笔趣阁看书手机小说首页小说搜索

返回《悠闲时代》

笔趣阁看书(biquks.com)

首页 >> 悠闲时代 () >> 第43章 “高价”成交!
亲爱的书友,您现在访问的是转码页面,会导致更新不及时及无法正常下载,请访问真实地址:http://m.biquks.com/181975/

第43章 “高价”成交!(1/2)

安格斯牛在外表上,跟曰本和牛差不多。

所谓的“澳洲和牛”,就是用这两种牛杂交而成,形成风味独特的优质牛肉,价格高的能卖出上万美金一头。

食客们享用这种牛肉,吃的已经不仅仅是牛肉本身,还带有其他的附加影响。

当初曰本和牛,尤其是神户牛,大力宣扬给牛听音乐,帮牛进行按摩等等,赢得广泛关注。

后来杂交培育出澳洲和牛,又很好地借用了这种名气,附加值相当高,而且还不缺乏消费者,有的是富人为它们买单,就跟评了什么什么奖,炒作起来的红酒一样。

别管味道究竟怎么样,能让人心甘情愿买单,最后还觉得很值得,那就是成功了,凭借着知名度把牛肉卖成了奢侈品,按克来计算价格。

高端雪花肉,卖相确实比普通牛肉好得多,本来这帮采购商们不觉得有什么,当成是普通的采购而已,此刻乍一看到竟然从未成年的安格斯牛身上,取出一块如此精美的上脑雪花肉,也难怪一个个大惊小怪。

就这脂肪纹路,哪怕口感略微差点,都能卖出普通上脑牛肉五倍以上的价格!

“澳洲和牛?不对啊,就是普通的安格斯牛,要真是那种牛,养殖基地可不会将小牛犊便宜卖给我们。”

张小楷说道,他倒想骗对方说这就是和牛,然而要是被揭穿了谎言,反而不好。

见这帮人都盯着那块肉移不开眼睛,瞬间就在心里将那些牛的价值拔高一截,继续自卖自夸补充道:“不过我们这边的牛确实很棒,前段时间一头安格斯牛摔断了腿,那肉差不多也是这样。”

“你家这座牧场里有多少安格斯牛?”谢莉女士问道,她现在非常心动,已经开始盘算着假如都是这样的牛,要不要第一时间拿下来,前提是激素测定结果没问题才行。

一块上脑肉,本就是牛身上最棒的肉块之一,随着老帕特里克继续切割,一块又一块的肉分离开来。

“好家伙!连牛胸肉都这么漂亮,真是见了鬼了,这到底是什么牛!”

说出这话的中年人,望着手中的牛胸肉纹理,这里是牛身上肌肉最多,肉质最老的部位之一,位于前蹄膀位置,脂肪雪花纹路没有上脑那么多,但也有不少,卖相相当好。

肉摸起来非但不显老,反而有种嫩滑感,泰森食品公司的约翰内斯先生凑过来瞧瞧,提出建议说:“刚才的羊肉还凑合,要不然我们尝尝这块牛胸肉?顶级肉块虽然贵,不过太少了,这种前肢、后肢的大肉块也好,那才能卖上好价格。”

加州南部一家牛羊肉销售商的中年采购员也这么想,拿来刀切下几片肉,拿去请肯尼帮忙煎到六七分熟。

老帕特里克先生累到大汗淋漓,靠手工肢解一头牛之后,那头夏洛莱牛也倒了大霉。

它被摘干净下水,切开里脊肉时候,那帮采购商们已经品尝到安格斯牛的牛肉。

环境比较糟糕,烹饪技术也上不了台面,但因为肉质鲜嫩,人们都飞快吃完,周围竞争对手多,谢莉女士明明还想继续吃,但却放下盘子,说出句违心的话:“还可以,如果火候小一些会更好。”

张小楷眼神古怪,刚刚看她吃的倒是挺快,嘴巴几乎没停下。

经验太少,不觉得自家牛肉有多好,只以为这帮采购商们都饿了,所以才吃这么快,一脸享受……

继安格斯牛之后,普普通通的夏洛莱牛也给了人们惊喜。

从它身上同样切出一大堆雪花肉,洗干净血水后堆放在那,人们见到这堆纹理分明的顶级牛肉,已经不知道说什么才好……这尼玛居然是夏洛莱牛?那他们以前采购的那些牛算什么?!

被震住了。

也正是因为表现太好,以至于他们都产生了不真实的错觉,愈发觉得在饲养期间肯定用了什么不该用的东西。

谢莉女士吃完一小块夏洛莱牛上脑肉,回味无穷,肥瘦适中,肉质嫩到就像在吃鸡中翅。

既紧张又担心,于是她自己做主,提出说先买五头成年牛回去,去年仅留下被当成种牛的成年公牛,不打算屠宰给其他人看,出价两万美金,相当于四千美金一头,非常厚道的价格,张小楷当即同意下来。

牛肉品质好到让人觉得不真实,下午一点多钟时候人们各自离开,却没人说要买下这些牛。

两千多头羊被泰森食品公司的人预定了,总价算做四十三万美金,先支付四万三千美元作为定金,剩下的等到过两天带走它们前再支付,算起来一头羊两百美元多点,已经比市场价稍高一些,因为品质较好。

这么点钱,约翰内斯先生自己就能拍板做决定,现在看来并没有让克利夫兰牧场吃亏。

羊的生长期比牛短,即使没出提前还贷的意外,过段时间也会出售掉它们,今天卖掉算是少了一桩麻烦事,如今牧场员工少,渔场那边又需要人手,忙不过来。

——————————

“不会没人愿意买吧,谁都没跟我们联系,连预定的意思都没有,那两头牛死的可真冤枉。”

张小楷坐在车里,无精打采说道,卖羊的钱还不足贷款的十分之一,心里满满都是危机感,突然有种山穷水尽念头,觉得帮老头只能帮到这里了。

肯尼先生开车送他回家,回答说:“我琢磨出了点意思,没人说那些牛不好,看表情都觉得很好,之所以没人愿意商量,主要是因为怕我们给牛注射了生长激素

状态提示: 第43章 “高价”成交!
第1页完,继续看下一页