小心觑着她的神色，见盛卿卿脸现无奈之色，便也有些着急。

他突然指着不远处一块肉，笑道：“小姑娘，除了鹿肉之外，今日也有牛肉呢，你可要一点？”

盛卿卿顺着他的手指一看，果然发现一大块牛肉正静静的摆放在案台上。且看那肉色红艳，显然是十分新鲜，刚刚宰杀没多久的。

牛肉比起鹿肉和野猪肉来，更是难得。因为鹿肉和野猪肉还能有机会在山林中碰见，然后猎杀。牛肉却是可遇不可求的。

在没有机械化的时代，黄牛便是主要劳动力，一只黄牛能顶好几个成年汉子，没有出意外的话，没人会傻到把耕牛给宰杀了。且这个国家的律法也规定了不允许宰杀耕牛。

倒是那些达官贵人家有专门养殖肉牛来吃的。

之前在程家，盛卿卿也是听杨衡说起过此事。程家之所以有那么多的牛肉随意取用，便是因为程家有自己的牧场，养殖了专门用来吃的肉牛。

而普通人家想要吃牛肉，便要碰运气了。

比如盛卿卿现在……

看着那一大块肉牛，盛卿卿十分意动。第一次来肉铺的时候，老板就给她推荐过牛肉，只可惜那时候她囊中羞涩，最后只买了一些野山猪的肉，就作罢了。

而这次没有野山猪的肉了，牛肉却还是有那么一大块……

肉铺老板看着盛卿卿，他眼睛好使着呢，早就发现了小姑娘手上提着的那一个布袋。瞧那重量，怕是放了不少银钱。所以老板就大着胆子给介绍了牛肉。