第八十三章 包粽子(1/2)
在栀子飘香中,端午悄然而至了。
谢明顾走后,彼岸花开不知怎的,一天天的突然热闹起来。今天是王嫣儿跑过来东摸摸西搞搞,明天就是谢晚顾带着蝶儿丫头过来蹭吃蹭喝,再加上时不时过来打秋风的顾九卿,玄机不止一次向叶朝漓抱怨:姑娘,你的朋友们能不能不要天天都过来蹭饭啊,已经变不出花样做饭了……
所以,端午这一天,四四方方的饭桌上,端端正正地坐着四个人,看着面前清汤寡水的白菜豆腐汤和几碟子小菜,不由得面面相觑,目光幽怨。
“阿漓姐姐,今日这饭菜怎么这般凄凉,是彼岸花开中没钱了吗?”王嫣儿小心翼翼地往后厨觑了一眼,“我可以把我的私房钱给你。”
叶朝漓:……
“阿漓,是不是我们天天来,玄机姐姐不高兴啊?”谢晚顾也偷偷摸摸地往后厨看了一眼,而后低声问道。
叶朝漓:……
唯有顾九卿,跟个没事儿人一样,拿起筷子,夹起一块儿白白嫩嫩的豆腐,然后放入口中。
三人一眨不眨的注视下,顾九卿神情一僵,喉结上下滑动一下,遂放下了筷子,叹了口气。
“阿漓,若是真的没钱了,我们镂紫阁可以援助一二。”
叶朝漓欲哭无泪,这到底是怪谁你们心里没点数吗?
想想这些时日,我家玄机遭受了怎样的折磨啊,如今竟然都敢给自己吃白菜豆腐了……叶朝漓还觉得自己很委屈呢,明明什么都没有做,怎么就被剥夺了吃饭的权利呢?
“还不是你们一个个的……唉,自己交的朋友跪舔着也要交下去。”叶朝漓摇摇头,“我进去看看玄机在做什么吧,好歹做点人吃的吧,这一汤一菜的,啧啧,我肯定能瘦十斤。”
“姑娘不用过来了。”说话间,玄机自己撩开门帘走了进来,“今日端午,我正在包粽子呢,恐怕不能给大家做饭了。”她轻咳一声,看着桌上凄凉的饭菜也有几分过意不去。
“这样吧,我听闻每年端午,饕餮楼都会举办晚会,你们过来帮我一起包粽子,晚上我们一起去饕餮楼逛逛怎么样?”
她笑得温婉,绝对不承认是自己包不完粽子了才出来的,只是看向众人的目光就像是看到一个个免费的劳动力。
“好呀!”叶朝漓一拍手跳了起来,“过端午,吃粽子,划龙舟,我们晚上一起去吧。”
说完,叶朝漓率先往后厨跑去,正巧看到春阳苦着一张小脸正在与一个粽子作斗争,似乎刚把粽叶做成一个尖尖角的模样,正准备把米粒放进去时粽叶一下子撒开了,那颗粒分明的米粒便落了他一身。
“嗨,春阳,我们来帮忙了,你去学堂叫上冬瓜和白菜,晚上去饕餮楼大吃一顿。”叶朝漓双手握拳,在身前画着圈圈。
“好。”春阳“哼”了一声,咬牙切齿地看向那粽叶,颇有几分要将其拆分下肚的意思,天知道他在这里经历了什么。
站起身来,春阳拍了拍身上的米粒,抬起头对叶朝漓说道:“我回来之后要吃三个粽子,姐姐记得给我留。”
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“拿两片粽叶,稍微向两边错开叠在一起,下面那片叶子的茎向左,上面叶子的茎向右,有光泽的一面向上。”
“双手往中间折一下,然后把叶子两边带往中间,交叠在一起,就自然形成一个完美的锥形。用左手拿住圆锥,尖尖的部位放在小指和无名指间固定住。”
“在圆锥底部加入大概2汤匙糯米。最好用勺子,也不要加太多糯米,因为还要加其他材料,主要是其他材料比糯米好吃。”
“加入其它佐料,就是刚才炒过的肉啊虾仁啊香菇啊,还有蛋黄啊栗子肉啊红辣椒啊。再往佐料上盖一层糯米大约2汤匙。”
“将圆锥上面的粽叶翻折下来盖在米饭上。用力将米饭压进去,并且将整个粽子整理成一个结实的三角形,“结实”的意思是:每条边每个角都要有棱有角,材料都被压在叶子里面。”
“用手将多余的叶子捏紧,将其折向一边,最后用细线将粽子捆住,就大功告成啦~”
叶朝漓不知从何处拿出一本书来,一字一句摇头晃脑地念着,“嗯,就是这么简单,咦,你们按照步骤都包不出来吗?”
把书从脸上拿下来,安安静静坐在小凳子上的四人目光幽怨地望着叶朝漓,凳子下是撒了一地的米粒和粽叶,颇有些凄凉的模样。
“阿漓姐姐,光说不练假把式,你也来试一试啊。”王嫣儿双手举过头顶,大眼睛中满是挫败,“你看看我的手,连粽叶都拿不稳了,你方才念叨的那一大通,我什么也没有听明白。”
叶朝漓再看向其他几人,谢晚顾的鼻尖脸上都沾了几颗米粒,顾九卿倒还是一副衣冠楚楚的模样,只是脚边几颗歪七八扭的粽子正在诉说着他的手不应心,而玄机虽然好一些,但是衣裙上同样沾上了不少米粒,此时正无语望天。
“这……包粽子这么难吗?”叶朝漓放下手中的书,蹲了下去。
半晌之后,叶朝漓看着又一次崩开的粽叶,颤抖着嘴唇不知该说些什么。
“姑娘,我们还是直接去饕餮楼吃饭,然后买些回来吧。”玄机看着一地的狼藉,对自己最初的自信感到汗颜。谁说会做饭就会包粽子的,这真的是人能做到的事情吗?
“好,很好,就这样愉快的决定了。”叶朝漓哪里还有不同意的道理,其余三人也是小鸡啄米一般地
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