第七十三章 断裂徽记(2/2)
胀,已经不仅只是追求薄、均匀这些前世的目标。真要形容,那是一种整体的协调性。
切片可能都很薄,但每一片的细微差别是无论如何也没法消除的。
将这些差别协调为一个整体,就是灵觉路径的作用。
而同样的烹饪,无数细微差别汇聚起来,就决定了料理的最终水平。
这个过程就如同积分,每一个细小的差别看起来微不足道,但最终会累积出翻天覆地的变化。
洛克思维朝着更远的地方发散。
既然如此,对这些差别的不同处理,就形成了厨师的个人风格,甚至是料理的‘情绪’!
也既是真菲斯口中的温度!
想通这点,他有种豁然开朗的感觉!
就仿佛集聚在头顶的迷雾被吹散一空。
他有预感,自身厨道的基石已经非常稳固,一旦突破高阶,真正只属于他的烹饪风格将逐渐成型。11
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