079 意外发现(2/2)
东西!然而现在有人却是信誓旦旦的表示这奇怪东西,竟然能吃?
即便是将盛卿卿看做自己女儿的牛二叔,此时也忍不住露出了怀疑的神色。更不用说孔高明了,这厮从来都是一个粗人,心中什么思绪,脸上也从来不会隐藏。
只要不是傻子,都能看出他们二人那浓浓的不信。
盛卿卿自然不是傻子,但她现在也是无奈的很。因为她不知道该怎么解释这鸡枞菌的好处。
鸡枞菌这个名字,是从现代来的。古代的名字未可知,但在盛卿卿的记忆之中,鸡枞菌的美味是毋庸置疑的。
鸡枞菌其内部纤维结构、色泽状似鸡肉、加之食用时又有鸡肉的特殊香味,故得名鸡枞。它是白蚁的共生菌类,白蚁构筑蚁巢的同时培养了鸡?菌菌丝体,形成一个共同的生态系统,而这种菌类,一般生长在湿润温暖的南方森林之中。
但在这个落后的时代,房子都是木头制作的,所以藏在这些房子中的白蚁窝中,也会产出这些鲜美的鸡枞菌。
鸡?菌肉厚肥硕,质细丝白,味道鲜甜香脆。含人体所必须的氨基酸、蛋白质、脂肪,还含有各种维生素和微量元素。
但最重要的是,它的味道十分的鲜美,比较一般的菌类还要鲜美的多。
在历史记载当中,以前的鸡枞菌,都是专供皇室享用的!
且鸡枞的吃法很多,可以单料为菜,还能与蔬菜、鱼肉及各种山珍海味搭配,可无论炒、炸、腌、煎、拌、烩、烤、焖,清蒸或做汤,其滋味都很鲜,为菌中之冠!
想到这里,盛卿卿的唾液就忍不住开始强烈分泌。
“二叔,你们相信我,这绝对是能吃的,而且它的鲜美,绝对超乎你们的想象!”盛卿卿一脸严肃的认真说道。
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