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第138章:决赛关头(2/2)

莫老侧头望了一眼林夏,心里暗自觉得这个女人不容小视。

柳老实在是尝不出汤中的酸味是什么,便问道:“我想问问汤中的酸味究竟是何物?”

“是盐渍梅,用梅子加以盐腌制而成的,这段时日我总是喜好酸的东西,所以我就顺便下了一点在汤里开胃。”林夏回答道。

柳老和顾老纷纷点头,武瑄在旁说道,“我怎么没在双子酒楼的菜单上见过这道汤?”

“目前雅霖居的所有参赛作品都没有正式推出,比赛过后我们会有相对应的推出计划。”正大光明的给自己打广告,林夏淡定如常。

台下观众们听闻,顿时面色一喜,没想到能在双子酒楼吃到参赛的作品,等推出了,大家伙可得好好去尝一尝。

三人尝过汤品之后分别打分,琼楼玉阁和雅霖居稳稳的拿下评委的各十分,至于其他三家酒楼,均在六到八分左右。

歇息十分钟后,第二场点心比赛正式开始了。

其实本来点心的范围仅仅只局限于糕点类的,可自从雅霖居推出点心菜单后,大家才发现原来点心不仅仅如此些种类,还有冰淇淋、蛋糕、布丁等等多种多样,所以林夏凭借着抹茶蛋糕与琼楼玉阁的枣泥酥饼再次并列第一。

其他的三家酒楼心中一阵阴霾,这一场决赛完全就是雅霖居与琼楼玉阁的对决,他们这三家酒楼好似来做陪衬似的。

不过好在这是要比出个名次,拿不到一二名那就拿第三名,怎么说也是前三甲。

此时,夕阳的光芒格外地浓艳凝重,好像是纯金的溶液。

再看比了一整天的赛场,终于是到了最后一场,自由选定菜色的比赛。

目前为止,雅霖居和琼楼玉阁不相上下,至于另外的三家酒楼已经排出了次序。众人开始无比的期待,期待最后的赢家究竟是雅霖居还是琼楼玉阁,还是打平手?

其他的参赛者隐约意识到了一件事情,这次厨艺大赛几乎就等于在为雅霖居做宣传,而他们到头来成为了林夏的陪衬,还贴进去了五百两的报名费,只可惜现在后悔也来不及了。

不过有几个聪明的,跑去下注,希望能够挽留一点损失,只是在雅霖居和琼楼玉阁的之间犹豫不定,不知道究竟选择哪一家,且下注的人数也就一半一半。

当然,雷彪他们都押的雅霖居,押的林夏会赢。

场上,大家的视线都游荡在雅霖居和琼楼玉阁之间,至于另外三家酒楼几乎是被人忽视了,而他们也在为最后的名次拼搏到最后。

且看琼楼玉阁那边,莫老神情万分严肃,拿出五花肉、莲子、金丝小枣等一样一样的处理,烹饪的过程中行如流水,让看得人很是享受。

不过这些材料和做法落入了柳老的眼里,他已经把莫老将要做的菜猜了七七八八,是一道很复杂的菜,要经过蒸、煮、烹、炸、扣等多道工序,不禁担心他是否会暗示完成。

至于雅霖居这边,林夏从聚贤阁提供的肉食中拿出了一大块牛肉,然后再切成厚厚的一片一片的牛排,放入锅中一片片煎着。

见到这幕的观众不禁感慨,这终于到了最后的一场比赛,雅霖居终于出现了一个他们见过的食材了,尽管这个食材卖的很贵,寻常人家根本吃不起。

当然原因还是武朝有限制杀牛的缘故,想要杀耕牛得需要上交给官府一笔杀牛费,所以导致牛肉卖的特别贵。

不过他们这还是第一次见到牛肉可以这样处理,切成一片片的放在锅里煎,纷纷开始好奇雅霖居最后的决赛作品究竟是什么。


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