第268章 萝卜干咸菜(1/1)

在四个虎子的坚持下，叶青连个手指头都没动，半刻钟后，背篓里的萝卜，豌豆尖，油菜尖，蒜苗叶子就全都有了。

“二少夫人，我给你背回去。”

“好，那就多谢你了。”

“二少夫人客气了。”

回到家后。

叶青看着白萝卜，又看看厨房里的这么多牛肉，于是对大虎道：“大虎，你拿些牛肉回去炖萝卜……”

话还未说完。

叶青又突然改口了：“算了，你们四个手艺有限，可别糟蹋了这上好的牛肉，这样，等我炖好了，你们端回去吃就是。”

一听这话。

顾南山心中顿时就很是不爽。

大虎则瞬间就笑得见牙不见眼了，忙不迭的笑呵呵连声道谢。

在顾南山不爽的视线注视下，大虎假装不知，步伐轻快的离开了。

狗子看到这一幕，龇牙咧嘴气得不行。

“汪唔~~~顾南山你个混蛋，明明你看虎子蹭吃的也不顺眼，为毛每次你心中憋屈了，不爽了却不出手收拾虎子？反而每次都来收拾老子这个狗子？真特么的不公平，老子要抗议，凭啥你不歧视虎子？偏偏就歧视狗子？你就是在搞歧视……”

正舀水进木盆里准备洗萝卜的叶青，一下子就被屋外狗子这话逗得喷笑出声。

“噗~~~咳咳咳~~~~”

“……小黑，闭上你的狗嘴。”顾南山一边呵斥狗子，一边忙不迭的走过去给妻子轻拍后背。

狗子憋屈的不行。

嘴怂心不怂。

躲在草垛里，心里把顾南山十八代祖宗都给问候了好几遍，心里这才略微舒坦了些。

叶青在切萝卜的时候，突然眉头一紧。

“怎么了？”顾南山忙问。

“萝卜在长老筋了，地里的萝卜得赶紧收回来才行，要是继续留在地里任其生长，萝卜的老筋就会长出更多，而且，萝卜很快就会变成空心，失了水分就不好吃了。”

“那我等会儿让大虎他们把萝卜全部收回来，堆放在家里，或你的乾坤袋里我们慢慢吃。”

叶青哭笑不得的嗔怪瞪了丈夫一眼。

“地里那么多萝卜，光我们和大虎他们吃？那得吃到啥时候呀？”

顾南山想了想，随后一拍脑门儿。

“要不……我们把萝卜切成片，串在竹篾上，挂起来晾成干萝卜片？”

顾南山从原主的记忆里，翻找出了这么个有关萝卜的做法。

把萝卜切片然后晾成干萝卜片后，不仅易于保存，而且，还能拿来炖腊肉，在开年后没啥绿色蔬菜长出来时，也能拿来当个菜吃。

叶青点点头，随后又摇摇头。

“干萝卜片我们少晾一些，毕竟，那个口干我不是很喜欢吃……我想等萝卜收回来后，做些萝卜干咸菜，萝卜干咸菜吃起来嘎嘣脆，到时候喝粥也好，吃糊糊也好，最是下饭开胃了。”

“做萝卜干咸菜麻烦不？”顾南山很怕会累到妻子。

“也不是很麻烦，到时候让大虎他们帮忙收萝卜，清洗萝卜，再让他们切成小手指粗的长条，加入少许的盐揉一揉，让盐把萝卜条腌出水分，再让大虎他们把水分捏出来，然后再把萝卜条放进竹篾垫子上吹一天多，等水分干得差不多了，我再动手把味道拌一拌，然后装进罐子就成了，不麻烦的。”