第083章：海鲜宴(2/2)

乌贼或者墨鱼，我们先从腹部切开，把内脏跟须拿下，将内面粘液清洗干净，拉下来的须上面的内脏撕掉，眼睛跟嘴巴的硬壳也取下来洗干净，再开始分切成一片片，用十字交叉的花刀切好。”

每一样东西林夏都尽心尽力的为他们讲解叫什么名字，如何处理，如何烹饪。

大家也从最初的害怕也渐渐接受了，无非就是活物，一刀切了就挂了，随便自个怎么处理，虽然不知道做出来的味道是如何。

待一盘盘海鲜出了锅上了桌，大家都无比的好奇，盯着桌上的吃食。

“这是葱爆墨鱼、椰菜花炒墨鱼片、凉拌海藻、红烧海参、生煎沙丁鱼、姜丝海蟹、清蒸海鱼、酱香鱿鱼须和甜辣鱿鱼、外加一道海带排骨汤，全海产宴。”林夏一道道为大家介绍着。

除了一道海带排骨汤，其余的都从未听说过，一时之间不知道如何下筷子，可见林夏吃的津津有味，雷彪也面无变色的夹着碟中的食物，且明显看出雷彪脸色有几分惊喜，才纷纷落下了筷子。

对乌贼有极大阴影的紫苏夹了一块葱爆墨鱼放进嘴里仔细嚼了嚼，眼睛一亮，赞叹道：“没想到那乌贼看着模样不好看，味道居然这么好，也十分有嚼劲。”

“啊——我的牙！”

众人望去声音的来源，正是来凑热闹的洛登，手里抓着橙红色的螃蟹哭丧的摸着脸颊。

洛登气的把螃蟹一扔，“这东西这么硬，快要把我牙齿磕没了，这怎么吃啊？”

林夏微微摇头叹气，耐心解释道，“你把壳和肉拆开，壳不要吃，把剩下的部分全数拆开，咬碎壳吃里面的蟹肉就可以了。”

洛登跟着林夏的说法终于吃到螃蟹里的蟹肉，脸色才微微好看了些，一边吃着一边吐槽道，“这螃蟹壳也太多了，不过这蟹肉味道真不错。”

听闻，大家也纷纷学着洛登开始吃起螃蟹来。

酒足饭饱后，林夏笑脸盈盈的看着众人，“大家觉得这些海鲜味道如何？”

“比那聚朋阁的海鲜好吃多了。”

“很新鲜啊，从来就没吃过这样的东西。”

“味道很好，第一次吃呢。”

“要是对外卖出去，想必生意很好。”张财思索着道。

话音落下，众人纷纷点头附和，洛登补充道，“我在瑶海城待了两年，都没见过有人吃这些海产的，要是真的开成食肆对外卖出，想必这生意肯定极好。”

林夏微微抿起的嘴角划出一道优美的弧线，“钱东，多去联系几只船队出海捕捞，张财，选个离海岸近点的铺子。”

众人面色一喜，“夫人这是要在瑶海城开起新的食肆吗？”

“那当然了，你们都说好吃了！”林夏笑脸盈盈的说道。

只见洛登微微摇头叹气，“幸好你没开家牛羊店，不然我家老头子那店的生意肯定都被你抢去了。”

林夏被这话逗的哈哈大笑，“洛登，你这话也太客气了，不过我可没打算开家牛羊店，你们有一大群的牛羊，取之不尽，而武朝没多少人养殖牛羊，我想开也开不起来啊。”

洛登“嘿嘿”的笑了两声，“是啊，我咋忘记了这回事。”

晚饭过后，林夏对海鲜食肆又提了几个细节方面的要求，并且嘱咐他们在后院的厨房里建个冰窖，担心海鲜捕捞的过多，得需要冰窖来保存保鲜。

顿时，雷府里人开始匆忙起来。

雷彪和林夏还是一如既往当个甩手掌柜，林夏有点时间了就指点一下准备担当新食肆大厨的厨师，雷彪则是训练一下大家的身手，其余的时间就是哄着小旭儿和小晨儿教他们叫爹爹和娘亲，日子过的挺快。