第三百三十二章 核心技术(2/2)

酒坊里到处都能看到大大小小的酒坛，还有无数的酒瓶。

“陆兄这边是我们酒坊核心所在！”闲聊两句后，黄庭带着陆晨来到后面的酒坊中。

陆晨仿佛进入古代，这里的酿酒设备都极其原始，到处堆着原料，陆晨好奇的走过去看了看，意外的发现这些原料居然都是小米？

揉了揉眼睛，确实没有看错，圆圆的黄色小颗粒，已经被煮软了，看样子是发酵后再过滤一遍。

这让陆晨想起自己做醪糟时，用的是大米，他们不会也用同样的手法，用的是小米吧？陆晨表情古怪起来。

“黄兄，你们酿制百花酿的时候，是不是将这小米蒸熟，然后发酵，过滤？”

“你......你怎么知道？”听到这话的黄庭，仿佛见到鬼似的，一脸骇然的看着陆晨。

要知道这百花酿的酿造技术可是酒坊数十年来的核心技术，陆晨只看了看过滤后的酒渣就完全猜出来了，黄庭心神震荡，一时之间居然说不出话来。