第七十一章 人乳蒸肉(1/2)

高湛说完立即起身回到了自己的主坐之上。

“给和参军在殿下另设一席吧。”高湛命令道。

“张忘呈送象棋有功，也在这殿上一并就食吧。”

“张忘谢殿下恩赏，能够同殿下同宇就食，简直是张忘十世修来的福分。”张忘十分不要脸的说道。

此时和士开的站立的位置是高湛主座的一侧，在平日里高湛饮食都是让和士开和自己同席共食的，如今却是命人另给和士开另开一席。

高湛话中的冷意和士开也是听的出来。

“谢王爷恩赐。”和士开叩首拜谢之后便悻悻然离开了高湛的身侧来到了张忘的对面坐定。

如今高湛可以说是正处于爆发的边缘，虽然和士开有心为自己开脱，然而他却知道这个时候再在高湛的面前说些什么只会反效果，只能等明日高湛的心情平复一下之后，再过来讨好高湛了。

和士开不敢敌视高湛，然而看着他对面的张忘的眼神却是仿佛要喷火一样。

高湛说是给和士开另开一席，然而不多时却进来的一队侍女不但没有给和士开单设一桌，而且把张忘和高湛身前的桌案也移到了一旁。

就在张忘疑惑之际，从大殿之外已经鱼贯而入了十数名秀丽侍女，每一日都手捧着一个琉璃制成的碟子，碟子内盛着给种各样的饭食。

除了蒸煮的肉类，张忘竟然在里面见到了一些在这冬季很难见到的叶菜！

在中国古代很早就开始了温室反季节种植，不过当时更多的是依靠昼夜不停地燃烧茅草以达到相应的温度，在这个时代单是维持皇室及贵勋所需要的冬季蔬菜，耗费便不下千万钱，不可谓不奢侈。

长广王府的饮宴虽然用料昂贵，然而依然摆脱不了瞎他么煮这一基本手法，好好的东西都糟蹋了。

五名端着琉璃盘的轻纱侍女一字排开跪到了张忘的面前，将手中的琉璃盘举过头顶。

张忘从一个琉璃碟上取过调羹，从一个有着乳白色的汤汁的碟内舀了一勺带着汤汁的肉食。

放到口中，出乎张忘意料的是这合着汤的肉食并没有想象中的那样难吃，不但肉煮的稀烂，吃到嘴里甚至有一中浓浓的奶香。

竟然是用牛奶煮的牛肉！

“张将军果然是此道中人，这一道人乳蒸肉可是所有菜式中的上品！”见张忘貌似回味的吃着，和士开在一旁阴阳怪气的说道。

张忘一听顿时大吃一惊，这竟然是用人乳蒸煮的牛肉！

不过张忘的惊愕也只是片刻即过，虽然用人乳蒸肉有些不可思议，然而来自后世的张忘接受起来倒是比古人更容易一些，毕竟在后世富豪圈里因为一个延年益寿的说法，饮用人乳的不在少数，光是被曝光的人就不少。

“人乳蒸肉果然妙不可言，食之口齿回甘，可为天下不可多得的美食！”张忘感叹道。

古代不像现代物质条件这么充足，婴儿的夭折率极高，凡是能够分泌奶水的自然都是刚刚生产不久的妇女，而母亲的奶水是婴儿能够活下去的最大倚仗。

如今奶水都让成人吃了，那婴儿恐怕就只能用一些稀粥养命，在古代的条件下能够存活下来的几率实在是不高。

所以在古代，虽然达官贵人们都备有奶妈，然而这些奶妈只是优先喂养主人家的孩子，自己的孩子还是能够饥一顿饱一顿的吃一点的。

然而若是成人去争抢婴儿的饭食，那恐怕就一点也省不下来了，所以在古人的认识中成人喝人乳一直是一中非常缺德的行为，更何况用这么多的人乳去煮肉吃了。

之前也不是没有受到高湛的重视的朝官，被高湛用人乳蒸肉这一道菜招待过，然而当他们知道这道菜的用料之时，无不惊恐莫名，就是当众失态的也不少，甚至还有几个朝官当场恼怒的拂衣而去。

只不过张忘的淡定，让和士开计划让他失态的想法落了个空。

“好，如此美味就是应该与知音共食之！”高湛高兴的说道。

张忘的淡定让他更是喜欢，不像那些朝臣一样一知道自己抢了百十个妇女供奶，便指着鼻子骂自己。

“不过人乳蒸肉在天下美食中最多只能排在第二位，第一位的与之相比更是胜过不知凡几。”此时张忘继续说道。

人乳蒸肉，来自后世的张忘虽然接受起来比较容易，然而吃到嘴里却不是那么的有滋味，毕竟这么一顿的后面都是一些妻离子散。

“就是再混蛋也不能抢婴儿的饭吃！”张忘如是想到。

然而若是想要让高湛放弃这一道他眼中的“美食”就只能提供胜过人乳蒸肉的美食了。

“难道有饭食之精更胜过人乳蒸肉？”高湛疑问道。

“殿下可闻‘炒菜’之技？”张忘问道。

炒菜现在已经在一些地方出现了萌芽，在《齐民要术》中已经出现了炒鸡蛋的记载，然而却没有普及更没有登上宫廷宴饮这样的大雅之堂，直到宋代炒菜这才普及开来。

在南北时期的哪怕是皇帝吃的也不咋地，从现有的记载上来看，经常动不动就是记载皇帝吃粟饭、吃汤饼的，这生活水平和后世皇帝实在不在一个水平线上。

“炒菜？”高湛疑问道。

“对，炒菜。”张忘解释道：“此亦为吾师所传之技，各类菜食凡炒之皆鲜美无比。”

“不过炒菜需特制锅具，臣此番回返便前去定制，臣请器成之日再为殿下炒制菜肴，供殿下饮食。”

张忘这一番说