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第112章 西北炒饭(1/1)

西北炒饭分牛肉和羊肉版,均是300文一份,一经推出,大家就争先恐后地赶来尝鲜。

得知洛小夜成为招财居的代理掌柜,有些老客户忍不住发出由衷的欣慰:

“还是小夜姑娘有良心啊!之前唐姨做掌柜的时候,可敲诈了多少他们的钱袋子。只要小夜姑娘还是招财居的代理掌柜一天,他们就天天来光顾。”

洛小夜很欣慰这些老客户这么给自己面子,不过要是天天吃牛羊肉,怕是这些南方人的身体吃不消。

牛羊肉吃多了容易上火,还是量力而行的好。

招财居掌柜的换人、价格亲民、新掌柜又平易近人,酒楼里还有个秀色可餐的美少年,短短十来天,招财居的名声就迅速走红各大街市。

众人纷纷奔走相告,招财居的生意越来越好,有时候洛小夜都觉得,这小小的酒楼快要容不下这些热情的客人了。

一天,洛小夜在柜台看这些食客吃得开心,心里琢磨着要不要再招一个厨子。

干拌牛肉面和西北炒饭的做法不难,之前交给谢老头,他都已经熟练掌握,只是现在招财居的客人越来越多,谢老头一个人根本忙不过来。

以前洛小夜只要照顾厨房就好,现在她又要照顾厨房又要兼顾外面,也是分身乏术,那招募一个新厨子,就成了眼下的当务之急。

钟离跑堂,看到洛小夜一个人皱着眉头站着,走了过来:

“老大你在想什么呢?招财居的生意这么好,你还有什么不满意的?”

“我没有不满意。”

洛小夜收回目光:“我是在想,要不要在厨房增加一个新厨子,给谢师傅分担分担。”

钟离看着店里络绎不绝的客人,点点头:

“老大说的也是,这谢老头一刻不停得忙,身子骨也未必受得了。”

洛小夜转过头:

“人家不过比你大了10岁,又不是七老八十,哪有你说的这么不济?不过他一个人从早忙到晚,片刻都不得歇,有必要再招一个人了。”

一边说,一边下定了决心:

“钟离,等会儿空的时候你帮我写个招工启事,咱们这两天就把事情落实下来。”

钟离点头照办。

新厨子第二天就招到了,是个从临安县城上来的穷小子,家里没有其他亲人,一个人到城里来讨生活。

虽然不会做饭,但重在肯学,要是掌柜的愿意教他,他一定吃苦耐劳、努力上进。

洛小夜看这小子还算老实,就收下了。

小子名叫冯陈,父亲姓冯母亲姓陈,所以就取了这么个简单好记的名字。

洛小夜很喜欢冯陈这样的孩子,出身农村,没有城里孩子那么多花头,老实、肯做、听话,这就满足了她对下属员工的所有期待。

冯陈学习的速度很快,一天就掌握了制作多肉桃桃的要领,不过等他去跟洛小夜讨表扬的时候,洛小夜正想着更换饮品。

因为现在快入秋了,还让客人喝冰的,很多人不大乐意,而且这两天多肉桃桃的销量直线下滑,看来爱喝桃汁的少女少妇,也被败给了日渐寒冷的天气。


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