第一百四十六章 新传承开启(1/2)

第一百四十六章 新传承开启

杨辰委托秦川去青昌市监视谭复义之后，接下来几天并没有发生任何事情。在治好了韩向东的内伤之后，后者也终于抵挡不住家里的催促，准备回去前往帝都。杨辰前去给他送行。

“杨辰，关于我上次被刺杀的事情，我们家族那边似乎已经停止了追查。”韩向东嘱咐道：“你这段时间还是要心一点，这次杀手组织可不会轻易放弃，你最好不要一个人单独行动，也不要去人少的地方。”

对于韩家停止追查的事情，杨辰并没有丝毫抱怨，毕竟于情于理，韩家都没有追查的必要。而且韩向东之所以会遭遇危险，很大程度上是因为他，而且韩向东已经尽了很大的努力，能够帮到这个份上已经是仁至义尽了。

“我知道了。韩兄弟，一路走好。”杨辰笑着说道。

韩向东同样笑了笑，说道：“不过咱们这次也立刻不了多长时间，过两天不是要举行全国美食大赛吗？到时候咱们又要见面了。”

杨辰点了点头，打趣道：“到时候在帝都你可是地主，可千万不要怠慢了我啊！”

韩向东哈哈笑道：“那是当然。可惜杨辰你有女朋友了，不然我给你介绍几个美女，保管你美滋滋！”

“不说这个了。”杨辰不愿意在这件事情上多谈，两人又寒暄了一会各自离开。

杨辰看了看日历，今天是五月三十一号，正是每个月营业额结算的日子。

“成败就在今天了！”

杨辰心情激荡，只要这个月营业额过了一千万，那么就能够开启中级传承，取得全国美食大赛冠军的概率就越大。

虽然激动，但是临近此时，杨辰心头仍有些紧张。

“不要紧的，这个月各家分店营业额都很好，应该不会出问题。”杨辰想到，深吸一口气，走到会议室里面，只见以蔡文胜为首的各家分店的店长都已经在会议室里面等着了。

“怎么样？这个月的营业额统计出来了吗？”杨辰淡声问道。

“已经统计出来了。”蔡文胜一脸激动，从座位上站起来说道：“这个月的总营业额是……”

“等等……”

杨辰挥了挥手，说道：“先说说这个月各个分店的营业情况吧！”

蔡文胜不明白杨辰的意思，但还是老老实实地按照他的要求说道：“我们这边辰光酒店的月营业额是4八66万元，平均日营业额是157万元左右。除去原材料、工资、水电费等支出，净利润是104万，达到了1。”

听到这个数字，杨辰满意地点了点头，自从招聘了新的厨师之后，做菜的效率大大提升，而且蔡文胜抽了个时间对酒店里面的布局进行了新的规划，也对餐桌的大进行了合理化调整。

以前整个酒店只有二十几张桌子，蔡文胜进行改造之后，能够容纳餐桌的数量达到了五十多张，几乎将酒店的客容量提升到了极致。而酒店的月营业额也达到了之前的四倍多，将辰光酒店的潜力发挥到了极致。

“果然，一个好的管理对酒店的发展至关重要！”杨辰暗暗感叹一句。

蔡文胜继续说道：“至于养生馆那边，月营业额是八56万。平均日营业额是八万，除去开支，净利润为八5万，为99。”

“不错。”杨辰淡淡地点了点头。养生馆目前处于赔本赚吆喝的阶段，药材价格贵，而药膳的价格却不能太高，太高了的话根本就没有人愿意过来吃，所以利润极薄。不过这段时间也差不多有了一批固定的客人，等把位置换到市中心，到时候人多了，营业额应该会涨上一大截。

刘彬见杨辰表情平淡，没有丝毫生气的模样，顿时松了一口气。

“至于另外三家分店，总的营业额是405万元……”

“什么？”

杨辰面色一白，他计算速度极快，立刻算出这个月的总营业额加起来只有9757万元，和要求的一千万元还有二十多万的差距。

“这……”

杨辰一脸无奈，二十几万很少，可是偏偏卡在一千万的关口上，吊在哪里上不上下不下，让他难受的几乎要吐血。

深深地喘了两口气，他才将心中的郁闷发泄出去。

“开启不了就开启不了吧！”

杨辰叹了一口气，“凭我现在的实力，就算没有开启中级传承，夺取冠军的的问题应该也不大。只要能够做出秘质蛋炒饭，这个冠军应该非我莫属。”

经过这么多天的试验，杨辰对蛋炒饭的熟悉程度已经达到了极致，现在就算是闭着眼睛，也能够做出一碗极其美味的蛋炒饭。他又预感，只要再加把劲，就能够突破某种屏障，做出真正的秘质蛋炒饭。

等蔡文胜念完了，杨辰挥了挥手，脸上挤出一丝笑容，说道：“短短一个月的时间，我们辰光酒店能够取得这种成就，全靠各位的共同努力。希望以后各位能够再接再厉，不断将我们辰光酒店发展壮大……”

蔡文胜看着杨辰发言，忍不住声提醒道：“老板，我还没有念完呢！”

“还有？”杨辰一时没有反应过来。

蔡文胜无奈解释道：“老板，您难道忘记了？咱们酒店和华盛酒店有合作。华盛酒店在湘南市那边的分店已经全部都成为了我们辰光酒店的加盟店。”

“原来是这个！”

杨辰恍然，如果不是蔡文胜提醒，他差点就将这件事请给忘了，赶忙追问道：“那边酒店的营业额是多少？”

蔡文胜看了看