第一百六十八章 再次光顾(2/2)

汪白玉很快从后院回来，动作利落地处理着鱼，然后就是切酸菜。

她同乔苏配合非常默契，乔苏那边一将牛肉丁放到锅里面，汪白玉这边的食材也已经处理好了。

“调料我都放完了，你看着就可以了！我去做酸菜鱼。”乔苏说道。

“好，师父你就放心吧！”

做酸菜鱼，鱼肉的切法是有讲究的！要将鱼身上切成既容易入味又好看的花纹，然后将鱼用干净的棉布擦干，先放到锅里面煎至焦黄才可以。