第一百零四章 拍摄(1/2)

今天，对于丰和楼来说是不一样的一天，因为《食客》团队将要来拍摄。这事儿，昨日姜老便通知了丰和楼的工作人员。务必今天要用最好的精神面貌来迎接拍摄。

因为，《食客》的拍摄中，会有一段画面是专门拍摄菜品所在餐馆的。这也是沈培鸿给出的一个好处，为这些餐馆宣传。

江阳来的很早，穿上了一件崭新的工作服。这个人看起来帅气又有精神，与平日的形象区别很大。

平日里的工作服倒不是说很脏，只是洗的发白，看起来很陈旧。

果然人靠衣装啊！

早上九点半，沈培鸿领着他的拍摄团队前来。看起来相当专业，什么摄像机、反光板、话筒……等等装备一应俱全。还有一些江阳看都没看过的装备，被陆陆续续的搬进来。

拍摄导演不是沈培鸿，是他请的一个有些方面拍摄经验的专业导演，他只是来品尝美食的。

丰和楼的工作人员，还没见过这个场面，隐隐有些兴奋。当年《舌尖》拍摄时，也找了姜老，不过拍摄地点可不是丰和楼，而是在其他地方。

杨亦军看着有些乱糟糟的场面，呵斥一句“该干嘛的干嘛去，围在这里干什么？”

人们闻言，立即回到自己的工作岗位，再好奇也比不过自己的工作啊！只不过，虽然回到工作岗位上，可眼神还时不时的朝着这面瞄。

杨亦军对此也是哭笑不得，他倒没有继续呵斥，好奇心谁都有，这也无可厚非。呵斥太多，有可能适得其反。

江阳心里紧张着，让他烹饪可以，在别人眼下烹饪也可以。只是还没在镜头下烹饪过，心里难免紧张。

导演倒是看了出来，他拍摄过那么多，一眼便知道江阳是紧张了。这事儿不能急，你越和别人急，导致的后果就是别人越紧张。这方面导演很有经验，他微笑的看着江阳说道“小伙子，过来一下。”

江阳看到导演叫自己，心里一紧，莫非自己那里做错了？

“别紧张，待会儿器材架好，我们先试一下，给你一个适应的时间。”导演笑眯眯的说道。

江阳松了口气，说“好的。”

导演微笑的点了点头，转身和沈培鸿交谈了几句。沈培鸿看了眼江阳，连连点头。

沈培鸿团队的工作效率还是挺高的，不多时各种器材便架设好。摄影师调试了一下镜头，导演看了眼点点头，拍摄便开始了。

如同早先说好的一样，让江阳先试试水。没有一开始就拍摄烹饪开水白菜的镜头。

江阳站在镜头前，深吸几口气，心里对自己说道不紧张！不紧张！淡定！淡定！

这心里暗示还真有效果，江阳真的没有那么紧张了。他抓起一个土豆，拿起菜刀。瞬间便进入状态，此时他的心里只有烹饪。什么镜头，什么烹饪通通不在。

手起刀落，众人几乎没看清，土豆便被切成片。江阳手腕快速抖动，一根根细如发丝的土豆丝被切了出来。

接下来起锅烧油，下土豆丝……一切顺利。不多时，一盘酸辣土豆丝便出锅。

“这刀工，叹为观止！”沈培鸿在镜头下喃喃道，导演眼神一亮，心里隐隐有一个想法。

姜老看到江阳有些炫技的刀工，不由摇了摇头笑道“这小江……”

余其权自问，自己的刀工绝对达不到这样的程度。这江阳不过二十来岁，这样的刀工是怎么练的？

厨房里的众人也是第一次看到江阳全力施展刀工，平日里只知道江阳切菜切的又快又好，没想到居然好到这样！

江阳回过神来，自己……刚才是怎么了？他回忆起刚才的状态，似乎整个人都沉浸在烹饪中，没有丝毫杂念。练平时只能在系统空间用的刀工都用了出来。

其实不怪江阳平时不用这样的刀工，而是他用不出来。这刀工看似绚丽，可危险性很大，平日里只在系统空间里用，还经常把手给切了。若是在现实中，江阳恐怕左手没有一根手指是完好的。

刚才的状态有些神奇，江阳觉得有些不可思议。

“很好，接下来我们开始正式拍摄。”导演拍了拍手说道。

众人应声，江阳也开始准备食材。食材还没处理，因为沈培鸿他们要求要从处理食材开始拍摄。

江阳沉下心来，眼神逐渐变得专注。渐渐的又进入那种神奇的状态，心里只有烹饪，无其他丝毫杂念。

食材的处理，江阳的手法如行云流水，没有丝毫停滞。姜老一旁看的，不断点头。

食材纷纷下锅，在沸腾的水温下，散发着它们独特的滋味。水是最好的粘合剂，把不同食材的美妙滋味融合在一起，变成一种更加美味独特的滋味。

开水白菜的烹饪需要很长的时间，江阳全身心投入其中。导演他们默默指挥着拍摄，都没有打断江阳的意思。过程虽然长，他们只需要剪辑一下就可以。

时间慢慢过去，丰和楼的工作人员们新奇劲儿过去，也就觉得没什么意思。便各自做着各自的事儿。

姜老面色有些凝重，他发现江阳的步骤些不一样。好像他自己改变了一些步骤，这个发现让姜老皱了皱眉头。

余其权自然也是发现了这个情况，他心里有些不悦，心道江阳居然紧张的连步骤都忘了。

姜老并没有不高兴，他对这事比较豁达，而且他的开水白菜也是通过自己改良后的。江阳做出改变无可厚非，只是……昨日都没有，今天临时做出的改变……是