第三十章 木仲的震惊(1/2)

陆哲将后世的分销和代理商制度告诉了木仲，而且就他们的新式食盐销售，做了一个简单的市场定位和营销企划。

这些理论，让木仲惊为天人。连连追问陆哲是不是百花宗出自于商家或者计然家，不过陆哲轻描淡写地告诉他这些只是杂学，他真的是出自于种花家，爱的就种花，一生都将为种花而奋斗的时候，木仲明显有些被打击到了。

被打击的后果就是，木仲有些无精打采，连吃饭的时候都心不在焉，等到嘴里吸满汁水的豆腐炸开，他被烫得不轻的手，这才反应过来。

莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚，影家因为有三兄弟，是村里男丁最多的一家，而且影鹤也负责整个山村的对外贸易，所以，影家的家境是整个村子里最好的。今天又是招待木仲，所以他们的这场客宴，还是不错的。

今天的主菜是一只鹅，用豆腐和松蘑炖了一大锅，河里的大鲤鱼被切成了薄如蝉翼的鱼脍，再加上凉拌的豆芽和几样野菜，影家婶娘还无师自通的弄了小葱拌豆腐，最令陆哲惊奇的是，影鹤还弄了点果酒，这些东西，在这个小小的山村，算得上奢侈了。

因为陆哲在影家呆了一下午，吃饭的时候自然被影家留饭了，妹妹蕴娘也被影家婶娘给接了过来。

于是，坐在影家大炕上的陆哲，就看着对面心不在焉的木仲夹起一块饱含汁水的豆腐，塞入嘴里，心不在焉地一咬。

饶是木仲乃是山门子弟，系出名门，平日里跟诸多文人诗酒唱和，讲究的是萧萧肃肃，爽朗清举，十分讲究风仪，吃下这块包含汤汁的豆腐也是面色有些古怪。陆哲都看着他脸上的肥肉在抽搐了，但是还是竭力保持着风度。

在陆哲似笑非笑的目光中，木仲端起竹杯，用长袖遮住半张脸，想借着果酒把嘴里这块滚烫的物事给冲下去。

可惜，陆哲忘了告诉他，在自己的建议下，这果酒也是烫过的。

不过名门子弟终究是名门子弟，看着对方一杯果酒下肚，陆哲都感觉到对方的舌头已经烫坏了，但是他面上的表情依然良好，满面春风地请酒。这让某个幸灾乐祸，怀着促狭心思的少年多少有些失望。

“此乃豆腐？”被烫过一次之后，神游天外的木仲终于把注意力放到晚宴上来，这次他小心了，夹起一块豆腐，放凉了之后才纳入口中。脸上露出了惊讶的神色。

“木兄果然见识广博。”陆哲对木仲表示了佩服，面前这个带着原谅色幞头的胖子果然没有愧对他的体型，对于吃的东西还是很精通的嘛。

“这也是宗主所制之物？跟仲之前的吃过的豆腐不一样啊。”木仲第一感觉就是这豆腐也跟这仙家子弟有关。

“木兄你之前吃过豆腐？”陆哲也有些好奇，在这个年代，除了五庄观的人，吃过豆腐的人应该不多。

“之前仲有幸在东海之滨偶遇体玄先生设宴，食过一次此物。据说是体玄先生按照淮南子上面所记载方术制出的，号称仙人所食之物，雪白如玉，极为嫩滑，其入口滋味，略带苦涩，不似宗主所制之豆腐，不仅苦涩之味全无，也无那淡淡豆腥味。”木仲显然对于豆腐的滋味极为满意，连续吃了几块，大呼美味。

呵呵。陆哲微微一笑，深藏功与名。拿我做的豆腐跟淮南王那个重金属食用爱好者做的比？你这是看不起我这个仙家子弟，还是看不起化学这门伟大的技艺。

淮南王刘安，汉武帝时期的一个诸侯王，一个狂热的炼丹爱好者，想成仙都想疯了，正是他第一个做出了豆腐，不过他点豆腐的卤水却是用的炼丹用的重金属卤水，点出来的豆腐虽然洁白如玉，不过里面含有重金属的离子，不仅对人有害，而味道极其苦涩，更让人觉得哔了狗的是，他们烹饪豆腐的手段也很简陋，就是一块豆腐放入碗里，淋上露水。就这么端了上来。

生豆腐加露水，当然不会好吃。到了后来，淮南王自己都不吃了，直到晚唐，豆腐才被真正的制作出来，不过制作出豆腐的人，名字已经被遗忘了，大家只记得豆腐的祖师是淮南王。

所以，有句话说得好，我国劳动人民的智慧，才是最伟大的。

不过有趣的是，这种做法在晚唐时期，被日本的遣唐使学去，改良之后流传至今。在号称日本国宝级的怀石料理中，都有一道味增嫩豆腐汤，跟这个很是类似：生豆腐放入味增汤中，放在一个小碗里，上面点着芥末或者放着紫苏叶，据说跟唐朝时期的做法并没有什么不同。

木仲不仅对于这个山村有豆腐很惊奇，而且对于山村的家宴也觉得新奇。

要知道，在唐朝的时候，中国人的宴席，稍微讲究点的，都是分餐制。只有底层人民才往同一盘菜里一起伸筷子。这种情况要等到桌椅的流行，特别是圆桌和八仙桌的出现之后，讲究团圆和热闹的中国人，才逐渐坐到同一张桌子上吃饭。

所以，平日里都是习惯于坐在矮几之后，正襟危坐，面前摆着几盘菜的木仲，今日冷不丁地与众人围坐在炕桌边，中间是一大锅鹅肉蘑菇豆腐汤锅，四周围着各色菜肴，屁股下是温暖的火炕，学着众人盘膝而坐的木仲，觉得身体极为舒展。

而且众人围坐一起，谈笑风生，热气腾腾的汤锅也极适合冬日，不知道为什么，木仲不由得生出这才叫吃饭的感觉。

“之前淮南王所制豆腐，用错了方法，做出的豆腐不仅无益反而