第九章 木须肉、西红柿炒鸡蛋以及肉炒饭(1/2)
客栈小厮将张豪带进厨房,掌柜则是在大堂稳定场面。
这家客栈的厨房是很干净整洁,要不然也不敢把张豪直接带进后厨。
三口大锅、三个案板、三位厨师,被丢弃的厨房垃圾就在案板下面的木桶里,垃圾快满了就会让一个小厮去拎着去倒掉。
“你就是那个说我饭菜不好吃的年轻人!?”说话的这位厨师放下手中的活计,一双眼睛瞪得溜圆,紧紧的盯着张豪。
明目张胆的说一位厨师饭菜难吃,厨师不生气才怪了。
“嗯。”张豪点点头
“刀给你,你来做!”厨师将刀放到案板上,自己后退一步,示意张豪过来做菜。
张豪想了想自己要做什么菜,然后初步确定食材:黄瓜、木耳、鸡蛋、西红柿、胡萝卜、猪肉和大葱。
张豪虽然在地球不是厨师,但是也跟自己的老妈在地球上学过几手家常菜,他自认为自己做菜的功夫也就一般般,但相对于这里的做菜技术而言,他感觉自己的菜已经可以摆摊拍卖了。
先拿过一块猪瘦肉切片,放到碗里。
放肉进碗的时候张豪从仓库中取出一些淀粉、胡椒粉偷偷的从手心里放进去,这是自己的秘密,不能让他们知道的秘密。
又加了一些盐,最后光明正大的从仓库中取出料酒,倒进碗里。腌制肉的时候料酒是必须放的,张豪想过,料酒瓶这么大,肯定做不到瞒天过海,也就索性放开。
“想不到你不仅是个厨子,还是个修士。”平礼说道。
他看张豪这一手凭空取物,以为是个有储物袋的修士。
至于张豪拿出来的东西,他则认为那是张豪的秘方,没问。
张豪点了点头,自己是要修炼的,也就从现在开始接受了修士这个称号。
张豪拿出四个西红柿,用热水烫一烫去皮切块。
八个鸡蛋分两个碗打进去,分别都加了一勺糖,搅拌匀。
锅中热上油,当然,倒油的时候张豪使了个小手段,他把客栈里简易的猪油倒进自己仓库的一个碗里,自己的精致油通过陶罐口倒进锅里,这家客栈的油实在是太垃圾了,他受不了。
倒进鸡蛋液,炒好后乘出来。香味已经出来了,炒鸡蛋的香味不那么明显,但也是可以让人问到,口欲大开。
另起一锅油,张豪切好葱花、蒜粒,爆一爆香。
时机差不多了,放进西红柿翻炒,炒一会放一勺盐,再过一会放进刚才炒好的鸡蛋,加点水,放点香菜,炒熟之后出锅装盘,西红柿炒鸡蛋就算做好了。
胡萝卜切片,木耳撕开,都用热水焯一下。
再炒一次鸡蛋,不过这个鸡蛋是炒成饼状,还得切片。
起锅热油,炒肉炒到至熟发白,乘出来备用。
再添点油,放进葱姜蒜煸香,再放进黄瓜片、胡萝卜片、木耳炒一会,放肉和鸡蛋,偷偷的利用身体遮挡将料酒瓶换成酱油瓶,加进去,再加点盐,混进去点味精,炒一会就算炒好了。
香味蔓延到大堂,立刻吊起所有人的味蕾,这是这个世界从没有出现过的味道。
香味入鼻,引人馋虫大作,大堂众人看着自己桌前的饭菜,对比之下是一点吃下去的yù_wàng都没有了,纷纷朝后厨大嚷:
“狂妄的小子,赶紧把你的菜端出来吧。”
“快点!快点!”
“嗷呜~”
张豪听不到众人的喧哗,专心干着手头的工作,再起一次油,放进肉粒,炒一会,再倒上米饭,倒上鸡蛋液,炒一会就出锅了。
肉炒饭比较简单,没之前两道菜那么麻烦。
颗颗米粒裹着油光,晶莹剔透,再夹杂着饭菜香味,让人恨不得割开脖子把米饭都倒进去胃里去。
“小兄弟,我真的是有眼不识泰山啊。”平礼闻到香味,彻底佩服起张豪。
张豪和一个小厮端着菜走到大堂里,当看到众人那如出一辙的面目时,张豪吓了一跳。
他感觉自己面对的是一群眼冒绿光、嘴里涎着口水的饿狼。
这个大堂都飘着饭菜的香味,香味绕梁,充盈在空气中被众人的鼻子吸进去,香味是不能放过的,错过了就是一个亿。
大堂的人都在不停的抽鼻子,生怕漏过一点香气,深吸气的声音此起彼伏。
张豪立马就被包围了,那场面就像是个误入寡妇村的年轻小伙子被寡妇们包围住。
人群最前面的是一个红褐色衣服、大约二十一二岁模样的男子。
他接过张豪手中的两盘菜放到自己面前的桌上,大手朝众人一挥,眼中不知为何,竟然飘出热泪,吼道:
“兄弟们!让我先来!这人底细不知,我这人又号称‘真仗义’,先尝一口为大家试毒!如果我有何闪失,就当是我甘做牺牲吧。”
演技之拙劣、表情之浮夸,明摆着是想吃第一口。
“兄弟实在仗义,不知兄弟怎么称呼?你走后,我们也好照顾你家的妻儿。”人群竟然还有老实人被感动了。
“我叫贾德。”这人自我介绍道。
“假的”真仗义,这名字很贴切。
“贾德兄弟真仗义!”
这看的客栈掌柜嘴角抽了抽,不知想说什么。
贾德拿起筷子,含泪吃下一口木须肉,刚低下头,大义凛然的样子就在脸上消失,取而代之的是一副狡黠的模样。
刚吃完一口,埋头又进一口,然后再吃一口,一口接一口,眼看就要停不下来了,人群中立马有人叫停他:“兄
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