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第58章 有没有女朋友?(1/2)

表姐周红英带着100米电缆回来的时候,摊位上已经人头攒动,水泄不通,就连炒酸奶那边,也是生意不断,一派热闹。

逛夜市的情侣很多,男的打打枪,女的吃点甜品,很好的消费搭配。

而且卜旭发现了这种关联性之后,果断推出了套餐。本来5折之后,打枪5元,炒酸奶也是5元,卜旭搞出的套餐价格直接是9元,再降1块钱。

好嘛,套餐很受欢迎。卜旭觉得,更大型号的炒酸奶机,需要尽快买。

袁晧带着发电机赶到的时候,同样看到了摊位上热闹非凡的情况,这让袁老板心里很是羡慕,开业第一天就能如此火爆,学士路夜市的人气,确实太旺了。

齐大爷也很满意,只要第一天打开局面,再用几天时间站稳脚跟,这个黄金摊位,就算是立起来了。

8点钟的时候,营业额已经突破了500块钱,这让卜旭很是期待。

即便是打五折进行促销,其实依然有得赚。

玩具枪每把40元,据说高强度下可以用1个月,每天的成本差不多一块钱,折合到每一局射击,差不多1毛钱。

至于塑料子弹,1大箱100块钱,据说有5万颗,每颗大约2厘钱;

气球采购成本每个1分钱,吹气成本每个5分钱;

如果客人选20发bb弹的娱乐打法,就算全部打中,气球的成本是1.2元,子弹1分钱,枪械磨损1毛钱,5元的收费,毛利就是3.7元;

如果选择10发bb弹的竞赛打法,而且全部打中,气球成本0.6元,子弹成本5厘钱,枪械磨损一毛钱,一等奖布艺玩偶2元,5元收费,毛利就是2.3元;

至于炒酸奶,成包的酸奶1.5元,辅料果酱0.5元,杯子勺子0.2元,张丽丽提成0.5元,收费5元的话,毛利差不多2.3元。

平均估算的话,即使按照5元的收费,毛利也有一半。

当然了,摊位的运营成本也很高。

摊位卫生费每天10元,如果四个人管理摊位,每天的人力成本不会低于400块钱,炒酸奶机子的折旧成本,每天也要20元左右,其他摊位桌和背板的损耗,每天预计也要20元,电费每天预计10元,宵夜每天预计50元,还有地下室的房租,三轮车的器具的损耗,杂七杂八加起来,每天的固定费用,怎么也要500到550块钱。

也就是说,这么大一个摊位,按照现在5折的促销价格,每天营业额达到了1100块钱,才能达到盈亏点,突破1100块钱,才有纯利。

当然了,如果恢复到正常价格,毛利率可就非常高了,七八百块钱就能达到盈亏点,然后就是大赚了。

卜旭一边忙碌,一边细细盘算,心里也是暗自吃惊,不算不知道,没想到摊位的固定成本这么高,也没想到利润这么好。

正琢磨着,就看见鸭味店老板笑吟吟的过来了,他赶紧叫过表姐帮着收钱,自己掏出烟迎了上去,齐大爷也连忙站起身。

三人寒暄点烟,那个老板说了些生意不错的话,就邀请齐大爷和卜旭去家里坐,说这里不是说话的地方。

这倒是实话,周围不但乱糟糟的,而且肯定会有人竖着耳朵听。

卜旭立刻一溜小跑,去了不远处的水果摊位,胡乱抓了一大把鲜荔枝,放在秤上一比划,连钱都没给就提着跑了。

卖水果的也不急,卜旭现在可是明星人物,都认识。

三人绕过夜市,从另一条街进了一个小区,到了那人的家里。

房子不大,两室一厅,老房子,收拾的还算干净,对方解释说,很少在这里住,只作为加工和售卖场所。

泡茶落座,各自介绍自己,对方说到自己姓牛的时候,齐大爷突然笑了,呵呵笑道:“原来是你啊!”

“齐大哥,你终于想起来了?”牛老板也笑。

“你别说,我也买过你家的东西,还真没往那上面想,对不住对不住。”齐大爷笑道。

“有什么对不住的,你是没想到我会做这一行吧?”

“还真是想不到,你这是退休了?”

“还没退,不代课了,算是内退,一学期去几趟就行。”

……

俩人絮絮叨叨说着往事,卜旭慢慢听明白,牛老爷子是中学老师,曾经教过齐大爷的儿子,当时齐大爷的儿子成绩非常好,每次开家长会,齐大爷都是明星人物,很受重视。

俩人倒有十几年没打交道了,而且这个牛老师越老越俏,不但瘦了很多,而且装扮也时髦了,传统黑框近视镜变成了金丝框,几乎是变了个人。

往事回忆完毕,牛老师说起了电源的事。

“三天之前,有人过来打招呼,说要新开一个射击摊位,让我不要提供电源,我心里腻歪,没说行没没说不行,直接把人赶走了。结果,昨天上午,第二波人来打招呼,说只要照办,事后给500块钱。我差点动了心,后来一想,我又不差这点钱,就又把人赶走了。

然后我就打听这个射击摊的事,知道是你老哥在弄,本来想找你聊聊,后来发现我这里离摊位挺远,就想等等再说。”

齐大爷苦笑道:“你是觉得,附近的那些店主,总有给我面子的吧?”

“差不多是这个意思。还有,几次遇见你,你都认不出我,我也有点生气,就想看你出点洋相,哈哈——”

“要不是你,今天还真要现眼。”齐大爷无奈的说道。

“不会的,我看你那边连发电机都弄来了,还有好大一捆电缆。”

卜旭插话道:“牛大

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