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第132章:铁板烧(2/2)

“哈哈哈哈哈。”

见到小晨儿这么可爱的反应,大家不禁哄堂大笑起来。

终于是开餐了,小旭儿和小晨儿的头发已及肩膀,头顶编着一个羊角辫,身穿淡紫色长袍,要带上左边系着精致的小荷包,右边悬挂温润的古玉佩,好一对风度翩翩的小金童。

众人看着雷彪,又见林夏腹中怀着胎儿,满眼羡慕。

不一会,丫鬟们把炸的香脆的炸鸡和薯条纷纷端了上来,还附带小料碟,料碟里装着番茄酱。

大家伙吃的很是新奇,毕竟古代油是很金贵的,还真没有人想到用这么金贵的油去炸鸡和炸薯条,而且沾着番茄酱来吃,还能缓解油腻的感觉。

然后,下人们把切好洗好的肉片,蔬菜纷纷端了上来,惹的众人奇怪,有几个见多识广的,还问道林夏是不是要做火锅吃。

可没想到接着下人把一套铁制品的工具给搬了上来,工具分为两个部分,下边是一个长方形的铁盒子,跟烧烤架子的铁盒差不多,左右两侧各有把手和通风口。只见里边已经放了许多烧红的碳,然后往上边放上一个长方形的铁盘,刚好符合铁盒子的大小,同样两边还做了把手,而且还不但是普通的铁盘,铁盘上还有些条纹形状的竖条。

接着下人们又是把料理用的油、孜然粉、辣椒粉、各式酱料都端了上来,好似要在桌上直接做菜一样。

大家一时手足无措,你看看我我看看你,不知道这东西该怎么吃。

林夏连忙站起来为大家讲解道,“这东西叫做铁板烧,现在铁板已经预热的差不多了,先往上边淋上油,以免粘上铁板,然后把羊肉片、猪肉片等放在上面,也可以放上蔬菜,按照自己的口味撒上香料,等肉和菜熟了之后,就可以直接夹来吃了。”

“若是觉得肉很腻的话,也可以把肉放在生菜里,生的生菜即可,然后加入酱料,包成菜团子吃,也是新的一番风味。当然,鱿鱼墨鱼也是可以烤的,大家尽情动手啊。”

这是林夏特地把现代的烤肉给搬到古代来了,不过现代的比较方便,都是带电使用的,古代科技没这么发达,林夏便把烤鱼的铁盒子与烤肉结合起来,底下烧着炭火,上边是烤肉,若是不烤肉的话,可以直接把铁盘拿走,铺上铁网,就是个小型的烧烤架,简直两全其美。

想到这,林夏不禁感慨自己脑筋转得快,小小一个铁盒子,一物两用。

话音落下,有几个会点厨艺的已经按照林夏的说法动手了,不过这肉倒是很快就熟了,因为肉都被切成薄薄的一片,烤熟以后沾上酱料吃,居然有种吃烧烤的感觉,不过跟烧烤又不大相同。

也有人按照林夏的方法把肉包在生菜里,生菜十分新鲜,吃的很是清爽,可配上油腻的肉,还有麻辣的酱料,既有蔬菜的脆,又有肉的口感和肉汁,更别提酱料把这菜包肉上升的另外一个口味的层次。

如此新鲜的吃法,顿时俘获了不少人的心,甚至连没有厨艺功底的也可以动手烤肉吃,并没有什么难度。

同时还有各色的果酒,果汁,大家伙吃的甚是爽快,饭厅里飘散着浓郁的肉香。

小旭儿和小晨儿吃的也很是给劲,一连吃了五个菜包肉,小晨儿还想自己烤肉来吃,无奈年龄太小,被林夏给制止了。

不过吃这烤肉没半会,立马感受到了胃已经塞满,甚至打了个饱嗝。

吃的很是起劲的钱东兴冲冲的跑到林夏面前道,“夫人,我觉得这铁板烧可以开成食肆,肯定生意火爆。”

翠玉在旁听到,笑着打趣,“钱东大哥,这还用你提嘛,就算你不说,夏姐姐也会吩咐下去的。”

钱东一拍脑袋,“对啊,既然夫人已经推出来了,那开店也不过是迟早的事情了。”


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