108.第一百零八章秘方(1/3)

第一百零八章秘方

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谁料，刚张口，就被旁边的同伴捂住了嘴，这傻子，这节骨眼上，不认真学着，做啥问那么多？

让那姑娘回过神了，把他们都撵出去了，那可咋办！

柳宓将串好的羊肉放在微火上烤炙，取了小碗，将把酱油、白糖、甜酱、香油、葱末、蒜汁兑好的东西小心抹在肉上。

温度渐升，羊肉被火逼出的油，滋滋的落在火红的炭石上，引起阵阵的青烟，这些人从未闻过的，特殊的香味，蔓延在鼻翼间。

生姜、花椒、桂皮，小茴香、大茴香，丁香，陈皮、砂仁、豆蔻磨成的粉混着细盐、撒在肉串上，不一会，就是让人食指大动的香味！

“好，好香啊！”先前出高价的人，有些得意的望着众人，在他看来，这菜迟迟没上，肯定是因为还没做好，一旦做好了，还怕不乖乖上来？

小二一会端着吃食来了，只不过，分量有点少，那客人本想发火，但是瞥见周围人羡慕的眼神。

压下不快，拿起筷子穿好的肉串，放在鼻尖闻了闻。

好香！

咬了一口，好烫！

“嘶，好烫！好香！”后厨里，掌柜的手拿一串，刚放到嘴里，就龇牙咧嘴的叫烫！

可惜就算是烫，他也不舍的往外吐，手扇着风，等嘴里的温度降低些，他才继续嚼着。

这羊肉原来还有这个吃法呢？油滋滋，又不柴，关键是不膻，这味道，他敢保证，在整个汴城，都不会找到同类的！

想起最近稀少的客流，那明月楼掌柜得意的在门前奚落嘲讽，掌柜的双目赤红。

啪的一下拍着桌子。

“姑娘，小老儿愿意出这个银子，聘你来我店里掌勺……”掌柜比划了个手势。

小二倒抽一口冷气。

柳宓见众人神情都投视在自个身上，依旧淡定，她摇头，“这不行，我来这是卖调料的”

这姑娘！

其余看热闹的人，恨不得替她来应下，那调料能卖多少钱？能有当厨子挣的多？这飘香阁是镇子上最大的酒楼，逢年过节，掌柜的红封能抵得上寻常人家一年的嚼头了！

“我是来卖调料的，要是掌柜的不感兴趣的话，那就恕我叨扰了”柳宓装上自个的东西，面带遗憾，想带着三姐离去。

掌柜的哪里能让她走？

这可是个摇钱树啊！她要是被明月楼的人发现了，那往后可是真的要断他活路呢。

“姑娘，咱们慢慢商议”跟最开始时敷衍的态度不一样，他此时面带恭敬。

柳宓跟着人到了二楼的客房。

屋内燃着熏香，小二则是恭敬烧炭，煮上了茶饼，掌柜亲自将煮好的茶递给她，“姑娘不妨说说，你是何意？”

“掌柜的也看到了，我的调味料，都是平时下厨时我琢磨出来的，平时炒菜，可增加味道，节省时间，更关键的是，这些东西全大周朝只此一家，再无旁人知道。”

“那姑娘做的几道菜，不知师承何处？”现在大师傅被人挖走了，飘香阁的特色菜，也都沦落到对方手里，他现在亟需新的拿的出手的招牌菜来撑门面。

“我师傅已经死了。”在众人眼里，姥爷不就是自个师傅？姥爷没了，她师傅可不就没了。

“那……”

“放心，你要是决定买我的调料，那我就教会你店里师傅，这几道菜如何做！”

“此话当真？”

掌柜的激动地都快抽抽起来。

“自然是当真了！”那几道菜有啥难的，她会的多了去了，得意之后，柳宓拍了下脑袋，面带懊恼之色。

这老家伙，自个刚刚被他绕进去了，先前她要是谨慎些，这会怕是那几道菜还能收点银子呢，现在可好，这都是免费送出去的菜了！

掌柜的一扫这几日的颓然，他示意柳宓，观看一下她这次交易的东西。

柳宓在竹罐上贴了红纸，上面写着名称。

“炖肉料，五香粉，十三香？”

十三香虽然不大成功，当尚且可以入菜，柳宓淡定的嗯了声。

“阿嚏！”受不住这猛地味道，掌柜的连连打了俩喷嚏，这里面粉末的东西，带着褐色，他也不知到底是什么。

出来跟人谈判，自然得小心些了，柳宓这次特意碾磨的细细的，保准让人看不出原料是啥。

“掌柜的是个实诚人，我在这呆的时间也差不多了，咱们开门见山，说个价儿吧”

掌柜盘算着店里吃食成本，又看了看这一罐的量，“你是说，每次炒菜，只要稍微放些，就能有用？”

“对，不能贪多放多，会把味道改变的，我方才做菜时的用料，贵店的大厨都是见了的，分寸他们会有”

明明说的都是现实，咋这掌柜的还不大好意思了呢？她所不知，掌柜的以为她话里讽刺的是那些厨子不懂规矩，偷窥了人家的秘诀。

自然带着点羞愧难当。

要说到关键定价的问题了，柳宓稍微带着些紧张，手心出满了汗。

“姑娘，小老儿也不打诳语，我这摊子，看起来大，当实际上每日流水花销不少，我看重的，是您这几道特色菜，这调料，我目前尚未能判定盈利跟大家接受度如何，这样，我这一罐子，给您二十文？”

柳宓紧绷的心，顿时松懈下来。

二十文，已经超过她的预期了！原本她以为会给十几文呢！这原料都