第243章 七零养娃现场33【2】(1/1)

“没有，还是让冉大姐掌厨吧，我打下手。”魏凝儿忙将胖嫂推向前。

“不，我不行，我的手腕前两天伤了，拿不动那铁锅啊。”

“你别看我，我也不行的。”

大家你推我，我推你，“算啦，就小绵吧，我记得你会做菜的。”

“主任，我万一做不好怎么办？”难不成还真的要赶鸭子上架啊。

“尽力而为，将菜烧熟你总会吧，再说了。你家四个孩子你都可以照顾的很好，一顿饭的事情，对你来说，应该不难。”主任终于逮到了救星，笑眯眯的说道。

“好吧，那我试试吧，要是做得不好吃，你们可别怪我。”

大家听她终于接下这个任务不由得松了口气，关键问题不是烧饭的问题，而是因为要是你烧的不好吃，等那群人放工了，绝对不会放过你。

光是那唾沫星子就能将人你淹死，所以，没有那个金刚钻，千万别去揽那瓷器活。

既然主任有中意的人，最好不过了。

秦绵于是开始动手了，所有的菜都洗好了，唯一要做的就是加工成熟菜，如果将这么大分量的菜，做的美味可口。

一是味道，二是油水，三就是做菜人的手艺，还有火候之类的。

“说好啦我来翻炒，你帮我掌着锅子。”

布丁一脸无辜的神情，“为何偏偏是我做苦力啊？”

“你难道要我自己翻，这么大的锅子，不得累死我了。”

如果分做两次炒菜，时间不允许，也太耗费精力，所以魏凝儿想到一个两全其美的方法，就是让布丁大力士掌锅，她负责炒菜就行。

为了让菜更加美味，魏凝儿往里面加了一些灵泉水，她在家做过实验，凡是加入灵泉水的饭菜，或者其他吃的东西，口感会好很多，而且还能保持食物的新鲜度。

炒白菜重要的是要入味，酥软，那么大一锅菜，只有大约一斤多的肉，这肉真是少的可怜。好在这肉是五花肉，肥肉多，精肉少，因此她决定先将这肉里面的肉煸炒出来，这油她也不会浪费，后面会派用场的。

不一会，她便将这一斤五花肉里面的肥油全部控出来了。

将猪肉盛出来，放在碗里，肉直接下料酒，五香，辣椒，大蒜瓣，厨房里能找到的香料，她都一股脑儿的放进去。

焖肉的同时，其他的菜也在准备中，将肉烧的熟透了，直接放在碗里备用，连那些油一起。

接着就是大火炒白菜，翻炒到菜叶子蔫吧后，开始放调料，稍微放点老酒提鲜也可以，不放老酒，就直接放咸也可以，等到白菜炖的差不多了，她再将前面烧好的五花肉块，连着大半碗油，直接倒入白菜锅中，顿时一股股香味和肉味溢满了厨房。

旁边做事的人，顿时猛抽鼻子，嘴里连声说道：“哇，好香啊，这是什么味道，真好闻。”

甚至还有嘴馋的，上来就想用手去捞肉吃，一下子被魏凝儿直接拦住了。“走开，还没到饭点，都自觉点哈。”

“小绵嫂子，通融下，就一块肉而已。”说话那人，舔着脸对魏凝儿示好。

可惜魏凝儿铁面无私，俏脸一板，谁的面子都不给。“不好意思，这事儿我可做不得主，统共就那么几块肉，我要是给你吃了，其他人也要吃怎么办，所以都等到吃饭时候自己靠运气吧。”

“不是吧，小绵嫂子咱们啥关系啊，就给我一块吧。”说话的那小子大约十来岁，是顶替自己老妈来食堂帮忙的。

“对不起，等吃饭吧。”

“上萝卜块！”

“好嘞。”